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Le Chateau D'Arnay

Rue du Château 9, 21230 Arnay-le-Duc

Chiuso ora · apre 12:00

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI
12 Escargots de Bourgogne
14.00
12 ESCARGOTS DE BOURGOGNE EN PERSILLADE — con persillade
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gazpacho di zucchinevegetarian
12.00
GASPACHO DE COURGETTES ET CRÈME DE CHÈVRE FRAIS — con crema di caprino fresco
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Hummus di barbabietolavegan
11.00
HOUMOUS DE BETTERAVE VINAIGRETTE DE NOISETTE — con vinaigrette di nocciola
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Terrina di foie gras
18.00
TERRINE DE FOIE GRAS AU MACVIN — al Macvin
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
PIATTI
Costine di maiale
21.00
TRAVERS DE PORC MOUTARDE À L'ANCIENNE ET SOJA — alla senape antica e soia
stima≈ 750 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Andouillette Bobosse
17.00
ANDOUILLETTE BOBOSSE À LA MOUTARDE À L'ANCIENNE — alla senape antica
stima≈ 600 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filet mignon di maiale
26.00
FILET MIGNON DE PORC SAUCE MORILLES — con salsa ai morchella
stima≈ 550 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Pesce del giornopescatarian
25.00
POISSON DU JOUR PETITS LÉGUMES — con verdure
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Entrecôte dello Chef
35.00
ENTRECÔTE DU CHEF
stima≈ 800 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
DESSERT
Crème Brûlée
7.00
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42
Dessert del Castello
8.00
DESSERT DU CHÂTEAU
stima≈ 500 kcal45 g di carboidratipesante 32
Tagliere di 3 formaggivegetarian
7.00
ASSIETTE DE 3 FROMAGES
stima≈ 400 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Fromage blancvegetarian
6.00
stima≈ 200 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
ANTIPASTI
Gazpacho di zucchinevegetarian
GASPACHO DE COURGETTES ET CRÈME DE CHÈVRE FRAIS — con crema di caprino fresco
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Hummus di barbabietolavegan
HOUMOUS DE BETTERAVE VINAIGRETTE DE NOISETTE — con vinaigrette di nocciola
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
PIATTI
Pesce del giorno al curry neropescatarian
POISSON DU JOUR AU CURRY NOIR PETITS LÉGUMES DE NOS MARAÎCHERS — con verdure dell'orto
stima≈ 500 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Costine di maiale
TRAVERS DE PORC MOUTARDE À L'ANCIENNE ET SOJA — alla senape antica e soia
stima≈ 750 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
DESSERT A SCELTA
Con formaggiovegetarian
5.00
AVEC FROMAGE — Supplemento
stima≈ 250 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Antipasto+Piatto+Dessert
37.00
Entrée+Plat+Dessert
stima≈ 1400 kcal70 g di carboidratipesante 37
Antipasti+Piatto o Piatto+Dessert
28.00
Entrées+Plat ou Plat+Dessert
stima≈ 1000 kcal50 g di carboidrati
PER BAMBINI SOTTO I 12 ANNI
Bambino
10.00
Enfant
stima≈ 450 kcal40 g di carboidrati
Con palline di gelato
12.00
Avec boules de glace
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

57veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Le scelte vegetariane includono l'hummus di barbabietola e il gazpacho di zucchine come antipasti. Non ci sono piatti principali vegetariani, solo piatti di formaggi come dessert.

7 piatti vegetariani e 2 vegani su 22

89dia
scorestima

Cucina francese a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali ricchi di proteine e poveri di carboidrati. Gli antipasti sono vari e adatti.

16 adatti ai diabetici · 22 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue du Château 9, 21230 Arnay-le-Duc
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer12:00–13:30, 19:00–20:00
gio12:00–13:30, 19:00–20:00
ven12:00–13:30, 19:00–20:00
sab12:00–13:30, 19:00–20:00
dom12:00–13:30, 19:00–20:00
Contatti
+33679211575 lechateaudarnay@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechateaudarnay.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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