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Restaurant L'Oliveraie

12 Avenue Edmond d'Esclevin, 06160 Antibes

Chiuso ora · apre 12:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 27 ottobre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 27 ottobre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu Regionale
Menu Regionale
45.00
Menu Régional — Antipasto: Tataki di tonno rosso, crema di acciughe, confit di pomodori all'olio d'oliva della Provenza AOP
stima≈ 750 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Menu Gastronomico
Menu Gastronomico
75.00
Menu Gastronomique — Amuse bouche: Tartare di branzino, mela verde, emulsione al caviale; Antipasto: Cubetti di barbabietola nera, tartufo e salsa all'ostrica
stima≈ 550 kcal40 g di carboidratiequilibrato 65
Antipasti
Magret de canard
19.00
Magret de canard, crémeux au chèvre, jus d’olives vertes — Petto d'anatra, crema di caprino, jus di olive verdi
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Cubetti di barbabietola neravegetarian
12.00
Cubes de betterave noire, sauce à l’huile d’olives de Provence AOP, confit de coing, sirop d’érable, tuile à la betterave agrémentés de figues de Solliès AOP et d’olives de Nice AOP séchées. — Salsa all'olio di Provenza AOP, confit di cotogno, sciroppo d'acero, tuile di barbabietola, fichi di Solliès AOP e olive di Nizza AOP
stima≈ 210 kcal28 g di carboidrati
Capasanta
19.00
Saint-Jacques d'Espagne fondantes, bouillon d’algues — Capasante spagnole fondenti, brodo di alghe
stima≈ 180 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Pesci
Filetto di triglia
26.00
Filet de rouget sauce aux herbes fraîches, galette d’épinard, carotte snackée — Salsa alle erbe fresche, galette di spinaci, carota snack
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Filetto di spigola
31.00
Filet de loup sauce au Coteaux du Layon AOC, salsifis cuits dans un jus de coques, coques et crumble de noisettes — Salsa al Coteaux du Layon AOC, salsifis, cozze e crumble di nocciole
stima≈ 510 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Orata reale
32.00
Daurade royale, quenelle de riz vénéré, compétée de chorizo — Quenelle di riso venere, compotée di chorizo
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Carni
Manzo Wagyu
32.00
Bìeğ de Wagyu sauce soja, Cromesquis au calamar asperges et coing, confit de jus de betterave — Salsa di soia, cromesquis di calamari, asparagi e cotogno, confit di barbabietola. Origine: Giappone
stima≈ 680 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Entrecôte Limousine
32.00
Entrecôte Limousine, jus de viande, salsifis noirs, effeuillée olives de Nice AOP et d’aubergines — Sugo di carne, salsifis neri, olive di Nizza AOP e melanzane. Origine: Francia
stima≈ 620 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Piatto vegetariano
Insalata dello chefvegetarian
25.00
Salade du chef autour de l’Olive noire de Nyons AOP — A base di olive nere di Nyons AOP
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Formaggi
Assortimento di formaggivegetarian
15.00
Assortiment de fromages : Tome de brebis, Pélardon AOP, Roquefort AOP, Rocamadour AOP — Tome di pecora, Pélardon AOP, Roquefort AOP, Rocamadour AOP
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Dessert
Galet des îles
12.00
Galet des îles noix de coco chocolat ruby, fruits de la passion — Noce di cocco, cioccolato ruby, frutti della passione
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 37
Coussinet ai frutti della passione
14.00
Coussinet aux fruits de la passion, panais et gel , biscuit amandes et tofu, sorbet Kalamsi — Pastinaca e gel, biscotto mandorle e tofu, sorbetto Kalamsi
stima≈ 380 kcal38 g di carboidrati
Crema di amarena
11.00
Crémeux à la cerise noire, biscuit praliné sauce poire tonka, poire Williams fraîche, sorbet chocolat blanc au Wasabi — Biscotto praliné, salsa pera tonka, pera Williams fresca, sorbetto cioccolato bianco al Wasabi
stima≈ 420 kcal42 g di carboidratipesante 35

Questo menù è ancora corretto?

48veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere i cubetti di barbabietola nera, l'insalata dello chef con olive di Nyons e un assortimento di formaggi. Il resto del menu è composto da pesce e carne.

3 piatti vegetariani e 0 vegani su 15

77dia
scorestima

Ricco di proteine, pochi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti di carne e pesce con pochi carboidrati. I piatti principali sono ricchi di proteine.

10 adatti ai diabetici · 15 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
12 Avenue Edmond d'Esclevin, 06160 Antibes
Orari
lun—
mar12:00–14:30, 19:30–22:15
mer12:00–14:30, 19:30–22:15
gio12:00–14:30, 19:30–22:15
ven12:00–14:30, 19:30–22:15
sab12:00–14:30, 19:30–22:15
dom12:00–14:30
Le restaurant vous accueille du mardi midi au dimanche midi inclus
Contatti
+33783143015 restaurantloliveraie06@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vuillaumegabin36.wixsite.com/website
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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