torna alla ricerca

Le Carnotzet - Arâches-la-Frasse, 15 Pl. de l'Ambiance

place de l’ambiance 15, 74300 Arâches-la-Frasse

Chiuso ora

€€€€
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

L'aperitivo
Hummus fatto in casavegan
12.00
Houmous maison à l'huile de sésame grillé — con olio di sesamo tostato
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tarama artigianale di Collioure
13.00
Tarama artisanal de Collioure (90gr) — 90gr
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Rillettes di sgombro artigianali
13.00
Rillettes de maquereaux artisanales
stima≈ 310 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Accras di baccalà
13.00
Accras de morue & aïoli d'ail noir — con aïoli all'aglio nero
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Nachosvegetarian
13.00
Nachos, sauce cheddar & fromage frais — con salsa cheddar e formaggio fresco
stima≈ 650 kcal45 g di carboidrati
Tenders di pollo
15.00
Tenders de poulet & mayonnaise Cajun — con maionese Cajun
stima≈ 580 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Porzione di patatine frittevegan
6.00
Bol de frites
stima≈ 450 kcal55 g di carboidrati
Escargots de Bourgogne
18.00
stima≈ 380 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere di formaggi localivegetarian
20.00
Planche de fromages locaux — Chèvrerie de la Pierre à Laya & Coopérative du Val d’Arly
stima≈ 600 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere di salumi locali
20.00
Planche charcuteries de Pays
stima≈ 700 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere misto
25.00
Planche mixte — Assortimento di salumi e formaggi
stima≈ 850 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
La merenda
Gaufres Liegeoises e crêpes fatte in casa
GAUFRES LIEGEOISES & crêpes maison — Zucchero, Nutella, confetture di mirtillo, crema di castagne, caramello salato, crema di pistacchio
stima≈ 750 kcal90 g di carboidratipesante 28
Gelato 1 pallina
3.00
Glaces 1 boule
stima≈ 140 kcal15 g di carboidrati
Gelato 2 palline
5.00
Glaces 2 boules
stima≈ 280 kcal30 g di carboidratipesante 42
Gelato 3 palline
7.00
Glaces 3 boules
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 32
Supplemento panna montatavegetarian
1.00
Supplément crème fouettée
stima≈ 60 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
COPPE GELATE
Caramello al burro salato
10.00
Caramel au beurre salé — 2 palline caramello, 1 vaniglia, panna, caramello salato, streusel
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratipesante 22
Coupe Melba
10.00
Fragole fresche, 2 palline fragola, 1 vaniglia, panna, coulis di frutti rossi
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratipesante 31
Carnotzet
10.00
1 pallina mirtillo, 1 passion fruit, 1 lampone, panna, coulis di frutti rossi
stima≈ 480 kcal50 g di carboidratipesante 33
Mont-Blanc
10.00
2 palline castagna, 1 vaniglia, crema di castagne, panna, meringhe
stima≈ 620 kcal68 g di carboidratipesante 33
Dame blanche
10.00
3 palline di vaniglia, salsa al cioccolato fatta in casa, panna montata
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratipesante 24
Chocolat liégeois
10.00
3 palline al cioccolato, salsa al cioccolato fatta in casa, panna montata
stima≈ 680 kcal68 g di carboidratipesante 25
Café liégeois
10.00
3 palline al caffè, caffè, panna montata
stima≈ 610 kcal60 g di carboidratipesante 25
Coupes alcoolisées
10.00
Menthole, Génépi, Colonel, Williamine
stima≈ 550 kcal55 g di carboidratipesante 27
Il menu
Piatto del giorno
17.00
Plat du jour
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
Salade Carnovegetarian
19.00
Falafel, cipolle sott'aceto, arancia, ravanelli, cetrioli marinati, pomodorini e salsa allo yogurt e menta
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Burger
23.00
Pane, steak Angus, pancetta, salsa della casa, raclette, pomodoro, insalata e patatine fritte
stima≈ 1250 kcal85 g di carboidrati
Salade César
19.00
Lattuga romana, straccetti di pollo impanati, condimenti, pancetta, parmigiano e salsa César fatta in casa
stima≈ 850 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tataki di petto d'anatra
25.00
Tataki de magret de canard — Vinaigrette al lampone, wakamé e patatine fritte fresche
stima≈ 820 kcal55 g di carboidrati
Pesce della lavagnapescatarian
Poisson à l'ardoise
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Taglio del macellaio della lavagna
Pièce du boucher à l'ardoise
stima≈ 850 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
I dolci
Moelleux
8.00
Al cioccolato e frutti rossi, gelato alla vaniglia
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratipesante 31
Brioche perdue
9.00
Caramello al burro salato, streusel e gelato al caramello
stima≈ 780 kcal75 g di carboidratipesante 21
Profiterole
9.00
Pasta choux craquelin, gelato alla vaniglia e salsa al cioccolato fatta in casa
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratipesante 30
Café Gourmand
12.00
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 31
Génépi Gourmand
15.00
stima≈ 500 kcal45 g di carboidratipesante 29
Specialità savoyarde (Weekend)
Fondue savoyarde
26.00
Salumi locali e insalata
stima≈ 1100 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Boîte chaude
25.00
Patate novelle, salumi locali e insalata
stima≈ 950 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Menu bambini
Menu enfant
15.00
Sotto i 10 anni: sciroppo con acqua o diabolo, nuggets di pollo e patatine, gelato
stima≈ 1100 kcal90 g di carboidratipesante 36

Questo menù è ancora corretto?

47veggie
scorestima

Piatti vegetariani limitati

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare la Salade Carno con i falafel. Le altre opzioni vegetariane sono principalmente antipasti come hummus, nachos e un tagliere di formaggi locali.

6 piatti vegetariani e 2 vegani su 39

82dia
scorestima

Opzioni proteiche e taglieri locali

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo menu offre molti antipasti e taglieri di salumi a basso contenuto di carboidrati. Anche le specialità del fine settimana sono adatte.

16 adatti ai diabetici · 39 piatti

Recensioni

Recensione
Ancora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.

Info pratiche

Indirizzo
place de l’ambiance 15, 74300 Arâches-la-Frasse
Orari
lun—
mar—
merchiuso
gio—
ven—
sab—
dom—
Automne 2026. Tous les midis. Vendredi & Samedi soirs
Contatti
+33450900764 carnotzetrestaurant@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), carnotzet-restaurant.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

Sei il titolare di Le Carnotzet - Arâches-la-Frasse, 15 Pl. de l'Ambiance? Rivendica il tuo locale.