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Café Brunet

18 Place Gabriel Fauré, 74940 Annecy

Chiuso ora · apre gio 12:00

caféFrench€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

MENU CANAILLE
A
13.00
stima≈ 1100 kcal65 g di carboidrati
Pâté en croûte « Café Brunet »
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di bucce
Soupe d’épluchures, écume de lard — con schiuma di lardo
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tatin di boudin noir basco
Tatin de boudin noir Basque
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Raviolo di cervo
Raviole de cerf, bouillon de poule — con brodo di pollo
stima≈ 310 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
B
25.00
stima≈ 1400 kcal80 g di carboidratipesante 44
Sandre arrostopescatarian
Sandre rôti, bisque génépi — con bisque di genepì
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Cocotte di verdure arrostitevegetarian
Cocotte de légumes rôtis
stima≈ 250 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Andouillette grigliata di Théo Cadoux
Andouillette grillée de Théo Cadoux
stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Lombo di maiale
Longe de porc, piccalilli — con piccalilli
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Bouchée à la Reine
stima≈ 380 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
C
9.00
stima≈ 600 kcal50 g di carboidratipesante 28
Tagliere di formaggi di Alain Michel & Lillyvegetarian
La planche de fromages d’Alain Michel & Lilly
stima≈ 500 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Paris-Brest al cioccolato
Paris-Brest chocolat
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 30
Torta di mele al fornovegetarian
Tarte aux pommes au four
stima≈ 420 kcal40 g di carboidratipesante 42
Nage di agrumivegetarian
Nage d’agrumes
stima≈ 150 kcal25 g di carboidratipesante 39
Mont-Blanc d’Icivegetarian
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratipesante 33
A+B+C
45.00
stima≈ 2100 kcal130 g di carboidratipesante 33
A+B
37.00
stima≈ 1600 kcal90 g di carboidratipesante 33
B+C
33.00
stima≈ 1100 kcal70 g di carboidrati
A+C
22.00
stima≈ 850 kcal60 g di carboidratiequilibrato 69
Menu Pranzo
Menu Déjeuner
25.00
Tutto cavolfiore, paleron di 12 ore, cake zucca e agrumi
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Da condividere all'aperitivo
Tagliere di Palette Ibérica
14.00
Ardoise de Palette Ibérique — 30 g
stima≈ 110 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere di Palette Ibérica
24.00
Ardoise de Palette Ibérique — 50 g
stima≈ 180 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Antipasti
Pâté en croûte « Café Brunet »
11.00
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio di testa di vitello
10.00
Carpaccio de tête de veau
stima≈ 210 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Crema di funghivegetarian
11.00
Crème de champignons
stima≈ 240 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tartare di zucchine, uovo in camiciavegetarian
12.00
Tartare de courgette, œuf mollet
stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di pomodori antichivegan, vegetarian
13.00
Salade de tomates anciennes
stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Piatti Principali
Pesce alla plancha, salsa verginepescatarian
28.00
Poisson à la plancha, sauce vierge
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Tian provençalevegetarian
24.00
Tian provençal
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabetici
Andouillette grigliata
19.00
Andouillette grillée, recette de Théo Cadoux — ricetta di Théo Cadoux
stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Peperone façivegetarian
21.00
Poivron façi
stima≈ 410 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Onglet di vitello
25.00
Onglet de veau
stima≈ 480 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Dessert
Tagliere di formaggi d’Alain Michelvegetarian
12.00
La planche de fromages d’Alain Michel
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Il Cioccolatovegetarian
11.00
Le Chocolat : Vacherin tout chocolat — Vacherin tutto cioccolato
stima≈ 550 kcal52 g di carboidratipesante 30
Il Fruttovegetarian
13.00
Le Fruit : Figue rôtie, camomille — Fico arrosto, camomilla
stima≈ 220 kcal28 g di carboidrati
La Tortavegetarian
14.00
La Tarte : Prunes de saison — Prugne di stagione
stima≈ 380 kcal45 g di carboidratipesante 43
Il Dolcevegetarian
10.00
Le Gâteau : Le pain perdu « Café Brunet » — Pain perdu « Café Brunet »
stima≈ 420 kcal48 g di carboidrati
Il settimanale del Café Brunet
Il settimanale del Café Brunet
26.00
Le semainier du Café Brunet — Mar: testa di vitello, salsa gribiche; Mer: pollo arrosto, patatine; Gio: fegato di vitello; Ven:
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Menu Business
Menu Affaire
25.00
Terrina di trota, pezzo di vitello brasato, mousse al cioccolato
stima≈ 1150 kcal55 g di carboidratipesante 34

Questo menù è ancora corretto?

74veggie
scorestima

Classici francesi con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

I piatti principali vegetariani includono il Tian provençal e il Poivron façi. Il menu offre anche una crème de champignons e un'insalata di pomodori antichi.

15 piatti vegetariani e 1 vegani su 40

88dia
scorestima

Opzioni bistro francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali ricchi di proteine e poveri di carboidrati. L'andouillette grigliata e la coppeta di vitello sono ottime scelte.

24 adatti ai diabetici · 41 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
18 Place Gabriel Fauré, 74940 Annecy
Orari
lun—
mar12:00–14:00, 19:00–22:00
mer12:00–14:00, 19:00–22:00
gio12:00–14:00, 19:00–22:00
ven12:00–14:00, 19:00–22:00
sab12:00–14:00, 19:00–22:00
dom—
OUVERTURE pour la Fête des Mères le Dimanche 31 Mai pour le Déjeuner
Contatti
+33450276565 cafeculinaire@cafebrunet.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafebrunet.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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