Bistro de Molen

Loodijk 30b, 1244 NL Ankeveen

Aperto ora · fino alle 21:00

€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Snacks

Bitterballen

8.50

8 pezzi

stima≈ 640 kcal32 g di carboidrati

Mini soufflé al formaggio

8.50

Mini kaassouflés — 8 pezzi

stima≈ 520 kcal28 g di carboidrati

Kipnuggets

8.50

8 pezzi

stima≈ 560 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici

Formaggio giovane

7.50

Jonge kaas

stima≈ 450 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Baguette con burro alle erbe

4.50

Baquette met kruidenboter

stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati

Misto fritti caldo/freddo

21.50

Bittergarnituur warm/koud — 24 pezzi

stima≈ 1800 kcal110 g di carboidratipesante 44

Salsiccia di bue

8.50

Ossenworst

stima≈ 350 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

ANTIPASTI

Zuppa di cipolle francese

8.50

Franse uiensoep — Gratinata con formaggio stagionato

stima≈ 380 kcal32 g di carboidrati

Zuppa di pomodoro (vegetariana)vegetarian

7.50

Tomatensoep (vegetarisch) — Pomodori | crème fraîche

stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Steak tartare

14.50

stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Escargots

9.50

Al forno | burro alle erbe

stima≈ 280 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici

Ostriche (3 pz)pescatarian

Oesters 3 pst — Con condimento francese

stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

Flammkuchen (vegetariano)vegetarian

14.50

Flammkuchen ((vegetarisch) — Formaggio di capra | asparagi verdi | cipolla rossa | pomodoro | crema al miele

stima≈ 550 kcal50 g di carboidrati

Carpaccio

15.50

stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

Foie gras

6.00

Eendenlever

stima≈ 250 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici

Caesar salad (anche vegetariana)

18.50

stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Tris di pescepescatarian

14.50

Vistrio — Gamberone | tartare di salmone | crocchetta di gamberetti

stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

PIATTI PRINCIPALI

Steak au poivre

28.50

*Steak au poivre — Con salsa al pepe

stima≈ 850 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Sauté di pescepescatarian

27.50

*Visschotel — Salmone | branzino | gamberoni | salsa all'astice

stima≈ 720 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Sogliolapescatarian

*Zeetong — 400-500 grammi

stima≈ 680 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Ris de veau

29.50

*Ris de veau — Animelle di vitello fritte croccanti con salsa al cognac e morel

stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Cotoletta di vitello

23.50

*Kalfsschnitzel stroganoffsaus — Salsa stroganoff, funghi, cipolla e peperoni

stima≈ 720 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Tikka Masala (vegetariano)vegetarian

19.50

*Tikka Masala (vegetarisch) — Curry cremoso delicato, verdure di stagione, pane naan e insalata

stima≈ 850 kcal65 g di carboidratiequilibrato 66

Spiedini di filetto di maiale

24.50

Varkenshaassate — Fagiolini alla harissa, atjar, kroepoek e patatine fritte

stima≈ 950 kcal70 g di carboidrati

Carpaccio XL

24.50

Filetto di manzo, pinoli, formaggio stagionato, olive, cetriolo, pomodoro (maionese al tartufo o balsamico)

stima≈ 600 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

DESSERT

Cheesecake

8.50

Cheesecake met frambozenijs — Con gelato ai lamponi

stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 27

Moelleux au chocolat

8.50

Moelleux au chocolat met vanille-ijs — Con gelato alla vaniglia

stima≈ 680 kcal50 g di carboidratipesante 25

Crème brûlée

8.50

stima≈ 380 kcal28 g di carboidratipesante 41

Dame blanche

8.50

stima≈ 520 kcal48 g di carboidratipesante 28

Sorbettovegan

8.50

Sorbet

stima≈ 150 kcal30 g di carboidratipesante 39

ANTIPASTI

Insalata di anguriavegetarian

15.50

Salade watermeloen — Feta, menta, cetriolo, mirtilli, fragole, pistacchi e sciroppo balsamico

stima≈ 320 kcal22 g di carboidrati

Tartare di tonnopescatarian

16.50

Tartaar van tonijn — Wakame, ravanello e maionese al wasabi

stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Vellutata di spinacivegetarian

10.00

Spinazie veloute — Grissino al formaggio e panna

stima≈ 350 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

PIATTI PRINCIPALI

Hamburger di Black Angus BBQ

19.50

Black angus hamburger van de BBQ — Uovo, cetriolo, anelli di cipolla, formaggio, salsa BBQ su pane brioche

stima≈ 880 kcal55 g di carboidrati

Cannelloni (vegetariani)vegetarian

22.50

Cannelloni (vegetarisch) — Spinaci, ricotta, mozzarella e salsa di pomodoro

stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Entrecôte di vitello 250g

34.50

Kalfsentrecote 250 gram — Verdure grigliate, patata al forno e salsa al gorgonzola

stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

Oratapescatarian

26.50

Dorade — Orata intera alla BBQ, asparagi verdi e chimichurri

stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

DESSERT

Tiramisù al limoncello

9.50

Limncello tiramisu

stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 31

Pranzo

12-uurtje

16.50

Zuppa, crocchetta, tonno, formaggio e pane rustico

stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati

Croque-madame

10.50

Prosciutto, formaggio, uovo al tegamino e salsa besciamella cremosa

stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Club sandwich classico

15.50

stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati

Club sandwich al salmone affumicatopescatarian

15.50

stima≈ 820 kcal52 g di carboidrati

Baguette Osaka Beef

15.50

Baquette osaka beef — Filetto di manzo marinato | verdure saltate | anacardi | salsa teriyaki

stima≈ 720 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71

Baguette brie (vegetariano)vegetarian

10.50

Baquette brie (vegetarisch) — Pomodoro | pesto

stima≈ 610 kcal50 g di carboidrati

Baguette salutare

9.50

stima≈ 580 kcal52 g di carboidrati

Fegatini di pollo

15.50

Kippenlevertjes — Toast | pancetta | cipolla

stima≈ 680 kcal35 g di carboidrati

Tuna meltpescatarian

12.50

Tunamelt — Pane rustico | tonno | formaggio | al forno

stima≈ 650 kcal48 g di carboidrati

Baguette al tonnopescatarian

12.50

Baquette tonijn — Capperi | cipolla rossa | erba cipollina

stima≈ 520 kcal50 g di carboidratiequilibrato 77

Uitsmijters e omelette assortite

10.00

stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Baguette con salsiccia di manzo

12.50

Baguette ossenworst — Cetriolini | cipolla rossa | capperi | uovo | maionese al tartufo

stima≈ 680 kcal52 g di carboidrati

Crocchette o crocchette di verdure (vegetariano)vegetarian

12.50

Kroketten of groentekroketten (vegetarisch) — Pane rustico | senape

stima≈ 750 kcal65 g di carboidrati

Baguette Muhammara (vegetariano)vegetarian

10.50

Baguette Muhammara (vegatarisch) — Con verdure arrostite

stima≈ 580 kcal62 g di carboidratiequilibrato 72

Baguette pollo piccante

14.50

Baguette pikante kip — Scovergoli di pollo | verdure saltate | salsa chili | anacardi | pane rustico

stima≈ 710 kcal58 g di carboidratiequilibrato 71

Wrap di falafel (vegetariano)vegetarian

14.50

Falafel wrap (vegetarisch) — Cavolo rosso agrodolce | tzatziki

stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 80

Buffet cena/pranzo

Salmone con salsa cremosa all'erba cipollinapescatarian

Zalm met bieslookroomsaus

stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Kipsaté

kipsaté met satesaus, atjar en kroepoek — Con salsa saté, atjar e kroepoek

stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Diamant steak con salsa al peperoncino

diamanthaas met pepersaus

stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Verdure grigliatevegetarian

gegrilde groenten

stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Patatine frittevegetarian

friet

stima≈ 420 kcal45 g di carboidrati

Curry di verdurevegetarian

groentecurry

stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

risovegan

rijst

stima≈ 220 kcal45 g di carboidrati

insalata di manzo

rundvleessalade

stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

insalata verde con formaggio di capravegetarian

groene salade met geitenkaas — il formaggio di capra viene servito a parte

stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

baguette appena sfornata con burro alle erbe Ankeveensvegetarian

vers gebakken stokbrood met Ankeveens kruidenboter

stima≈ 320 kcal40 g di carboidrati

formula all inclusive

89.50

all inclusieve arrangement — buffet cena/pranzo e buffet di dessert, bevande incluse

stima≈ 2500 kcal250 g di carboidratipesante 31

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67veggie
scorestima

Pranzi e cene vegetariani vari

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

I piatti principali includono Tikka Masala e cannelloni. Per il pranzo ci sono il wrap di falafel e la baguette al brie. I vegani possono mangiare solo riso e sorbetto.

17 piatti vegetariani e 2 vegani su 65

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo: Loodijk 30b, 1244 NL Ankeveen
Orari: lun10:30–21:00
mar10:30–21:00
mer10:30–21:00
gio10:30–21:00
ven10:30–21:00
sab10:30–21:00
dom10:30–21:00
Kitchen open daily 11:00-21:00 for lunch and dinner. Coffee and apple strudel available from 10:30
Contatti: +32356561459 ankeveen@bistro-de-molen.nl
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistro-de-molen.nl/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 100 %

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