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Les Sarments - Arnas, Place Sarments

Place Sarments, 69400 Arnas

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI
Gnocchi fatti in casa al nero di seppia
15.00
Gnocchis maison à l’encre de seiche, sauce crustacés — con salsa ai crostacei
stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati
Insalata di cipolla di Paimpol e chorizo grigliato
15.00
Salade de coco de Paimpol et chorizo grillé
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Terrina di coniglio alla frutta secca
15.00
Terrine de lapin aux fruits secs, chutney de figues au Porto rouge — con chutney di fichi al Porto rosso
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
PIATTO
Pesce del giornopescatarian
25.00
Poisson suivant arrivage, légumes du marché — con verdure di stagione
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Sauté di fegato di vitello
25.00
Emincé de foie de veau déglacé au vinaigre de cidre, compotée de chou-rouge aux pommes — sfumato con aceto di sidro e compota di cavolo rosso e mele
stima≈ 620 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65
Costine di maiale allevato a terra
25.00
Côte de cochon fermier, jus réduit, ragout de lentilles — con jus ridotto e stufato di lenticchie
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Suggerimento dello Chef
Cosce di rana alla persillade
30.00
Cuisses de grenouilles à la persillade — con contorno di stagione
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Cacciagione del giorno
32.00
Gibier selon arrivage — con contorno di stagione
stima≈ 820 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Sogliola intera alla meunièrepescatarian
38.00
Sole entière façon meunière — con contorno di stagione
stima≈ 720 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
FORMAGGI
Fromage blancvegetarian
5.00
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere di formaggi regionalivegetarian
10.00
Assiette de fromages de nos régions
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
DOLCE
Dolce fatto in casa
10.00
Dessert maison selon l’inspiration du Chef — secondo l'ispirazione dello Chef
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 30
Assortimento di gelati e sorbetti
10.00
Assortiment de glaces et sorbets
stima≈ 300 kcal40 g di carboidratipesante 39
PIATTO
Suggerimento dello Chef
25.00
Suggestion du Chef (Suivant arrivage), avec garniture de saison — secondo arrivo, con contorno di stagione
stima≈ 700 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Questo menù è ancora corretto?

28veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare fromage blanc o un piatto di formaggi regionali. Non ci sono piatti principali vegetariani nel menu.

2 piatti vegetariani e 0 vegani su 14

90dia
scorestima

Cucina francese ricca di proteine

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo menu offre molti piatti principali a basso contenuto di carboidrati con verdure. Si concentra su pesce e carne freschi.

10 adatti ai diabetici · 14 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Place Sarments, 69400 Arnas
Orari
lunchiuso
mar—
mer—
gio—
ven—
sab—
dom—
MARDI SOIR, MERCREDI SOIR et DIMANCHE SOIR fermé
Contatti
+33474652452
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lessarments-arnas.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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