L'Estaminet - Annecy, 8 Rue Sainte-Claire
Rue Sainte-Claire 8, 74000 Annecy
Chiuso ora · apre 09:00
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Côté Salades
La Salade Dauphinoise
20.80
Dauphinoise Salad — Salade Verte, Oignons Rouges, Saint-Marcelin rôti, Beignet de Pommes de Terre, Jambon de Pays de la maison Baud & Crème aux Herbes
stima≈ 780 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
La Salade du Fils de César
20.00
Caesar Salad — Salade Romaine (suivant arrivage), Filets de Poulet Croustillants, OEuf Dur, Copeaux de Parmesan & La Fameuse Sauce de « Brutus » à Base d’Anchois, Ail et Huile d’Olive. (Sur une idée de MC).
stima≈ 820 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Le Ceviche de Truite
21.00
Trout Ceviche — Truite Marinée, Huile Cerfeuil/Ciboulette, Vinaigrette de Tomate au Xérès. Frites & Salade Verte.
stima≈ 710 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65
Le Vitello Tonnato
22.00
Vitello Tonnato — Rôti de Veau Basse Température en Carpaccio, Crème de Thon aux Câpres. Frites & Salade Verte.
stima≈ 740 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
La Burrata & Tomates Anciennesvegetarian
20.00
Burrata and Heirloom Tomatoes — Tomates Anciennes, Burrata, Oignons Rouges, Huile Cerfeuil/Ciboulette & Vinaigrette de Tomate au Xérès.
stima≈ 580 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Côté Moules
Les Marinières
17.90
Mussels Marinière — Vin blanc, Échalotes, Oignons, Ail, Céleris branche & Persil
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Les Poulettes
19.10
Mussels Poulettes — Vin blanc, Échalotes, Oignons, Céleris branche, Ail, Persil & Crème fraiche
stima≈ 480 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Les Savoyardes
22.00
Mussels Savoyardes — Vin blanc, Echalotes, Oignons, Céleris branche, Ail, Persil & Crème de Reblochon.
stima≈ 590 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Côté Fromages
La Fondue aux 3 Fromages *vegetarian
19.50
Three Cheese Fondue — Emmental, Beaufort, Comté, Vin Blanc, Salade Verte.
stima≈ 850 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
La Fondue aux Cèpes *vegetarian
22.50
Cep Mushroom Fondue — Emmental, Beaufort, Comté, Vin Blanc & Cèpes, Salade Verte.
stima≈ 880 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Planche de Cochonaille (maison Baud)
14.00
Charcuterie Board
stima≈ 520 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Le Gratin de Crozets & Diots à la Raclette
23.00
Crozets Gratin with Diots — Célèbres Saucisses Régionales cuites au Vin Blanc, Crozets, Crème Fraiche, le tout gratiné au Fromage à Raclette.
stima≈ 890 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
La Tartiflette
19.50
Tartiflette — Gratin de Pommes de terre, Lardons, Oignons & Reblochon fondu, Salade verte & Jambon de Pays
stima≈ 920 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Le Panné Savoyard
21.00
Breaded Reblochon — Demi Reblochon pané en fine croûte de chapelure, Pommes de terre en Robe, Salade verte & Jambon de Pays
stima≈ 840 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Coté Poissons
Les Filets de Perches "Café de Paris"
26.60
Perch Fillets Café de Paris — Filets de Perches simplement poêlés au Beurre « Café de Paris », Sauce Tartare Maison, Frites & Salade verte.
stima≈ 760 kcal42 g di carboidratiequilibrato 65
Le Filet de Truite de la" maison Petit"
25.00
Trout Fillet — Filet de Truite Snacké, Sauce Vierge & Légume du moment.
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Côté Pâtes
Les Coquillettes de notre enfancegluten_free
20.00
Gluten-Free Coquillettes — Coquillettes sans Gluten, Crème au Reblochon & Jambon Blanc de la maison BAUD.
stima≈ 680 kcal52 g di carboidrati
Côté Viandes
Le Tartare de Boeuf Préparé
22.50
Beef Tartare — 180Gr de Bœuf Coupé au Couteau, Pommes Grenailles Sautées en Persillade & Salade Verte.
stima≈ 610 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Le Suprême de Poulet Thym & Citron
21.00
Chicken Supreme with Thyme and Lemon — Suprême de Poulet Jaune cuit en basse Température, jus Thym et Citron. Frites & Salade Verte.
stima≈ 720 kcal44 g di carboidratiequilibrato 65
La Belle Entrecôte de Boeuf
33.00
Ribeye Steak — Entrecôte de Bœuf Grillée, Pommes de Terre Grenailles Sautées en Persillade & Salade Verte. Sauce beurre « Café de Paris » ou Sauce au Reblochon.
stima≈ 880 kcal26 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
La Carbonade Flamande
22.80
Carbonnade Flamande — Spécialité Belge ! Émincé de Boeuf, Oignons, Pain d’Épices Cuit dans la Bière & Frites
stima≈ 950 kcal75 g di carboidrati
Menu Enfant
Menu Enfant
12.00
Kids Menu — Sirop à l'Eau, Jambon Blanc (maison Baud) & Frites / Nuggets de Poulet & Frites / Steak Haché de Boeuf & Frites, Boule de Glace ou Fromage Blanc
stima≈ 780 kcal85 g di carboidrati
Côté Pâtisserie
La Tarte Tatin Maison
9.50
Tarte Tatin — Servie tiède avec sa crème vanillée sucrée & sa glace vanille.
stima≈ 620 kcal78 g di carboidratipesante 33
La Brioche Perdue Maison
9.50
French Toast Brioche — Servie avec une crème anglaise & glace vanille
stima≈ 680 kcal72 g di carboidratipesante 22
La Profiterole Maison
9.50
Profiterole — Chou maison, Sauce Chocolat maison, Chantilly, Amandes caramélisées et Glace Vanille.
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratipesante 22
Le Mi Cuit au Chocolat Noir Maison
9.80
Chocolate Fondant — Servi avec une Crème Café Expresso
stima≈ 520 kcal42 g di carboidratipesante 31
La Tarte Fine aux Myrtilles Maison
9.50
Blueberry Tart
stima≈ 410 kcal48 g di carboidratipesante 36
La Tarte Fine au Citron Maison
9.50
Lemon Tart
stima≈ 430 kcal45 g di carboidratipesante 32
La Tarte Fine aux Fraises Maison
9.80
Strawberry Tart — (Selon saison !)
stima≈ 400 kcal44 g di carboidratipesante 36
Le Café Gourmand
8.90
Café Gourmand
stima≈ 350 kcal38 g di carboidratipesante 42
Le Thé Gourmand
9.20
Thé Gourmand
stima≈ 350 kcal38 g di carboidratipesante 42
Le Chocolat Gourmand
10.00
Chocolat Gourmand
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 32
Le Café Gourmand Arrosé
11.00
Spiked Café Gourmand — Café & Mignardises & 1 shooter de 3cl de Rhum Arrangé ou Génépi
stima≈ 450 kcal42 g di carboidratipesante 31
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Info pratiche
- Indirizzo
- Rue Sainte-Claire 8, 74000 Annecy
- Orari
- lunchiusomar—mer—gio—ven09:00–00:00sab09:00–01:00dom08:30–18:00
- Contatti
- +33450458883
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lestaminet-annecy.fr/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 79 %
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