Restaurant Yume B.V.

Name: Restaurant Yume B.V.
Address: Hoofdstraat 165B, Apeldoorn, 7311 AW, NL
Telephone: +32555221157
Price range: €

Hoofdstraat 165B, 7311 AW Apeldoorn

Chiuso ora · apre 16:00

Japanesesushi€€€€

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 7 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

INSALATE

Wakame Saradavegan

101. WAKAME SARADA — Insalata di alghe

stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Kani Sarada

102. KANI SARADA — Insalata di granchio

stima≈ 210 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici

Beef Sarada

103. BEEF SARADA — Insalata di manzo

stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Unagi Sarada

104. UNAGI SARADA — Insalata di anguilla

stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Tori Sarada

105. TORI SARADA — Insalata di pollo

stima≈ 250 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Cetrioli agrodolcivegan

106. ZOET-ZUUR KOMKOMMER

stima≈ 80 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Sashimi Saradapescatarian

107. SASHIMI SARADA — Insalata di salmone e tonno

stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

CONTORNI

Sake Sashimi 6 pzpescatarian

4.50

108. SAKE SASHIMI 6 ST

stima≈ 180 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Tuna Sashimi 6 pzpescatarian

5.75

109. TUNA SASHIMI 6 ST

stima≈ 120 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Sake/Tuna Sashimi 6 pzpescatarian

5.50

110. SAKE/TUNA SASHIMI 6 ST

stima≈ 150 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

GRIGLIATI E FRITTI

Kung Pao Chicken

77. KUNG PAO CHICKEN

stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Banana frittavegetarian

78. GEBAKKEN BANAAN

stima≈ 280 kcal35 g di carboidrati

Ebi Yakipescatarian

79. EBI YAKI — Gamberetti grigliati

stima≈ 160 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Kohitsuji Kushi

80. KOHITSUJI KUSHI — Spiedino di manzo

stima≈ 250 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Usu Yaki

81. USU YAKI — Rotolo di filetto

stima≈ 300 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Cozzepescatarian

82. MOSSELEN

stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Edamamevegan

83. EDAMAME — Fagioli di soia

stima≈ 120 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82

Ahirue Yaki

84. AHIRUE YAKI — Filetto d'anatra

stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Ramuyaki

85. RAMUYAKI — Costine di agnello

stima≈ 350 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Gyuniki Shoga Yaki

87. GYUNIKI SHOGA YAKI — Fette di filetto

stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Yaki Mushroomsvegan

88. YAKI MUSHROOMS — Zucchine

stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Yasai Morivegan

89. YASAI MORI

stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Verdure Freschevegan

90. VERSE GROENTEN

stima≈ 130 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Yaki Meshi

91. YAKI MESHI — Riso saltato

stima≈ 550 kcal75 g di carboidratiequilibrato 69

Yaki Udon

92. YAKI UDON — Noodles saltati

stima≈ 600 kcal80 g di carboidratiequilibrato 73

Beef Curry Rice

93. BEEF CURRY RICE

stima≈ 750 kcal90 g di carboidratiequilibrato 77

Chicken Curry Rice

94. CHICKEN CURRY RICE

stima≈ 700 kcal90 g di carboidratiequilibrato 77

Ribeye

95. RIBEYE — Grigliato

stima≈ 650 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Tori Chili

96. TORI CHILI — Pollo leggermente piccante

stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Beef Tataki

97. BEEF TATAKI — Manzo leggermente grigliato

stima≈ 300 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Gomaböruvegetarian

52. GOMABÖRU — Polpette di sesamo (2x)

stima≈ 350 kcal40 g di carboidrati

Yaki Tori

53. YAKI TORI — Spiedino di pollo

stima≈ 250 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Chicken Meatballs

54. CHICKEN MEATBALLS — Polpette di pollo

stima≈ 300 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Patatinevegan

55. PATAT

stima≈ 450 kcal50 g di carboidrati

Chicken Nuggets

56. KIPNUGGETS (3X) — 3 pezzi

stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Ika Friedpescatarian

57. IKA FRIED — Calamari

stima≈ 350 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici

Ebi Tempurapescatarian

58. EBI TEMPURA — Gambero

stima≈ 300 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Ebi Frypescatarian

59. EBI FRY — Gambero

stima≈ 320 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici

Tori Karaage

60. TORI KARAAGE — Filetto di pollo

stima≈ 400 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Mini Lumpia

62. MINI LOEMPIA

stima≈ 220 kcal24 g di carboidrati

Dragon Cakevegetarian

63. DRAGON CAKE — Patate

stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati

Tori Teriyaki

64. TORI TERIYAKI — Pollo fritto

stima≈ 450 kcal25 g di carboidrati

Tori Curry

65. TORI CURRY — Filetto di pollo

stima≈ 520 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Chicken Wings

66. CHICKEN WINGS

stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Patatinevegan

67. KRIELTJES

stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati

Kerry Beef

68. KERRY BEEF

stima≈ 480 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Black Pepper Beef

69. BLACK PEPPER BEEF

stima≈ 460 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Sake Teriyakipescatarian

70. SAKE TERIYAKI — Filetto di salmone

stima≈ 410 kcal22 g di carboidrati

Spicy Tori Teriyaki

71. SPICY TORI TERIYAKI — Pollo

stima≈ 460 kcal24 g di carboidrati

Beef Teriyaki

72. BEEF TERIYAKI — Bistecca tagliata

stima≈ 470 kcal22 g di carboidrati

Gyoza

73. GYOZA — Ravioli

stima≈ 280 kcal26 g di carboidrati

Suzuki Yaki

74. SUZUKI YAKI — Pesce bianco

stima≈ 380 kcal20 g di carboidratiequilibrato 67

Ebi Chili

75. EBI CHILI — Spiedini di gamberi

stima≈ 350 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Filetto di pesce

76. VISFILET — In salsa agrodolce

stima≈ 420 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65

ZUPPE / POKEBOWLS

Zuppa di pomodoro

98. TOMATENSOEP

stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Zuppa di miso

100. MISO SOEP

stima≈ 60 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Pokebowl

99. POKEBOWL — Componi la tua con il nostro assortimento

stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77

NIGIRI

Sake

1. SAKE — Salmone

stima≈ 60 kcal9 g di carboidrati

Maguro

2. MAGURO — Tonno

stima≈ 55 kcal9 g di carboidrati

Suzuki

3. SUZUKI — branzino

stima≈ 60 kcal9 g di carboidrati

Saba

4. SABA — sgombro

stima≈ 75 kcal9 g di carboidrati

Tamago

5. TAMAGO — frittata dolce

stima≈ 80 kcal11 g di carboidrati

Ebi

6. EBI — gambero bollito

stima≈ 65 kcal9 g di carboidrati

Ahirue

7. AHIRUE — filetto d'anatra

stima≈ 85 kcal9 g di carboidrati

Flamed Beef

8. FLAMED BEEF — manzo

stima≈ 80 kcal9 g di carboidrati

Kani

9. KANI — granchio

stima≈ 65 kcal9 g di carboidrati

Unagi

10. UNAGI — anguilla grigliata

stima≈ 95 kcal11 g di carboidrati

Avocadovegetarian

11. AVOCADO — avocado

stima≈ 80 kcal9 g di carboidrati

Inarivegan

12. INARI — tofu fritto

stima≈ 90 kcal12 g di carboidrati

Gerilde Tuna

13. GERILDE TUNA — tonno fiammeggiato

stima≈ 70 kcal9 g di carboidrati

Sake Cheesevegetarian

14. SAKE CHEESE — formaggio fiammeggiato

stima≈ 90 kcal9 g di carboidrati

Gerilde Sake

15. GERILDE SAKE — salmone fiammeggiato

stima≈ 80 kcal9 g di carboidrati

MAKI

Sake Maki

28. SAKE MAKI — rotolo di salmone

stima≈ 70 kcal10 g di carboidrati

Tekke Maki

29. TEKKE MAKI — rotolo di tonno

stima≈ 70 kcal10 g di carboidrati

Kappa Makivegan

30. KAPPA MAKI — rotolo di cetriolo

stima≈ 60 kcal10 g di carboidrati

Kani Maki

31. KANI MAKI — rotolo di granchio

stima≈ 70 kcal10 g di carboidrati

Avocado Makivegan

32. AVOCADO MAKI — avocado

stima≈ 70 kcal10 g di carboidrati

California Maki

33. CALIFORNIA MAKI — rotolo di avocado e granchio

stima≈ 85 kcal11 g di carboidrati

Wasabi Sake Maki

34. WASABI SAKE MAKI — rotolo di avocado e salmone

stima≈ 90 kcal11 g di carboidrati

Spicy Sake Maki

35. SPICY SAKE MAKI — Rotolo di salmone piccante

stima≈ 380 kcal42 g di carboidrati

Spicy Tuna Maki

36. SPICY TUNA MAKI — Rotolo di tonno piccante

stima≈ 360 kcal42 g di carboidrati

Crispy Roll

37. CRISPY ROLL

stima≈ 450 kcal48 g di carboidrati

Cheese Rollvegetarian

38. CHEESE ROLL

stima≈ 420 kcal40 g di carboidrati

Banaan Makivegan

39. BANAAN MAKI — Maki al banana

stima≈ 350 kcal55 g di carboidratipesante 41

Unagi Maki

40. UNAGI MAKI — Rotolo di anguilla

stima≈ 410 kcal45 g di carboidrati

Ebi Maki

41. EBI MAKI — Rotolo di gambero

stima≈ 340 kcal42 g di carboidrati

Yume Maki

42. YUME MAKI — Granchio, tofu e avocado

stima≈ 320 kcal40 g di carboidrati

Tori Maki

43. TORI MAKI — Rotolo di pollo

stima≈ 360 kcal42 g di carboidrati

Creamcheese Maki

44. CREAMCHEESE MAKI — Formaggio cremoso e salmone

stima≈ 430 kcal40 g di carboidrati

Spicy Tori Maki

45. SPICY TORI MAKI — Rotolo di pollo piccante

stima≈ 380 kcal42 g di carboidrati

Crispy Ebi Maki

47. CRISPY EBI MAKI — Rotolo di gambero croccante

stima≈ 460 kcal45 g di carboidrati

Ebi Avocado Maki

48. EBI AVOCADO MAKI — Gambero e avocado

stima≈ 350 kcal42 g di carboidratiequilibrato 68

Mango Sake Maki

49. MANGO SAKE MAKI — Rotolo di mango e salmone

stima≈ 380 kcal48 g di carboidrati

Spicy Kunsei Sake Maki

50. SPICY KUNSEI SAKE MAKI — Salmone affumicato piccante e formaggio cremoso

stima≈ 440 kcal40 g di carboidrati

Beef Maki

50 A. BEEF MAKI — Manzo grigliato

stima≈ 370 kcal42 g di carboidrati

GUNKAN

Ebiko Gunkan

16. EBIKO GUNKAN — Uova di gamberetto

stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati

Wakame Gunkanvegan

17. WAKAME GUNKAN — Alga marina

stima≈ 150 kcal25 g di carboidrati

Mais Gunkanvegetarian

18. MAIS GUNKAN — Mais

stima≈ 170 kcal28 g di carboidrati

Meloen Gunkan

19. MELOEN GUNKAN — Salmone

stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Spicy Sake Gunkan

20. SPICY SAKE GUNKAN

stima≈ 140 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Kani Salade Gunkan

21. KANI SALADE GUNKAN — Granchio

stima≈ 130 kcal13 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

TEMAKI

California Temaki

22. CALIFORNIA TEMAKI — Handroll al granchio

stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati

Wakame Temakivegetarian

23. WAKAME TEMAKI — Handroll con alghe

stima≈ 210 kcal32 g di carboidrati

Sake Temaki

24. SAKE TEMAKI — Handroll al salmone

stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati

Maguro Temaki

25. MAGURO TEMAKI — Handroll al tonno

stima≈ 260 kcal32 g di carboidrati

Spicy Sake Temaki

26. SPICY SAKE TEMAKI — Handroll al salmone piccante

stima≈ 300 kcal32 g di carboidrati

Tori Temaki

27. TORI TEMAKI — Handroll al pollo

stima≈ 310 kcal32 g di carboidrati

Ebi Fry Temaki

27A. EBI FRY TEMAKI — Handroll con gambero fritto

stima≈ 380 kcal38 g di carboidrati

DESSERT

Gelato alla vaniglia

111. VANILLE IJS

stima≈ 210 kcal24 g di carboidratipesante 42

Gelato alla fragola

112. AARDBEIENIJS

stima≈ 220 kcal26 g di carboidratipesante 42

Gelato al tè verde

113. GROENE THEE IJS

stima≈ 210 kcal24 g di carboidratipesante 42

Gelato al sesamo nero

114. ZWARTE SESAM IJS

stima≈ 230 kcal26 g di carboidratipesante 42

Macedonia di fruttavegan, vegetarian

115. FRUITSALADE

stima≈ 120 kcal28 g di carboidrati

Mousse al cioccolato bianco

116. WITTE CHOCOLADEMOUSSE

stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42

Crème Brûlée

117. CRÈME BRÛLÉE

stima≈ 320 kcal25 g di carboidratipesante 42

Panino dolce

118. ZOET BROODJE

stima≈ 280 kcal40 g di carboidrati

Spekkoek

120. SPEKKOEK

stima≈ 380 kcal42 g di carboidratipesante 34

Litchivegan, vegetarian

121. LYCHEES

stima≈ 60 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Tiramisù

122. TIRAMISU

stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38

Questo menù è ancora corretto?

68veggie
scorestima

Sushi giapponese e verdure grigliate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

C'è un'ampia scelta di sushi vegetariano come maki avocado e inari. Puoi scegliere anche yaki mushrooms grigliati o edamame.

24 piatti vegetariani e 15 vegani su 122

85dia
scorestima

Molte opzioni proteiche a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti sashimi e piatti alla griglia. Costituiscono un'ottima base per un pasto a basso contenuto di carboidrati.

44 adatti ai diabetici · 122 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Hoofdstraat 165B, 7311 AW Apeldoorn
Orari: lunchiuso
mar16:00–22:00
mer16:00–22:00
gio16:00–22:00
ven12:00–23:00
sab12:00–23:00
dom12:00–22:00
LUNCH op vrijdag, zaterdag en zondag van 12:00 tot 16:00
Contatti: +32555221157 info@yumeapeldoorn.nl
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yumeapeldoorn.nl/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 94 %

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