Bistro Valentin
48 Avenue de la Division Leclerc, 92160 Antony
orari non ancora noti
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 15 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
ANTIPASTI
Tarte fine croccante alle verdurevegetarian
12.90
Tarte fine croquante aux légumes, houmous, olives, pickles, oignons frits — con houmus, olive, sottaceti e cipolle fritte
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Caviar di melanzanevegetarian
12.90
Caviar d’aubergines, Fêta AOP, sauce vierge — con Feta AOP e salsa vergine
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Uovo barzotto tiepido
12.90
Oeuf mollet tiède, piperade, chorizo — con piperada e chorizo
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Carciofo Bretonepescatarian
18.90
Artichaut Breton, saumon mariné façon hareng, aïoli — con salmone marinato stile aringa e aïoli
stima≈ 350 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Tagliere di salumi baschi
12.90
Planche de charcuterie basque tranchée minute « Maison Ospital » — affettati al momento « Maison Ospital »
stima≈ 420 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Terrina di campagna fatta in casa
12.90
Terrine de campagne maison
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
PIATTI
Polenta scottatavegetarian
23.90
Polenta snackée, œuf poêlé, piperade, pousses d’épinards — con uovo al tegamino, piperada e germogli di spinaci
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Pancetta croccante e fondente
23.90
Poitrine de cochon crousti fondante, jus réduit au miel — con riduzione di jus al miele
stima≈ 720 kcal25 g di carboidratiequilibrato 66
Il grande tagliere « Valentin »
23.90
La grande planche « Valentin » — Salumi, terrina e formaggi
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tartare di manzo
23.90
Tartare de bœuf préparé, oignons frits, coulis de piquillos, pistou — con cipolle fritte, coulis di piquillos e pistou
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Burger « Valentin » di razza francese
23.90
Burger « Valentin » de race française — Bun al sesamo, hamburger, fonduta di cipolle, maionese al piment d'Espelette, Saint-Marcellin e pancetta
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Filetto di orata alla planchapescatarian
23.90
Filet de daurade à la plancha, piperade, sauce vierge, aïoli — con piperada, salsa vergine e aïoli
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata Caesar
23.90
Salade caesar, aiguillettes de poulet marinées, œuf mollet, lard grillé — con straccetti di pollo marinati, uovo barzotto e pancetta grigliata
stima≈ 620 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Tartare di salmonepescatarian
23.90
Tartare de saumon à la mangue et gingembre, vinaigrette passion — con mango, zenzero e vinaigrette ai frutti della passione
stima≈ 450 kcal22 g di carboidrati
DESSERT
Fontainebleauvegetarian
11.90
Fontainebleau aux pêches confites au romarin, groseilles, meringues — con pesche candite al rosmarino, ribes e meringhe
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 39
Brioche perduevegetarian
11.90
Brioche perdue, glace vanille, crémeux cacahuètes, caramel salé — con gelato alla vaniglia, cremoso di arachidi e caramello salato
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratipesante 26
Sfoglio di formaggivegetarian
11.90
Assiette de fromages de la fromagerie d’Antony — della formaggeria di Antony
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sorbetto fatto in casavegan
11.90
Sorbet maison du moment — gusto del momento
stima≈ 180 kcal35 g di carboidratipesante 32
Grande profiterolevegetarian
11.90
Grosse profiterole, glace vanille, chocolat chaud, crème vanille, amandes — con gelato alla vaniglia, cioccolato caldo, crema vaniglia e mandorle
stima≈ 680 kcal58 g di carboidratipesante 25
MENU FISSI
Pranzo « express »
24.90
Midi « express » — 1 piatto a scelta dal menu + 1 caffè dolce
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiequilibrato 73
Menu « petit Valentin »
15.00
Menu « petit Valentin » ! — Hamburger fresco, patatine fritte, 2 palline di gelato o sorbetto artigianale MTBG e una bibita da 20cl
stima≈ 1150 kcal110 g di carboidratipesante 40
Formule « Cartes 1 »
29.90
Antipasto + Piatto principale oppure Piatto principale + Dolce
stima≈ 1200 kcal60 g di carboidrati
Formule « Cartes 2 »
36.90
Antipasto + Piatto principale + Dolce
stima≈ 1400 kcal80 g di carboidratipesante 44
Formule « Tout compris »
48.90
Kir o cocktail di succhi di frutta + Antipasto + Piatto principale + Dolce + 1/2 bottiglia d'acqua o 37,5cl di vino
stima≈ 1700 kcal110 g di carboidratipesante 25
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Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- 48 Avenue de la Division Leclerc, 92160 Antony
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +33147790097
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrovalentin.fr/
- Scheda
- completezza 17 %, affidabilità 35 %
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