Restaurant Sur Les Bois
79 Route de Thônes, 74940 Annecy
orari non ancora noti
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Antipasti Freddi
Noix de Jambon de Pays Fumée (Villaz)
9.00
Misticanza alle noci
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Rillettes di Sarde, Bavarois al Pomodoropescatarian
9.00
Rillettes de Sardines, Bavarois à la Tomate — Misticanza e pane grigliato
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Marinatura di Salmone Crudo Label Rouge all'Anetopescatarian
12.00
Marinade de Saumon Cru Label Rouge à l'Aneth — Pane grigliato
stima≈ 310 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gaspacho di Astice (Bisque fatta in casa fredda)pescatarian
12.00
Gaspacho de Homard (Bisque Maison Froide) — Emulsione alle erbe
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Degustazione di Salmone Label Rougepescatarian
12.00
Dégustation de Saumon Label Rouge — Rillettes, terrina, salmone crudo marinato
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Terrina di Anatra in gelatina di aromi
12.00
'Conserve' de Terrine de Canard dans sa Gelée d'Aromates — Composta di cotogno
stima≈ 350 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Terrina di Foie Gras di Anatra Fresco
22.00
Terrine de Foie Gras Frais de Canard — Fichi e fior di sale
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalate
Insalata Verdevegetarian
4.50
Salade Verte
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di Caprino Caldovegetarian
9.90
Salade de Chèvre Chaud — Olive e noci
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Insalata di Valeriana e Mele
10.00
Salade de Mâche Pommes Fruits — Filetto di maiale essiccato
stima≈ 290 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata César
11.70
Salade César — Uovo, Parmigiano, petto di pollo
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata "Vallée de Thônes"
12.00
Salade "Vallée de Thônes" — Tartiflard, patate, brunoise di prosciutto affumicato
stima≈ 520 kcal35 g di carboidrati
Insalata di Salmone Crudo Marinato (Label Rouge)pescatarian
12.00
Salade de Saumon Cru Mariné (Label Rouge) — Pane grigliato
stima≈ 340 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Insalata di Chiocciole e Andouille de Guémené
12.00
Salade d'Escargots et Andouille de Guémené — Olio di nocciola
stima≈ 360 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata des Alpages
12.00
Salade des Alpages — Carne di manzo essiccata, Emmental
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata Gourmande
21.00
Salade Gourmande — Julienne di salmone marinato, brunoise di foie gras, astice
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Insalata di Astice Tiepidapescatarian
30.00
Salade de Homard Tiède — Astice intero e pleurotus
stima≈ 320 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Ostriche di Marennes Fines de Claire
Ostriche di Marennes (Novembre-Marzo)pescatarian
Huîtres de Marennes (Novembre à Mars)
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Antipasti Caldi
Galette di Grano Saraceno alla Savoyarde (Tartiflard)vegetarian
10.00
Galette de Sarrasin à la Savoyarde (Tartiflard) — Misticanza alle noci
stima≈ 480 kcal42 g di carboidrati
Pesce e Crostacei
Pavé di Lingue di Marepescatarian
23.00
Pavé de Lingue Bleue — Burro bianco e tagliatelle
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 67
Lombo di Merluzzo all'Olio d'Olivapescatarian
25.00
Dos de Cabillaud à l'Huile d'Olive — con lenticchie rosse e chorizo
stima≈ 580 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Filetto di Féra del Lago di Ginevra alla Grenobloisepescatarian
25.00
Filet de Féra du Lac Léman à la Grenobloise — con caviale di melanzane
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Gratinato di Aragosta, Spinaci e Pleurotipescatarian
30.00
Gratinée de Homard, Épinards et Pleurotes — aragosta intera
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Carne e Frattaglie
Scaloppina di Pollo Savoyarde
14.50
Escalope de Volaille Savoyarde — con tartiflard e pancetta affumicata
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Andouillette Artigianale « Joël Cadet »
22.00
Andouillette Artisanale « Joël Cadet » — con semi di senape
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Cappello del Prete di Manzo (Francia) Brasato
23.00
Paleron de Bœuf (France) Braisé — con purè di zucca potimarron
stima≈ 550 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Stinco d'Agnello a Cottura Lenta 12 Ore
24.00
Souris d'Agneau Cuisson Lente 12 Heures — con mogettes della Vandea e lardo affumicato
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Entrecôte di Manzo (Francia) su Crespella di Mais
25.00
Pièce d'Entrecôte de Bœuf (France) sur Crêpe de Maïs — con pastinaca e funghi porcini
stima≈ 780 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Formaggi
Fromage Blanc alla Panna o al Coulis di Lamponivegetarian
5.50
Fromage Blanc à la Crème ou au Coulis de Framboises — piccola faisselle
stima≈ 220 kcal18 g di carboidrati
Formaggi della Laiterie d'Annecy-le-Vieux su Ardesiavegetarian
8.00
Les Fromages de la Laiterie d'Annecy-le-Vieux à l'Ardoise — con mesclun e noci
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Dessert
Menu con 14 Dessert a Scelta
Carte aux 14 Desserts au Choix — richiedere al nostro staff in sala
stima≈ 500 kcal55 g di carboidratipesante 32
Menu Fisso
1 PIATTO
11.00
1 PLAT
stima≈ 600 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
2 PIATTI
15.00
2 PLATS — un antipasto + un piatto PRINCIPALE oppure un piatto PRINCIPALE + un dessert
stima≈ 800 kcal50 g di carboidrati
3 PIATTI
17.00
3 PLATS — un antipasto + un piatto PRINCIPALE + un dessert
stima≈ 1000 kcal70 g di carboidrati
Antipasto
Velouté di Cozze, Porri e Zafferanopescatarian
Velouté de Moules, Poireaux et Safran
stima≈ 250 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata Composta con Lardons e Uovo in Camicia
Salade Composée aux Lardons et Oeuf Poché
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Piatto Principale
Filetto di Lingue al Burro e Limonepescatarian
Filet de Lingue Beurre Citron
stima≈ 480 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Blanquette di Vitello all'Antica
Blanquette de Veau à l'Ancienne
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Insalata Composta Gigante
Salade Composée Géante — fagiolini, pomodoro, carota, patata, uovo, petto di pollo affumicato, salmone marinato, emmental, prosciutto
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Formaggio / Dessert
Formaggi della Laiterie d'Annecy le Vieux su Ardesiavegetarian
Les Fromages de la Laiterie d'Annecy le Vieux à l'Ardoise
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Petite Faissellevegetarian
Petite Faisselle à la Crème ou Coulis de Framboises — Con crema o coulis di lamponi
stima≈ 220 kcal25 g di carboidrati
Sorbetto e gelato artigianale
2 boules de Sorbet et glace Maison — 2 palline: Vaniglia, Rocher, Mirtillo, Limone, Ananas, Arancia, Castagna, Carambar
stima≈ 280 kcal35 g di carboidratipesante 41
Mousse al cioccolatovegetarian
Mousse au Chocolat — Fatta in casa
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Crème Caramelvegetarian
Fatta in casa
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 41
Dessert del giorno
Le Dessert du Jour
stima≈ 400 kcal40 g di carboidratipesante 33
Café Gourmand
2.00
Notre Café Gourmand — Caffè accompagnato da piccoli dolci
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42
Questo menù è ancora corretto?
44veggie
scorestima
scorestima
Cucina francese, poche opzioni vegetariane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere una salade de chèvre chaud o una galette de sarrasin à la savoyarde. Per dessert ci sono mousse au chocolat e crème caramel.
9 piatti vegetariani e 0 vegani su 46
74dia
scorestima
scorestima
Cucina francese con opzioni a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti principali e insalate ricchi di proteine. C'è un'ampia scelta di antipasti a basso contenuto di carboidrati.
33 adatti ai diabetici · 46 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- 79 Route de Thônes, 74940 Annecy
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +32450771842
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rest-surlesbois.com/
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 95 %
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