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Evidence

Indiëstraat 34, 2000 Antwerpen

Chiuso ora · apre gio 19:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 9 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 10 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Cena Evidence
Cena Evidence
112.00
Diner Evidence — l’apéro, l’évidence, l’entrée, le poisson, la viande/volaille, le dessert
stima≈ 2400 kcal180 g di carboidratipesante 29
Selezione di formaggivegetarian
16.00
Selectie kazen
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Nuovo Menu Autunnale Evidence
Crema di zucca butternut e tartufo autunnalevegetarian
Crème van butternut & herfsttruffel
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Capasante, noce e arancia
Coquilles, walnoot & orange
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Eglefino, gamberetti grigi e scorzonerapescatarian
Schelvis, grijze garnalen & schorseneer
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Saddle di lepre, topinambur e castagna
Hazenrug, aardpeer & kastanje
stima≈ 620 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Pera e cannellavegetarian
Peer & kaneel
stima≈ 320 kcal45 g di carboidrati
Cappuccino di sedano rapa e granchiopescatarian
Cappuccino van knolselder & krab
stima≈ 210 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Capasante, topinambur e caviar di limonepescatarian
Coquilles, aardpeer & citron caviar
stima≈ 340 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Filetto di grondella, porro e vongole venuspescatarian
Filet van Griet, prei & venusschelpen
stima≈ 480 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Capreolo, cotogno e tartufo autunnale
Ree, kweepeer & herfsttruffel
stima≈ 580 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Mandarino, mandorla e zafferanovegetarian
Mandarijn, amandel & saffraan
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratipesante 44
Nuovo Menu Invernale Evidence
Bisque di frutti di mare, gamberetti grigi e Crème d’Isignypescatarian
Bisque van zeevruchten, grijze garnalen & Crème d’Isigny
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Filetto di Skrei, porro e cipollotti, beurre blanc e cavialepescatarian
Filet van Skrei, prei & jonge uitjes, beurre blanc en kaviaar
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Volaille de Landes e ris di veau
Volaille de Landes & ris de veau
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Morchelle e tartufo invernalevegetarian
morilles en wintertruffel
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Limone, cioccolato bianco e sorbettovegetarian
Citroen, witte chocolade & sorbet
stima≈ 410 kcal48 g di carboidratipesante 42
Menu Primavera Aprile Evidence
Cappuccino di crescione e gamberetti di fiumepescatarian
Cappucino van waterkers & rivierkreeftjes
stima≈ 200 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Uovo in camicia “Marigold”, asparagi verdi e vinaigrettevegetarian
Oeuf poché “Marigold”, groene asperges & vinaigrette
stima≈ 260 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Redfish, finocchio confit e zafferanopescatarian
Roodbaars, gekonfijte venkel & saffraan
stima≈ 460 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Filet di piccione
Filet van jonge duif, petits pois & pommes dauphine — con piselli e pommes dauphine
stima≈ 680 kcal32 g di carboidratiequilibrato 65
Rabarbaro, vaniglia e lamponevegetarian
Rabarber, vanille & framboos
stima≈ 210 kcal35 g di carboidratipesante 35
Menu Primavera Maggio Evidence
Crema di piselli e pancetta d'anatra
Crème van petits pois & eendenspekjes
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Asparagi bianchi, granchio reale e lampasonepescatarian
witte asperges, sneeuwkrab & lamsoren
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Ala di razza, pomodoro coeur de boeuf e olivepescatarian
roggevleugel, coeur de boeuf tomaat & olijven
stima≈ 220 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Filet mignon Duroc
filet mignon “Duroc, morilles & daslook — con morchelle e aglio orsino
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Nectarine e latte di mandorlavegetarian
nectarines & amandelmelk
stima≈ 160 kcal22 g di carboidratiequilibrato 65

Questo menù è ancora corretto?

70veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

I piatti vegetariani includono la crema di zucca e le morchelle con tartufo d'inverno. Il menu offre anche carne e pesce per tavoli misti.

9 piatti vegetariani e 0 vegani su 27

82dia
scorestima

Cucina francese a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti proteici con pochi carboidrati. Pesce e selvaggina sono ottime scelte.

20 adatti ai diabetici · 27 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Indiëstraat 34, 2000 Antwerpen
Orari
lun—
mar—
mer—
gio19:00–21:00
ven19:00–21:00
sab19:00–21:00
dom19:00–21:00
enkel via reservatie. closed for summer holidays from 03/09 to 17/09
Contatti
+3238888682
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), evidence-antwerpen.be/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 94 %

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