Wijn- & Bierrestaurant De Notenkraker
Gitschotellei 128, 2600 Antwerpen
Chiuso ora · apre gio 18:00
Belgian€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
STUZZICHINI DA CONDIVIDERE
Pane crostini provenzale spagnolo
14.00
Spaans provençaals kristalbrood met pittige sardientjes (2 stuks) — Con sarde piccanti (2 pezzi)
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Gazpacho fatto in casavegan
14.00
Huisbereide gazpacho naar recept van Juan Marie Arzac, klassiek afgewerkt met korstjes, tomaat, komkommer en olijfolie (4 glaasjes) — Ricetta di Juan Marie Arzac, con crostini, pomodoro, cetriolo e olio d'oliva (4 bicchieri)
stima≈ 180 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Brocchetti di cozze Goudmerk fritti
18.00
Gefruite brochetjes van Goudmerk mosselen vanuit rauwe toestand bereid met citroen en verse tartaarsaus (3 stuks) — Preparati a crudo con limone e salsa tartara fresca (3 pezzi)
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Prosciutto Pastorello e Salami il Gentile
16.00
9 maand gerijpte pastorello-ham en salami il gentile van tophuis Villani (100 gr) bmet Italiaanse Bibanesi beschuitkoekjes — Stagionati 9 mesi, casa Villani (100 g) con fette biscottate Bibanesi italiane
stima≈ 420 kcal22 g di carboidrati
ANTIPASTI CLASSICI
Crocchetta di formaggio fatta in casavegetarian
9.00
Huisbereide kaaskroket van Emmental-, Cheddar- en Grana Padano-kaas afgewerkt met gefruite peterselie en citroen — Emmental, Cheddar e Grana Padano con prezzemolo fritto e limone
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crocchetta di gamberetti fatta in casa
11.00
Huisbereide garnaalkroket afgewerkt met handgepelde noordzeegarnaal, gefruite peterselie en citroen — Con gamberetti del Mare del Nord pelati a mano, prezzemolo fritto e limone
stima≈ 240 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Duetto di crocchette
18.00
Duet van onze huisbereide kaas- en garnaalkroket met hun garnituur — Crocchetta di formaggio e di gamberetti fatte in casa con contorno
stima≈ 520 kcal33 g di carboidrati
Chiocciole di Namur
20.00
Een half dozijn wijngaardslakken uit Namen “a l’escargots” met lookboter en toast — Mezza dozzina 'a l'escargots' con burro all'aglio e toast
stima≈ 380 kcal25 g di carboidrati
Salmone norvegese 'red label' affumicatopescatarian
28.00
Ambachtelijk zachtgerookte Noorse “red label” zalm klassiek geserveerd met mierikswortelroom, peterselie, ui, citroen en toast — Con crema di rafano, prezzemolo, cipolla, limone e toast
stima≈ 320 kcal22 g di carboidrati
Terrina di foie gras 'anno 1998'
28.00
Signature dish! Onze huisbereide ganzenleverterrine “anno 1998” natuur geserveerd met gekonfijte appel, balsamicocrème en een rozijnen-walnotentoast — Con mela confit, crema di balsamico e toast all'uvetta e noci
stima≈ 450 kcal28 g di carboidrati
Foie gras scottato
34.00
Signature dish! Gebakken eendenlever met gekonfijte appel, een rijk portsausje en een krokant boterbladerdeegkoekje — Con mela confit, salsa al porto e frollino al burro croccante
stima≈ 550 kcal25 g di carboidrati
ANTIPASTI STAGIONALI
Carpaccio di pomodori mistivegetarian
20.00
Carpaccio van kleurrijke tomatenrassen met watermeloen, verse pesto, artisanale burrata en balsamico met framboos van Cyril Codina — Con anguria, pesto fresco, burrata artigianale e balsamico al lampone di Cyril Codina
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Supplemento Prosciutto Pastorello
6.00
Supplement 9 maand gerijpte pastorello-ham (50 gr)van tophuis Villani — Stagionato 9 mesi, casa Villani (50 g)
stima≈ 140 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cocktail di gamberetti del Mare del Nordpescatarian
28.00
Onze klassieke cocktail van noordzeegarnaal — La nostra versione classica
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cozze Goudmerk gratinate
28.00
Signature dish! 14 Gegratineerde Zeeuwse Goudmerk mosselen met lookboter en broodkruim vanuit rauwe toestand bereid — 14 cozze zeelandesi preparate a crudo con burro all'aglio e pangrattato
stima≈ 480 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
PIATTI PRINCIPALI CLASSICI
Lombo di merluzzo danesepescatarian
36.00
Gebakken Deense kabeljauwhaas met een peterseliepanade op provençaalse wijze met een Italiaanse kruidensaus — Impanato al prezzemolo in stile provenzale con salsa alle erbe italiane
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Anguilla in verdepescatarian
32.00
Onze paling in ’t groen — La nostra specialità di anguilla in salsa verde
stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Filetto di pollo Gelderse 'archiduc'
26.00
Op het vel sappig gebakken Gelderse hoenfilet “archiduc” — Cotto succoso con la pelle
stima≈ 520 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Steak au poivre della Nuova Zelanda
30.00
Signature dish! Nieuw-Zeelandse steak au poivre van de zijlende van Nieuw-Zeelandse runderen — Manzo della Nuova Zelanda al pepe
stima≈ 750 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Tartare di manzo Agnus
30.00
”A la minute” doorgedraaide tartaar van Nieuw-Zeeland “Agnus”-runderen met klassieke garnituren — Preparata al momento con guarnizioni classiche
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Costelette d'agnello della Nuova Zelanda
40.00
Signature dish! Rosé gebakken Nieuw-Zeelandse lamskoteletjes met een panade van mosterd, look, peterselie en broodkruim, provençaalse groene boontjes, een provençaalse graanmosterdsaus en gegratineerde aardappeltjes met Emmental-kaas — Panatura di senape, aglio, prezzemolo, fagiolini provenzali, salsa alla senape e patate gratinate all'Emmental
stima≈ 850 kcal35 g di carboidrati
Tournedos di manzo Agnus
38.00
Nieuw-Zeelandse eerste keus tournedos van “Agnus”-runderen — Taglio scelto della Nuova Zelanda
stima≈ 600 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tournedos Rossini
46.00
Nieuw-Zeelandse tournedos “Rossini” met gebakken eendenlever en een truffelsausje — Manzo della Nuova Zelanda con foie gras scottato e salsa al tartufo
stima≈ 950 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Chateaubriand di manzo Agnus
44.00
Nieuw-Zeelandse eerste keus chateaubriand van “Agnus”-runderen vanaf 2 personen — Taglio scelto della Nuova Zelanda, da 2 persone
stima≈ 650 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Salse
Salsa Béarnaise
5.00
béarnaisesaus
stima≈ 400 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salsa al pepe
5.00
onze pepersaus met geplette witte peper en groene peper bolletjes uit Madagascar — Con pepe bianco e grani di pepe verde del Madagascar
stima≈ 150 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salsa cream di cognac
5.00
cognacroomsaus
stima≈ 220 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salsa Archiduc
6.00
archiducsaus, cognacroomsaus met gebakken Parijse champignons — Salsa cream di cognac con funghi di Parigi saltati
stima≈ 250 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salsa al tartufo
8.00
truffelsaus
stima≈ 250 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Supplementi
Carotine glassatevegetarian
4.00
geglaceerde worteltjes
stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cuori di cicoria saltativegetarian
6.00
gebakken witloofstronkjes
stima≈ 110 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Fagiolini con scalognovegetarian
6.00
groene boontjes met sjalot
stima≈ 90 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Combinazione di verdurevegetarian
6.00
groentenkrans combo van de drie bovenstaande — Mix delle tre guarnizioni di verdure sopra indicate
stima≈ 180 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Funghi di Parigi saltativegetarian
6.00
gebakken Parijse champignons
stima≈ 150 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
PIATTI PRINCIPALI STAGIONALI
Cozze Goudmerk della Zelandapescatarian
29.00
1 kg Zeeuwse Goudmerk mosselen natuur met een pittig mosterdsausje — 1 kg di cozze al naturale con salsa piccante alla senape
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Pollo francese arrosto
36.00
Sappig gebraden Frans haantje met dragon en gebakken Brussels lof — Con dragoncello e cavoletti di Bruxelles saltati
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Guancia di vitello croccante
46.00
Krokant gebakken kalfszwezers met gebakken Parijse champignons en een cognacroomsaus en een krokant boterbladerdeegkoekje — Con funghi di Parigi, salsa cream di cognac e frolla al burro croccante
stima≈ 780 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
MENU COZZE GOUDMERK 'ZEELANDS ROEM'
Zuppa di cozze Goudmerkpescatarian
soepje van Zeeuwse Goudmerk mosselen — Con brunoise di verdure e un tocco di curry
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Cozze Goudmerk crudepescatarian
Een dozijn geparkeerde rauwe Zeeuwse Goudmerk mosselen — Un dozen di cozze con pane all'ostrica e limone
stima≈ 300 kcal25 g di carboidrati
Crocchette di cozze Zeeuwse Goudmerk
Gefruite brochetjes van Zeeuwse Goudmerk mosselen — con salsa tartara fresca e limone
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Dozzina di cozze Zeeuwse Goudmerk gratinate
Een dozijn gegratineerde Zeeuwse Goudmerk mosselen — con burro all'aglio e pangrattato
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Sorbetto artigianalevegan
Bolletje huisgedraaide sorbet van oogstappeltjes uit de boomgaard van boer Jules — con mele del frutteto dell'agricoltore Jules
stima≈ 120 kcal28 g di carboidratipesante 39
Cozze Zeeuwse Goudmerk al naturalepescatarian
Bord Zeeuwse Goudmerk mosselen natuur — con salsa alla senape piccante e patatine fritte croccanti
stima≈ 850 kcal75 g di carboidratiequilibrato 72
Dame blanchevegetarian
49.00
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 36
Menu di gruppo All-in
Menu di gruppo All-in
64.00
All-in groepsmenu — Torta di salmone norvegese affumicato con tartara, gamberetti del Mare del Nord e biscotto alle erbe croccante
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Questo menù è ancora corretto?
76dia
scorestima
scorestima
Classici belgi e piatti di carne
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine. La selezione di contorni di verdure permette di limitare facilmente i carboidrati.
34 adatti ai diabetici · 46 piatti
Recensioni
RecensioneAncora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.
Info pratiche
- Indirizzo
- Gitschotellei 128, 2600 Antwerpen
- Orari
- lun12:00–14:00, 18:00–21:30marchiusomerchiusogio18:00–21:30ven12:00–14:00, 18:00–21:30sab18:00–21:30dom12:00–14:00, 18:00–21:30Restaurant sluit tijdelijk vanaf 1 juli voor een welverdiende pauze. We verwelkomen jullie graag opnieuw vanaf 4 september!
- Contatti
- +3232360780
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-de-notenkraker.be/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %
Sei il titolare di Wijn- & Bierrestaurant De Notenkraker? Rivendica il tuo locale.