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SouKa

boulevard saint jean 36, 34150 ANIANE

Chiuso ora · apre 12:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

MENU DEL PRANZO
FORMULA - Lavagna: Antipasto - Piatto - Dessert
25.00
FORMULE - Ardoise : Entrée - Plat - Dessert
stima≈ 1600 kcal110 g di carboidratipesante 25
FORMULA - Lavagna: Antipasto - Piatto oppure Piatto - Dessert
21.00
FORMULE - Ardoise : Entrée - Plat ou Plat - Dessert
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidratipesante 32
FORMULA - Lavagna: Piatto
17.00
FORMULE - Ardoise : Plat
stima≈ 700 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
ANTIPASTI - TAPAS
Prosciutto del Cantal a fette sottili
12.00
Jambon du Cantal finement tranché - 100g — 100g
stima≈ 220 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Purea di peperoni rossi e nocivegetarian
11.00
Purée de poivrons rouge et noix, épices et pain pita — con spezie e pane pita
stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati
Melanzana arrostitavegetarian
12.00
Aubergine rôtie, feta grillée, amandes, condiments menthe et aubergine — feta grigliata, mandorle, condimenti alla menta e melanzana
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Foie gras d'anatra del Sud Ovest
17.00
Foie gras de canard du Sud Ouest mi cuit, brioche maison et condiments — semi-cotto, brioche fatta in casa e condimenti
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sardine del Mediterraneopescatarian
12.00
Sardines de Méditerranée, cuite au barbecue, prunes et coulis poivrons et tomates — cotte alla brace, prugne e coulis di peperoni e pomodori
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Croquetas
9.50
Croquetas selon l'humeur du chef — secondo l'ispirazione dello chef
stima≈ 350 kcal22 g di carboidrati
Piccolo carpaccio di manzo del Larzac
14.00
Petit carpaccio de boeuf du Larzac légèrement fumé, pickles d'oignons , câpres et vieux Rodez — leggermente affumicato, cipolle in agrodolce, capperi e formaggio vecchio Rodez
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere Aperitivo
24.00
La Planche Apéro, charcuterie, fromage et tartinables — salumi, formaggi e spalmabili
stima≈ 850 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
PIATTI
Pesce del giorno alla planchapescatarian
27.00
Poisson d'arrivage cuit à la plancha, légumes grillés, vinaigrette à la tomate fumées — verdure grigliate, vinaigrette al pomodoro affumicato
stima≈ 550 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Focaccia al pesto di basilico e pistacchiovegetarian
19.00
Foccacia au pesto de basilic et pistache, légumes grillées et stracciatella — verdure grigliate e stracciatella
stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati
Rognone di vitello
28.00
Rognon de veau, potimarron crémeux et rôti, châtaignes et poitrine fumée, jus de moutarde à l'ancienne — zucca potimarron cremosa e arrostita, castagne, pancetta affumicata, jus alla senape antica
stima≈ 620 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Grande carpaccio di manzo del Larzac
26.00
Grand carpaccio de boeuf du Larzac légèrement fumé, pickles d'oignons et vieux Rodez — leggermente affumicato, cipolle in agrodolce e vecchio Rodez
stima≈ 480 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
DESSERT
Piatto di 3 formaggivegetarian
12.00
Assiette de 3 fromages de l’esplanade des fromages — selezione dall'esplanade des fromages
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Nougat ghiacciato allo zenzerovegetarian
12.00
Nougat glacé au gingembre et amandes caramélisées, prunes du Quercy fraiche et en coulis — mandorle caramellate, prugne del Quercy fresche e in coulis
stima≈ 450 kcal48 g di carboidratipesante 34
Ganache al cioccolatovegetarian
13.00
Ganache chocolat, crémeux cacahuètes, sablé cacao , chouchou et glace cacahuète — crema di arachidi, sablé al cacao, chouchou e gelato alle arachidi
stima≈ 580 kcal42 g di carboidratipesante 29
Panna Cotta alla foglia di ficovegetarian
11.00
Panna Cotta à la feuille de figuiers, figues et biscotti à la cardomome — fichi e biscotti al cardamomo
stima≈ 380 kcal38 g di carboidratipesante 37
ANTIPASTI - TAPAS
Tagliere di salumi
16.00
Assiette de charcut’
stima≈ 420 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Foie gras de canard du Sud Ouest
17.00
Foie gras de canard du Sud Ouest mi cuit, condiment aux coings, vin rouge et épices — semi-cotto, con condimento di cotogne, vino rosso e spezie
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
PIATTI
Focaccia al basilico e pistacchiovegetarian
19.00
Foccacia au basilic et pistache, salade verte — con insalata verde
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 67

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71veggie
scorestima

Opzioni tapas e focaccia

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Si possono ordinare melanzane arrosto con feta o purè di peperoni rossi. Come piatto principale c'è la focaccia con pesto e stracciatella. Il menu include anche carne e pesce.

8 piatti vegetariani e 0 vegani su 23

81dia
scorestima

Tapas e piatti a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molte opzioni proteiche. La maggior parte delle tapas e dei piatti principali sono adatti a una dieta a basso contenuto di carboidrati.

14 adatti ai diabetici · 23 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
boulevard saint jean 36, 34150 ANIANE
Orari
lunchiuso
mar19:00–21:00
mer12:00–13:00, 19:00–21:00
gio12:00–13:00, 19:00–21:00
ven12:00–13:00, 19:00–21:00
sab12:00–13:00, 19:00–21:00
domchiuso
Cave hours differ: Tuesday 18:00-23:00, Wednesday to Saturday 10:00-15:00 / 18:00-23:00
Contatti
+33467574483 info@soukarestaurant.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), soukarestaurant.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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