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Les Viviers - Angoulins, Rue du Chay

Rue du Chay, 17690 Angoulins

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

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Ostriche N°3 — 6 pezzipescatarian
13.00
HUÎTRES N°3 — 6 pièces
Ostriche N°3 — 9 pezzipescatarian
19.00
HUÎTRES N°3 — 9 pièces
Ostriche N°3 — 12 pezzipescatarian
24.00
HUÎTRES N°3 — 12 pièces
Gamberetti rosa — 12 pezzipescatarian
13.00
CREVETTES ROSES — Con maionese al curry fatta in casa
Astice Blupescatarian
13.00
HOMARD BLEU — Astice blu intero arrostito al forno con burro alle erbe fresche e verdure di stagione
ANTIPASTI
Burratina Cremosavegetarian
12.00
Burratina Crémeuse — Carpaccio di barbabietole, salsa pesto di rucola e pistacchi tostati
Carpaccio di Manzo
12.00
Carpaccio de Bœuf — Chantilly al parmigiano, vinaigrette al pesto, capperi fritti e pinoli
Sashimi di Salmone Bömlo "Ikejime"pescatarian
12.00
Sashimi de Saumon Bömlo "Ikejime" — Purea di avocado, salsa di soia e zenzero rosa
Couteaux Gratinatipescatarian
16.00
Couteaux Gratinés — Burro al chorizo ed erbe fresche
PIATTI
Onglet di Manzo Angus
24.00
Onglet de Boeuf Angus — Servito con patatine croccanti con buccia e salsa al Bleu des Causses
Trancio di Salmone Bömlo "Ikejime"pescatarian
24.00
Pavé de Saumon Bömlo "Ikejime" — Verdure di stagione brasate, salsa vergine al balsamico
Filetto di Platessa "Carrelet"pescatarian
24.00
Filet de Plie "Carrelet" — Risotto al parmigiano e crema di crostacei
Gamberoni Grigliati, sgusciatipescatarian
26.00
Gambas Grillées, Décortiquées — Polenta cremosa al parmigiano, salsa all'ostrica e crema di seciche
L'Ispirazione Vegetalevegetarian
24.00
L'Inspiration Végétale — Piatto vegetariano con verdure di stagione e l'ispirazione dello Chef Cyril

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Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
Rue du Chay, 17690 Angoulins
Orari
non ancora noto
Contatti
+33546344156 restaurant.lesviviers17690@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-viviers-restaurant-angoulins.metro.rest/?lang=fr
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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