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The Butcher's Son

Boomgaardstraat 1, 2018 Antwerpen

Chiuso ora · apre 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 9 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Stuzzichini dal bancone
Patatine di Anversavegetarian
10.00
Antwerpse frut / mosterd — con senape
stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati
Toast al lievito naturale
12.00
Zuurdesemtoast / hoeveboter / anjovis Cadiz (2stuks) — burro di malga, acciughe di Cadiz (2 pezzi)
stima≈ 320 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cervello di vitello
12.00
Kalfshersenen / tartaarsaus — con salsa tartara
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Crocchette di coda di bue (2 pezzi)
10.00
Kroket ossenstaart (2 stuks)
stima≈ 340 kcal22 g di carboidrati
Prosciutto Iberico 100% Bellota
18.00
Ibericoham 100% Bellota
stima≈ 280 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Secreto 07 by the Butcher's Store
18.00
stima≈ 350 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Ostrica Irish Mór n3pescatarian
13.00
Oester Irish Mór n3 / vlierbloesem / dashi (2 stuks) — fiore di sambuco, dashi (2 pezzi)
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Dessert
Brownie al cioccolato bianco
15.00
Brownie witte chocolade / citroen / pistache — limone, pistacchio
stima≈ 550 kcal48 g di carboidratipesante 30
Mango, cocco e basilicovegan, vegetarian
15.00
Mango / kokos / basilicum
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Classici
Dame blanchevegetarian
15.00
stima≈ 600 kcal55 g di carboidratipesante 25
Crème brûléevegetarian
15.00
stima≈ 420 kcal30 g di carboidratipesante 39
Selezione di formaggi Van Trichtvegetarian
20.00
Selectie kazen Van Tricht
stima≈ 450 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Caffè
6 madeleines appena sfornatevegetarian
7.50
6 vers gebakken madeleines
stima≈ 480 kcal60 g di carboidratipesante 40
Antipasti
Terrina di fegato d'oca
43.00
Ganzenleverterrine gerookte eendeborst / abrikoos / brioche — petto d'anatra affumicato, albicocca, brioche
stima≈ 520 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Vitello Limousin
38.00
Limousinkalf / aubergine / tomaat — melanzana, pomodoro
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Tre preparazioni di Granchio Realepescatarian
42.00
Drie bereidingen King krab
stima≈ 310 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Classici
Paté en croute
32.00
Paté en croute / crème van ganzenlever / appellek lavendel — crema di fegato d'oca, gelatina di mela e lavanda
stima≈ 580 kcal30 g di carboidrati
Jambon persillé by the Butcher's Son
28.00
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Lingua di vitello grigliata e affumicata
29.00
Gegrilde en gerookte kalfstong / hersensaus / krokante kalfshersenen — salsa al cervello, cervelli di vitello croccanti
stima≈ 410 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

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70dia
scorestima

Piatti belgi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo menu offre molti antipasti ricchi di proteine. La scelta ricade su carne e pesce con pochi carboidrati.

11 adatti ai diabetici · 19 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
Boomgaardstraat 1, 2018 Antwerpen
Orari
lun12:00–13:30, 18:00–21:30
mar12:00–13:30, 18:00–21:30
mer12:00–13:30, 18:00–21:30
gio12:00–13:30, 18:00–21:30
ven12:00–13:30, 18:00–21:30
sab—
dom—
Contatti
+3232301638
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thebutchersson.be/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 85 %

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