De Buren Cafe & Tapas
Leienplein 1, 7311 EE Apeldoorn
Chiuso ora · apre 15:00
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Tapas de Buren
Tapas mondiali illimitate
38.75
Onbeperkt genieten van wereldse tapas
stima≈ 1800 kcal150 g di carboidratipesante 25
Menu a 2 portate
38.75
2-gangen menu — Composto dalla brigata di cucina
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidrati
Tapas Fredde
Pane fragrante
7.00
Breekbrood met aïoli en wisselende dip — Con aïoli e dip assortiti
stima≈ 450 kcal45 g di carboidrati
Carpaccio di manzo
9.50
Rundercarpaccio met Parmezaanse kaas, rucola, truffelmayo en pitten — Con formaggio Parmigiano, rucola, maionese al tartufo e semi
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Beef tataki
9.50
Beef tataki met wasabicrunch, soja en sesam — Con wasabi crunch, soia e sesamo
stima≈ 280 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Prosciutto di Serrano
8.50
Serranoham met meloen en balsamico — Con melone e balsamico
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tartare di tonno orientale
10.00
Oosterse tonijntartaar op een cracker, met furikake en wasabimayo — Su cracker, con furikake e maionese al wasabi
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crispy chicken roll
10.00
Crispy chicken roll met komkommer, gebakken uitjes en unagisaus — Con cetriolo, cipolle fritte e salsa unagi
stima≈ 350 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio di barbabietolavegetarian
8.50
Rode biet carpaccio met geitenkaas, walnootjes, rucola en honing — Con formaggio di capra, noci, rucola e miele
stima≈ 260 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tortilla wraps
9.00
Tortillawraps met Parmaham, roomkaas, zongedroogde tomaatjes, pesto en rucola — Con prosciutto di Parma, formaggio spalmabile, pomodori secchi, pesto e rucola
stima≈ 380 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Formaggio Manchegovegetarian
9.00
Manchegokaas met crostini’s en vijgenjam — Con crostini e confettura di fichi
stima≈ 340 kcal25 g di carboidrati
Sushi roll all'aubergine misovegetarian
8.00
Miso-aubergine sushi roll gevuld met komkommer en roomkaas — Ripieno di cetriolo e formaggio spalmabile
stima≈ 220 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Sashimi di salmonepescatarian
9.50
Zalm sashimi met ponzudressing en krokante glas noodles — Con condimento ponzu e noodles di vetro croccanti
stima≈ 240 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Zuppe
Zuppa del giorno
6.75
Wisselende soep
stima≈ 250 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tapas Calde di Pesce
Gamberipescatarian
8.75
Gamba’s in knoflook-kruidenolie — In olio all'aglio ed erbe
stima≈ 280 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Calamaripescatarian
8.50
Calamaris, krokante inktvisringen met kerriemayo — Anelli di calamari croccanti con maionese al curry
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Filetto di salmonepescatarian
9.75
Zalmfilet van de plaat met teriyaki, bosui en sesam — Con teriyaki, cipollotto e sesamo
stima≈ 260 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Gambero croccantepescatarian
8.00
Krokante garnaal met kimchimayo — Con maionese al kimchi
stima≈ 310 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabetici
Branzinopescatarian
9.00
Zeebaars met tikka masalasaus en knoflook-yoghurt dressing — Con salsa tikka masala e condimento allo yogurt e aglio
stima≈ 240 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tapas Calde di Carne
Polpette asiatiche
8.50
Aziatische gehaktballetjes in pindasaus — In salsa di arachidi
stima≈ 340 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Dumpling di anatra
8.75
Eend dumplings met sesamsaus — con salsa al sesamo
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Spiedini di pollo teriyaki
8.75
Kipspiesjes teriyaki
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Bao con pollo sfilacciato char siu
11.50
Bao gevuld met char siu pulled chicken, wortel, komkommer en srirachamayo — con carota, cetriolo e maionese sriracha
stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati
Kipsaté
8.75
stima≈ 260 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sparing ribs spicy ketjap
9.75
Spicy ketjap spareribs
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Wrap di pollo sfilacciato
9.00
Pulled chicken wraps
stima≈ 310 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Mini burger De Buren
9.50
De Buren burgertje
stima≈ 380 kcal28 g di carboidrati
Punte di filetto di manzo
11.50
Ossenhaaspuntjes in gorgonzolasaus — con salsa gorgonzola
stima≈ 340 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Crocchette di rendang
8.50
Rendangkroketjes met srirachamayo — con maionese sriracha
stima≈ 320 kcal22 g di carboidrati
Tapas Calde Vegane
Patatine al tartufo e parmigianovegetarian
9.25
Truffle & Parmesan frietjes
stima≈ 420 kcal45 g di carboidrati
Mini panino con crocchetta di caprinovegetarian
9.50
Minibroodje geitenkaaskroket met mangochutney — con chutney di mango
stima≈ 360 kcal32 g di carboidrati
Funghi in pastella alla birravegetarian
8.50
Champignons in bierbeslag
stima≈ 280 kcal24 g di carboidrati
Torta salatavegetarian
8.00
Hartige taart van zoete aardappel, spinazie en provolonekaas — con patata dolce, spinaci e formaggio provolone
stima≈ 290 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Involtino primavera di verdurevegetarian
7.25
Groenteloempia met chilisaus — con salsa al peperoncino
stima≈ 210 kcal24 g di carboidrati
Curry giallovegetarian
8.50
Gele curry met broccoli, zoete aardappel en knoflook-naanbrood — con broccoli, patata dolce e pane naan all'aglio
stima≈ 410 kcal48 g di carboidrati
Dumpling vegetarianivegetarian
7.75
Vegetarische dumplings met sojadip — con dip di soia
stima≈ 240 kcal26 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Bao con rendang di jackfruitvegan
9.50
Bao gevuld met rendang van jackfruit, wortel, komkommer en srirachamayo — con carota, cetriolo e maionese sriracha
stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati
Korean corn cheesevegetarian
8.00
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Contorni
Edamamevegan
6.00
Edamame boontjes
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Patatine di patata dolcevegetarian
6.50
Zoete aardappelfriet met truffelmayo — con maionese al tartufo
stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati
Patatine fritte fresche con maionesevegetarian
4.75
Verse friet met mayo
stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati
Cetrioli agrodolci con peperoncino e sesamovegan
5.00
Zoetzure komkommer met chili en sesam
stima≈ 120 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Potato wedges con sriracha mayovegetarian
6.00
Aardappelwedges met srirachamayo
stima≈ 480 kcal45 g di carboidrati
Per i Bambini
Tapas illimitati
18.50
Onbeperkt tapas (voor kids tot 12 jaar) — Per bambini fino a 12 anni
stima≈ 1200 kcal110 g di carboidratipesante 44
Patatine miste
9.00
Friet met appelmoes, mayonaise en curry, met naar keuze: frikandel, bitterballen of spareribs — Con composta di mele, maionese e curry; a scelta: frikandel, bitterballen o costine
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Crêpe
6.50
Pannenkoek met Nutella, poedersuiker of stroop — Con Nutella, zucchero a velo o sciroppo
stima≈ 600 kcal75 g di carboidratipesante 42
Gelato per bambini
5.50
Kinderijsje met slagroom en een verrassing — Con panna montata e una sorpresa
stima≈ 300 kcal35 g di carboidrati
Dessert
Crème brûlée al pandan
6.00
Pandan crème brûlé met kokos-ijs — Con gelato al cocco
stima≈ 450 kcal38 g di carboidratipesante 31
Brownie
6.00
Brownie met vanille-ijs — Con gelato alla vaniglia
stima≈ 550 kcal55 g di carboidratipesante 30
Parfait al cioccolato bianco e frutto della passione
6.00
Witte choco en passievrucht parfait
stima≈ 400 kcal32 g di carboidratipesante 43
Cheesecake al limone
6.00
Lemon cheesecake
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratipesante 39
Degustazione
7.50
Proeverij
stima≈ 500 kcal50 g di carboidratipesante 32
Dolcetti da caffè
4.50
Lekkers voor bij de koffie
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
Tapas
Gamberetti in olio all'aglio
garnalen in knoflookolie
stima≈ 280 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Patatas bravasvegetarian
stima≈ 350 kcal38 g di carboidrati
Verdure grigliatevegetarian, vegan
gegrilde groenten
stima≈ 200 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Enchiladas
stima≈ 400 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Concetto Tapas Illimitati
38.75
Tapas Onbeperkt-concept
stima≈ 1800 kcal180 g di carboidratipesante 31
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74veggie
scorestima
scorestima
Tapas vegetariane creative
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere piatti come il bao di jackfruit, il curry giallo con broccoli e il sushi di melanzane miso. Per i tavoli misti ci sono opzioni di carne come gli spiedini di pollo teriyaki.
19 piatti vegetariani e 4 vegani su 58
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Tapas proteiche e piccoli piatti
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il menu offre molte opzioni proteiche che fungono da pasti sostanziosi. Sono disponibili diverse scelte a basso contenuto di carboidrati.
29 adatti ai diabetici · 58 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Leienplein 1, 7311 EE Apeldoorn
- Orari
- lun—mar—mer15:00–00:00gio15:00–00:00ven15:00–01:00sab15:00–01:00dom15:00–00:00
- Contatti
- +31558445440 info@deburen-apeldoorn.nl
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deburen-apeldoorn.nl/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 82 %
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