LE FRETI
12 Rue Sainte-Claire, 74000 Annecy
orari non ancora noti
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 18 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 18 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Antipasti
Caprino fresco aromaticovegetarian
11.50
新鲜芳香山羊奶酪 — Toast, 100g della fattoria La Closette di Thônes
stima≈ 320 kcal22 g di carboidrati
Stracciatellavegetarian
9.50
斯特拉奇亚泰拉 — Olio d'oliva, pomodori, pane tostato, 100g
stima≈ 310 kcal20 g di carboidrati
Burrata affumicatavegetarian
11.00
烟熏布拉塔奶酪 — Olio d'oliva, pomodori, pane tostato, 125g
stima≈ 360 kcal20 g di carboidrati
Mozzarella di bufalavegetarian
10.50
水牛芝士 — Olio d'oliva, pomodori, pane tostato, 125g
stima≈ 340 kcal20 g di carboidrati
Ricotta frescavegetarian
7.50
新鲜乳清干酪 — Olio d'oliva, pomodori, pane tostato, 100g
stima≈ 280 kcal20 g di carboidrati
Cervelle de Canutvegetarian
7.00
卡努的脑子 — Toast, 150g. Specialità di Lione con formaggio fresco, aglio, scalogno ed erbe
stima≈ 310 kcal22 g di carboidrati
Tagliere di 4 formaggivegetarian
10.00
4 奶酪拼盘 — Reblochon farmhouse, Comté, Camembert, Maroilles, circa 120g
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Budino caramellato con ARDI Gasna
8.00
焦糖布丁配 ARDI Gasna — Prosciutto di pecora tritato
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Torta di mele caramellate e Camembertvegetarian
9.00
卡门贝尔奶酪焦糖苹果挞 — Insalata verde
stima≈ 380 kcal30 g di carboidratipesante 44
Zuppa fredda di zucchinevegetarian
7.00
西葫芦冷汤 — Gelato di Saint-Maure de Touraine, zucchine, cetriolo, aglio, cipolla rossa, spezie, erbe, olio d'oliva
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Foie gras fatto in casa
18.00
自制鹅肝 — Origine Francia - Chutney di fichi
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di cipolle
8.00
洋葱汤 — Vino bianco, cipolle, spezie (cucinata con maiale)
stima≈ 150 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Zuppa di cipolle gratinata
10.00
焗烤洋葱汤 — Vino bianco, cipolle, spezie, formaggio e pane (cucinata con maiale)
stima≈ 280 kcal28 g di carboidrati
Salumi
Prosciutto secco della Savoia
11.50
萨沃伊风干火腿 12个月 — Stagionato 12 mesi
stima≈ 220 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Salsicce con finfunghi cantharellus
11.50
香肠配鸡油菌
stima≈ 310 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere di salumi
13.00
熟食拼盘 — Per 2 persone
stima≈ 650 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Prosciutto bianco superiore
10.50
整块上等白火腿 — Prosciutto stagionato 12 mesi
stima≈ 210 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Salami 'Le Campagnard'
12.00
干香肠“LE CAMPAGNARD” 烟熏猪里脊肉“云杉” — Lonza di maiale affumicata 'Abies'
stima≈ 340 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Lonza di maiale naturale 'Lonzo'
12.00
天然猪里脊肉“LONZO”（培根） — Bacon
stima≈ 240 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Salami rustico
10.50
乡村风味干香肠
stima≈ 280 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere "FRETI"
18.00
“FRETI”板 — Per 2 persone
stima≈ 850 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
COPPA
9.00
Prosciutto stagionato 12 mesi
stima≈ 220 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bresaola "TAVAILLON"
“塔瓦永”牛肉干 — Carne essiccata di manzo
stima≈ 180 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Petto d'anatra
14.00
鸭胸 — Petto d'anatra essiccato del sud-ovest
stima≈ 310 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Bresaola "TAVAILLON" stile Grisons
17.50
牛肉干“TAVAILLON” 格里松风格 — Carne essiccata di manzo
stima≈ 200 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Insalate
Bruschette ai formaggi freschivegetarian
17.00
新鲜奶酪烤面包 — Mozzarella, ricotta, stracciatella, burrata affumicata; pomodoro, avocado, funghi, scalogno, aglio, basilico, olio
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Insalata del Sud-Ovest
24.00
西南沙拉 — Insalata, carota, pomodoro, ravanello, fichi, crostini, foie gras fatto in casa, petto d'anatra, vinaigrette
stima≈ 620 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata di caprino caldovegetarian
21.00
热山羊奶酪沙拉 — Insalata, carota, pomodoro, ravanello, uva, mandorle, crostini, caprino caldo, miele, vinaigrette
stima≈ 580 kcal28 g di carboidratiequilibrato 69
Tagliere Terroir
25.00
风土板 — Insalata, pomodori confit, carota, ravanello, prosciutto, salsiccia ai finferli, salame, coppa, caprino fresco, mozzarella, stracciatella
stima≈ 820 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Hot Pot
La Fretivegetarian
19.90
拉弗雷蒂 — Vino bianco, mix FRETI: Comté 12 mesi, Comté Grande Réserve 24 mesi, Tarentaise Meule, Emmental stagionato
stima≈ 950 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fondue Savoyardevegetarian
23.00
萨瓦火锅 — Vino bianco e formaggio 100% Savoia
stima≈ 920 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
À Tommyvegetarian
23.00
致托米 — Vino bianco, mix di formaggi Freti, Tomme de montagne, Marc de Savoie
stima≈ 940 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ail des Oursvegetarian
23.00
山蒜 — Vino bianco, mix Freti, aglio orsino
stima≈ 930 kcal26 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fondue Svizzeravegetarian
27.00
瑞士奶酪火锅 — 100% vino bianco e formaggio svizzero
stima≈ 960 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fuméevegetarian
24.00
抽烟 — Vino bianco, Comté affumicato
stima≈ 940 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fondue ai Porcinivegetarian
24.00
蘑菇火锅 牛肝菌 — Vino bianco, mix Freti, porcini
stima≈ 960 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fondue alle Morchellevegetarian
27.00
蘑菇火锅 羊肚菌 — Vino bianco, mix Freti, morchelle
stima≈ 960 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fondue Forestièrevegetarian
24.00
蘑菇火锅 林业 — Vino bianco, mix di formaggi, funghi misti
stima≈ 960 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabetici
Jurassiennevegetarian
23.00
侏罗纪 — Vino bianco, Comté 12 mesi e Comté Grande Réserve 24 mesi
stima≈ 930 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Isèrevegetarian
23.00
伊瑟尔 — Vino bianco, mix Freti, Saint-Marcellin
stima≈ 940 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gexianvegetarian
23.00
盖西安 — Vino bianco, blend Freidie e vino blu di Gex
stima≈ 850 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gexvegetarian
23.00
格克斯 — Vino bianco, blend Freidie e Camembert al latte crudo
stima≈ 880 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Fondue CHTI'vegetarian
23.00
CHTI' 火锅 — Vino bianco, blend Freidie e vino Marulere
stima≈ 850 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pireneivegetarian
29.00
比利牛斯山脉 — Vino bianco, Ardigasna (pecora) e formaggio di capra
stima≈ 920 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fondue di stagionevegetarian
23.00
时令火锅 — Pomodoro e Feta, vino bianco, fritti misti, pomodori confit, erbe e formaggio di pecora
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiequilibrato 73
Spiedini
Tome Fermière de Savoie (IGP)vegetarian
21.00
萨沃伊农家烤奶酪（IGP） — Morbido e fondente, stagionato per almeno 9 settimane
stima≈ 450 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tome de Montagnevegetarian
23.00
山地托米 — Caratteristiche tipiche della Tome, consistenza morbida e ricca
stima≈ 420 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Bleu de Gex AOPvegetarian
26.00
Sapore liscio e delicato con scaglie di cioccolato nero amaro
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Morbier AOPvegetarian
23.00
莫尔比耶 AOP — Delicato, liscio e cremoso
stima≈ 440 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Appenzellervegetarian
31.00
阿彭策尔 — Corpo pieno, ricco di frutta e sapore raffinato
stima≈ 460 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Affumicato
26.00
抽烟 — Aroma legnoso, stile rustico, latte crudo affumicato con legno di faggio
stima≈ 430 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Aglio orsino
26.00
野蒜 — Fusione perfetta tra il profumo dell'aglio fresco e la ricchezza del formaggio
stima≈ 430 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tartufo
29.00
松露 — 100% tartufo puro, senza aromi artificiali
stima≈ 450 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Chèvre fuso
31.00
融化的山羊奶酪 — Formaggio di capra gratinato che mantiene tutte le sfumature e i profumi
stima≈ 410 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Brigotte
Savoie Brigotte
38.00
萨沃伊德·布里戈特 — Vino bianco, Comté (12 e 24 mesi), Tarentaise, Emmental e prosciutto di Savoie (12 mesi)
stima≈ 750 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Suisse Brigotte
瑞士布里戈特 — Vino bianco, Vacherin Fribourgeois AOC Alpage, Gruyère Suisse Alpage AOC e carne secca Tavillon
stima≈ 720 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Bambini
Mini Reblochon Fermier
12.50
迷你小号 REBLOCHON FERMIER — Crozets, cipolla, pancetta, panna acida e spezie
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Mini Tartiflette
12.50
迷你塔蒂夫莱特 — Reblochon fermier, patate, cipolla, pancetta, panna acida e spezie
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Piatti
Tartiflette Tradizionale
18.00
传统的塔蒂夫莱特 — Con insalata verde, Reblochon fermier, patate, cipolla, pancetta, panna acida e spezie
stima≈ 850 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Tartifchèvre
19.00
塔蒂切夫雷 — Con insalata verde, formaggio di capra, patate, cipolla, pancetta, panna acida e spezie
stima≈ 820 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tarti Bleu
18.00
塔蒂布勒 — Con insalata verde, Roquefort, patate, cipolla, bacon, panna acida e spezie
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Croziflette
19.50
克罗齐弗莱特 — Con insalata verde, Reblochon, patatine fritte, cipolla, bacon, panna e spezie
stima≈ 920 kcal55 g di carboidrati
Kiti Flette
19.00
奇蒂·弗莱特 — Con insalata verde, Maroilles, patate, cipolla, bacon, panna acida e spezie
stima≈ 840 kcal34 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Melanzana ripiena gratinata al caprinovegetarian
17.00
焗烤酿茄子配山羊奶酪 — Cipolla, pomodoro, erbe, formaggio affumicato a latte crudo e caprino pastorizzato
stima≈ 450 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Pollo con morchelle di Arbois
23.00
阿尔布瓦葡萄酒羊肚菌鸡肉 — Polenta cremosa al Comté, pollo francese, vino di Arbois ( Jura), panna e morchelle
stima≈ 720 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Saucisse et Pommeau
21.00
白痴和波尔蒙尼尔 — Polenta cremosa al Comté, salsiccia di maiale Montsalvin, salumi, cipolla, spezie, salsa al vino bianco e pomodoro
stima≈ 780 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Bertu
22.00
伯图 — Con insalata di verdure, patate e salumi, vino Madeira, gratinato al forno
stima≈ 880 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Matui
23.00
马图伊 — Con insalata di verdure, patate e salumi, formaggio di montagna a latte crudo, vino bianco, aglio e spezie
stima≈ 950 kcal36 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Reblochon al forno
26.00
烤雷布洛雄 — Con insalata di verdure, patate e salumi, mezzo Reblochon fermier, vino bianco, aglio e spezie
stima≈ 980 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabetici
Camembert al forno
26.00
烤卡门贝尔奶酪 — Con insalata di verdure, patate e salumi, Camembert a latte crudo, timo
stima≈ 960 kcal34 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Dolci
Farcel artigianale
7.00
手工法塞尔 奶 — Con mirtilli
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Farcel artigianale
6.00
手工法塞尔 奶 — Con panna
stima≈ 350 kcal20 g di carboidrati
Cheesecake
8.00
芝士蛋糕 — Castagna o mirtilli
stima≈ 420 kcal38 g di carboidratipesante 32
Crème brûlée al Chartreuse
8.00
夏特勒兹焦糖布丁
stima≈ 380 kcal28 g di carboidratipesante 41
Riso al latte e caramello salato
7.50
奶油米布丁和咸焦糖 — Con riso soffiato
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 37
Pavlova ai frutti freschivegetarian
7.00
鲜果帕芙洛娃蛋糕 — Meringa svizzera e frutta fresca
stima≈ 310 kcal45 g di carboidratipesante 35
Doppia crema di Gruyère
12.00
格鲁耶尔双倍奶油
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fonduta di cioccolato
16.00
巧克力火锅 — Frutta fresca e marshmallow, per due persone
stima≈ 850 kcal80 g di carboidrati
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77veggie
scorestima
scorestima
Tanto formaggio e fonduta
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
C'è un'ampia scelta di fondute, come quella del Giura o ai funghi. Si possono ordinare anche il caprino grigliato o le melanzane gratinate al caprino. I tavoli misti sono gestiti bene grazie alla presenza di salumi e carni.
34 piatti vegetariani e 0 vegani su 78
84dia
scorestima
scorestima
Formaggi e Salumi a Basse Carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molte opzioni ricche di proteine e povere di carboidrati. I taglieri di salumi e i formaggi alla griglia sono molto indicati.
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Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- 12 Rue Sainte-Claire, 74000 Annecy
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +33450512952
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lefreti.fr/
- Scheda
- completezza 17 %, affidabilità 35 %