torna alla ricerca

L'Authentic - Annecy, 3 Rue de l'Île

Rue de l'île 3, 74000 Annecy

Chiuso ora · apre 11:45

French€€€€
RecensionePrenotaChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Dessert
Tagliere 3 formaggi stagionativegetarian
9.00
Assiette 3 fromages affinés — 3 cheese plate
stima≈ 450 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Faissellevegetarian
7.00
Con panna, zucchero o coulis di frutti rossi
stima≈ 220 kcal18 g di carboidrati
Panna cotta al coccovegetarian
9.00
Panna cotta coco et son coulis ananas — Con coulis di ananas
stima≈ 350 kcal28 g di carboidratipesante 42
Torta al limone meringatavegetarian
9.00
Tarte au citron meringuée en verrine — Servita in verrine
stima≈ 400 kcal35 g di carboidratipesante 33
Tiramisù al caffèvegetarian
9.00
Tiramisu au café — Tiramisu with coffee
stima≈ 450 kcal32 g di carboidratipesante 38
Crème brûlée alla vanigliavegetarian
9.00
Crème brûlée à la vanille — Vanilla creme brulee
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratipesante 41
Coulant al cioccolatovegetarian
10.00
Coulant au chocolat et sa boule vanille — Con pallina di gelato alla vaniglia
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratipesante 26
Nougat glacévegetarian
11.00
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges — Con coulis di frutti rossi
stima≈ 480 kcal38 g di carboidratipesante 30
Café gourmand
11.00
Gourmet coffee
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 32
Thé gourmand
12.00
Selezione di tè e infusioni bio
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 32
Digestif gourmand
15.00
Digestivo a scelta: Génépi, Limoncello, Pera, Prugna o Get 27
stima≈ 520 kcal50 g di carboidratipesante 28
Champagne gourmand
20.00
Gourmet champagne
stima≈ 550 kcal55 g di carboidratipesante 33
Specialità
Tartiflette
23.00
Patate, cipolle, pancetta, panna, reblochon del contadino e insalata
stima≈ 1100 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici
Croziflette
24.00
Crozets, cipolle, pancetta, panna, reblochon del contadino e insalata
stima≈ 1000 kcal65 g di carboidratiequilibrato 68
Reblochonnade
27.00
Mezzo reblochon fuso, tagliere di salumi, patate al vapore e insalata
stima≈ 1300 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabetici
Scaloppina di vitello savoyarde
26.00
Escalope de veau savoyarde — Vitello, prosciutto crudo di Savoia, reblochon, panna, patatine fritte e insalata
stima≈ 1200 kcal60 g di carboidrati
A partire da 2 persone
Raclette de Savoie IGPvegetarian
28.00
Raclette de Savoie IGP au lait cru — Al latte crudo
stima≈ 900 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
Raclette Brezainvegetarian
29.00
Raclette Brezain au lait pasteurisé et fumé — Al latte pastorizzato e affumicato
stima≈ 920 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fondue savoyardevegetarian
26.00
stima≈ 1100 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fondue ai funghi porcinivegetarian
30.00
Fondue aux cèpes
stima≈ 1150 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carne
Faux-filet Charolais
26.00
Controfilet di manzo circa 230g
stima≈ 580 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filet Charolais
33.00
Filetto di manzo circa 200g
stima≈ 460 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Entrecôte Charolaise
35.00
Costata di manzo circa 300g
stima≈ 720 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tartare de boeuf Charolais au couteau
28.00
Tartare di manzo (50% filetto, 50% controfiletto) tagliata al coltello
stima≈ 420 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Andouillette "Bobosse"
24.00
Andouillette "Bobosse", moutarde à l'ancienne — Salsiccia di frattaglie di vitello con senape antica
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Ribs de porc caramélisés
24.00
Ribs de porc caramélisés, sauce barbecue — Costine di maiale caramellate con salsa barbecue
stima≈ 650 kcal25 g di carboidrati
Brochettes de filet de canette des Dombes
25.00
Brochettes de filet de canette des Dombes à l'orange — Spiedini di petto d'anatra delle Dombes all'arancia
stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Carpaccio de filet de boeuf Charolais
28.00
Scaglie di parmigiano, capperi, rucola, olio d'oliva e patatine fritte fatte in casa
stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati
Authentic Burger Savoyard
25.00
Pane, carne Charolais macinata, reblochon, pancetta, salsa di pomodoro, cipolle e lattuga
stima≈ 1150 kcal85 g di carboidrati
Suprême de poulet fermier curry-coco
24.00
Suprême de poulet fermier curry-coco et riz basmati — Suprema di pollo ruspante al curry e cocco con riso basmati
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 67
Pesce
Fish & chips maison
25.00
"Fish & chips" maison et sa sauce tartare — Pesce bianco fresco impanato fatto in casa con salsa tartara
stima≈ 850 kcal70 g di carboidrati
Tartare de saumon d'Ecosse au couteaupescatarian
25.00
Tartare di salmone scozzese con scalogno, erba cipollina e olio al limone
stima≈ 380 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pavé de saumon d'Écossepescatarian
28.00
Pavé de saumon d'Écosse, sauce teriyaki et son riz basmati — Filetto di salmone scozzese con salsa teriyaki e riso basmati
stima≈ 620 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73
Filet d'omble chevalierpescatarian
33.00
Filet d'omble chevalier et son coulis de poivrons — Filetto di trota lake con coulis di peperoni, flan di zucchine e verdure di stagione
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Pasta
Linguines alla sauce tomatevegetarian
20.00
Linguines à la sauce tomate et copeaux de parmesan — Linguine al pomodoro e scaglie di parmigiano
stima≈ 650 kcal85 g di carboidratiequilibrato 65
Linguines au pestovegetarian
20.00
Linguines au pesto et copeaux de parmesan — Linguine al pesto e scaglie di parmigiano
stima≈ 720 kcal80 g di carboidratiequilibrato 67
Insalate
Savoyarde
23.00
Insalata, nem di reblochon, chips di pancetta, uovo, prosciutto crudo di Savoia e crostini
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Chèvre chaudvegetarian
23.00
Insalata, cromesquis di caprino con mela e scalogno, samosa al caprino e menta, noci
stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiequilibrato 73
Italienne
23.00
Insalata, prosciutto di Parma, burrata, pomodori confit, pinoli, olive kalamata e parmigiano
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Poke bowlvegetarian
20.00
Quinoa, insalata, mango, cubetti di feta e verdure di stagione
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
Menu bambini (sotto i 10 anni)
Hamburger di manzo Charolais o nugget di pollo
15.00
Steak charolais haché maison ou nuggets de poulet maison, frites fraîches maison et salade / Charolais ground beef or nuggets, homemade fresh-cut fries and salad — con patatine fritte fresche fatte in casa e insalata
stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Una pallina di gelatovegetarian
15.00
Une boule de glace au choix / A scoop of ice cream of your choice — gusto a scelta
stima≈ 180 kcal25 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

72veggie
scorestima

Cucina francese con piatti al formaggio

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere la fondue savoyarde o la raclette. Altre opzioni vegetariane sono le linguine al pesto e una poke bowl con quinoa e feta.

17 piatti vegetariani e 0 vegani su 42

84dia
scorestima

Opzioni Francesi a Basso Carboidrato

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molte opzioni ricche di proteine e povere di carboidrati. I piatti di carne e pesce sono molto adatti.

18 adatti ai diabetici · 42 piatti

Recensioni

Recensione
Ancora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.

Info pratiche

Indirizzo
Rue de l'île 3, 74000 Annecy
Orari
lun11:45–14:00, 18:45–22:00
mar11:45–14:00, 18:45–22:00
merchiuso
gio11:45–14:00, 18:45–22:00
ven11:45–14:00, 18:45–22:00
sab11:45–14:00, 18:45–22:00
dom11:45–14:00, 18:45–22:00
7 jours sur 7 (juillet et août). Cuisine ouverte
Contatti
+32632654235 restaurant@lauthentic-annecy.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lauthentic-annecy.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

Sei il titolare di L'Authentic - Annecy, 3 Rue de l'Île? Rivendica il tuo locale.