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La Chastelle

avenue Victor Hugo 423, 84400 APT

Chiuso ora · apre gio 12:00

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Foie gras di anatra francese
19.00
Foie gras de canard Français mi-cuit et confiture d'oignons — mi-cuit con confettura di cipolle
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tarte aux senteurs de Provencevegetarian
14.00
composta di cipolle, olive nere e pomodorini colorati arrostiti al forno
stima≈ 320 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65
Antipasto da condividerevegetarian
16.00
Entrée à partager ou PAS! — hummus, ratatouille alle spezie dolci, crema di erbe e mousse ai funghi
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Suggerimento dello chef
13.00
Suggestion du chef !
stima≈ 300 kcal15 g di carboidrati
Calamari alla Provençalepescatarian
20.00
Encornets à la Provençale
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Petits farcis provençauxvegetarian
22.00
Petits farcis provençaux, sauce tomate — zucchina, pomodoro, piquillos e fungo con salsa di pomodoro
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Entrecôte di manzo 300g
25.00
Entrecôte de boeuf 300grs sauce Roquefort ou Aïoli — con salsa Roquefort o Aïoli
stima≈ 850 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Risotto cremoso al Parmigiano
22.00
Risotto crémeux au Parmesan, tomates cerises rôties, coulis de tomates cerise, burrata fondante et jambon cru — pomodorini arrostiti, coulis di pomodorini, burrata fondente e prosciutto crudo
stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati
Pied et paquets
22.50
Pied et paquets à la façon de ma mère — ricetta tradizionale della mamma
stima≈ 620 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Zuppa di pescavegetarian
18.50
Soupe de pèche rafraichie à la verveine — rinfrescata alla verbena
stima≈ 180 kcal35 g di carboidratipesante 35
Coupe Colonel o Coupe Iceberg
9.50
Coupe Colonel ou coupe iceberg (3 boules + alcool) — 3 palline di gelato + alcol
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 43
Big profiterole
11.00
Big profiterole, sauce chocolat (glace vanille et chantilly) — salsa al cioccolato, gelato alla vaniglia e panna montata
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratipesante 26
Assortimento di sorbetti o gelati
8.50
Assiette de sorbets ou de glaces 3 boules — 3 palline
stima≈ 350 kcal45 g di carboidratipesante 39
Coppa di gelato
9.00
Coupe de glace 2 boules — 2 palline
stima≈ 300 kcal35 g di carboidratipesante 42
Suggerimento dello chef
5.50
Suggestion du chef
stima≈ 200 kcal20 g di carboidrati
Coppa di gelato
7.50
Coupe de glace la boule: — singola pallina
stima≈ 150 kcal18 g di carboidrati
Café gourmand
2.50
stima≈ 250 kcal25 g di carboidratipesante 42
Digestif gourmand
8.50
stima≈ 300 kcal25 g di carboidratipesante 42
Tagliere di formaggivegetarian
12.00
Ardoise de fromages
stima≈ 400 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

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72dia
scorestima

Cucina francese con opzioni a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo menu offre diversi piatti principali a base di proteine. Le selezioni di carne e pesce sono adatte a una dieta a basso contenuto di carboidrati.

7 adatti ai diabetici · 19 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
avenue Victor Hugo 423, 84400 APT
Orari
lun12:00–13:30, 19:00–20:30
mar12:00–13:30, 19:00–20:30
merchiuso
gio12:00–13:30, 19:00–20:30
ven12:00–13:30, 19:00–20:30
sab19:00–20:30
dom12:00–13:30, 19:00–20:30
dernière prise de commande à 13h30 et 20h30. En période creuse Nous nous réservons le droit de fermer si il n'y a pas de réservations avant 19h
Contatti
+33490049230
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lachastelle.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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