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Vegan Sushi Bar - Arnhem, Rijnkade

Rijnkade 51, 6811 HB Arnhem

Chiuso ora · apre 12:00

Japanesevegetarian restaurant€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Crunchy California Dream
15.95
"Granchio", cetriolo, avocado, tempura, panko, maionese e maionese piccante.
stima≈ 580 kcal52 g di carboidrati
Flambé Salmon
17.95
Avocado, erba cipollina, cetriolo, "salmone", teriyaki, maionese, kataifi.
stima≈ 540 kcal48 g di carboidrati
Crunchy Chipotle Shrimp
17.95
Roll croccante di riso bianco con "gamberetti", avocado, cetriolo e maionese chipotle.
stima≈ 560 kcal50 g di carboidrati
Mighty Mushroomvegetarian
16.95
Tempura di shiitake, shimeji ed enoki, asparagi, maionese al tartufo.
stima≈ 520 kcal45 g di carboidrati
Crunchy No Chicken Baovegan
8.95
Ali croccanti, cetriolo, cavolo rosso sottaceto, maionese allo yuzu.
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Combo Deal
31.95
Contorno + signature roll + dessert + drink
stima≈ 1450 kcal160 g di carboidratipesante 27
Signature rolls
California Dream
"Crab", cucumber, avocado, tempura, panko, mayo, spicy mayo, lemon wedge on the side. — "Granchio", cetriolo, avocado, tempura, panko, maionese, maionese piccante, spicchio di limone.
stima≈ 580 kcal52 g di carboidrati
Tuna Roll
"Tuna", "cream cheese", shiso leaf, cucumber, avocado, wasabi sesame seeds. — "Tonno", "formaggio cremoso", foglia di shiso, cetriolo, avocado, semi di sesamo al wasabi.
stima≈ 510 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Chicken Roll
Avocado, cucumber, radish, "chicken", spicy mayo & teriyaki, togarashi, spring onion. — Avocado, cetriolo, ravanello, "pollo", maionese piccante e teriyaki, togarashi, cipollotto.
stima≈ 530 kcal46 g di carboidrati
Shrimp Roll
Avocado, cucumber, radish, "shrimp", spicy mayo & teriyaki, togarashi, chives. — Avocado, cetriolo, ravanello, "gamberetti", maionese piccante e teriyaki, togarashi, erba cipollina.
stima≈ 530 kcal46 g di carboidrati
Mushroom Rollvegetarian
Shiitake, shimeji and enoki tempura, asparagus, truffle mayo, sesame seeds. — Tempura di shiitake, shimeji ed enoki, asparagi, maionese al tartufo, semi di sesamo.
stima≈ 520 kcal45 g di carboidrati
Salmon Roll
Avocado, chives, cucumber, "salmon", teriyaki, mayo, kataifi. — Avocado, erba cipollina, cetriolo, "salmone", teriyaki, maionese, kataifi.
stima≈ 540 kcal48 g di carboidrati
Chipotle Shrimp Roll
Crunchy white rice roll with "shrimp", avocado and cucumber, topped with chipotle mayo, lime wedge on the side. — Roll croccante di riso bianco con "gamberetti", avocado e cetriolo, maionese chipotle, spicchio di lime.
stima≈ 560 kcal50 g di carboidrati
Beef Bulgogi Kimbap
Kimbap with "beef" bulgogi, yellow pickled radish, cucumber, carrot, spinach and garlic sesame. — Kimbap con bulgogi di "manzo", ravanello giallo sottaceto, cetriolo, carota, spinaci e sesamo all'aglio.
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Tofu Kimbapvegan
Miso glazed tofu, carrot, avocado, wrapped in spinach, flambé teriyaki, garlic crumbles. — Tofu glassato al miso, carota, avocado, avvolti in spinaci, teriyaki flambé, briciole d'aglio.
stima≈ 410 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Special Roll
Avocado, "shrimp", "cream cheese", "tuna", ceviche sauce, togarashi, spring onion. — Avocado, "gamberetti", "formaggio cremoso", "tonno", salsa ceviche, togarashi, cipollotto. Solo Amsterdam
stima≈ 520 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Sweet Potato Rollvegan
Sweet potato, avocado, yuzu mayo, garlic crumbles. — Patata dolce, avocado, maionese allo yuzu, briciole d'aglio. Solo Arnhem
stima≈ 460 kcal48 g di carboidratiequilibrato 70
Bao buns
Crunchy No Chicken Bao
Crunchy wings, cucumber, pickled red cabbage, yuzu mayo, spring onion. — Ali croccanti, cetriolo, cavolo rosso sottaceto, maionese allo yuzu, cipollotto.
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Tofu Katsu Baovegetarian
Tofu katsu, cucumber, pickled red cabbage, okonomi sauce, mayo, mustard, white sesame. — Tofu katsu, cetriolo, cavolo rosso sottaceto, salsa okonomi, maionese, senape, sesamo bianco.
stima≈ 350 kcal32 g di carboidrati
Beef Bulgogi Bao
"Beef" bulgogi, cucumber, pickled red cabbage, spicy mayo, spring onion. — Bulgogi di "manzo", cetriolo, cavolo rosso sottaceto, maionese piccante, cipollotto.
stima≈ 340 kcal30 g di carboidrati
Crunchy wings
Crunchy wings in red sticky sauce, cucumber, pickled red cabbage, spicy mayo, garlic sesame. — Ali croccanti in salsa rossa appiccicosa, cetriolo, cavolo rosso sottaceto, maionese piccante, sesamo all'aglio.
stima≈ 520 kcal48 g di carboidrati
Udon
Udon noodlesvegan
Bouncy udon noodles in our signature peanut sauce, topped with tofu katsu, peanuts, cucumber, pickled red cabbage and sesame. Crispy garlic chilli oil and lime on the side. — Udon in salsa di arachidi, tofu katsu, arachidi, cetriolo, cavolo rosso sottaceto e sesamo. Olio piccante e lime.
stima≈ 780 kcal72 g di carboidratiequilibrato 65
Side dishes
Umami mushroomsvegan
Umami mushrooms, spring onion, silken tofu. — Funghi umami, cipollotto, tofu setoso.
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Octopus balls
"Octopus balls" with okonomi sauce, mayo and pickled pink ginger. — Polpette di polpo con salsa okonomi, maionese e zenzero rosa sottaceto.
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Oyster mushroomvegan
Marinated homemade oyster mushroom, yuzu mayo, lemon wedge. — Funghi pleurotus marinati fatti in casa, maionese allo yuzu, spicchio di limone.
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Salse
Teriyaki sauce, crispy chili oil, ponzu, chives. — Salsa teriyaki, olio piccante croccante, ponzu, erba cipollina.
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crispy rice
Crispy rice topped with spicy "tuna" and seaweed caviar. — Riso croccante con "tonno" piccante e caviale di alghe. — Solo Arnhem
stima≈ 310 kcal28 g di carboidrati
Contorno
Served with truffle mayo. — Servito con maionese al tartufo. — Solo Arnhem
stima≈ 110 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici

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93veggie
scorestima

Sushi e bao vegani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Questo ristorante serve sushi e udon vegani. Il menu include il rotolo Mighty Mushroom e gli udon con salsa di arachidi e tofu katsu.

9 piatti vegetariani e 6 vegani su 28

40dia
scorestima

Sushi vegan con molti carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

La maggior parte dei roll sono a base di riso bianco e zuccheri. I contorni sono più indicati.

7 adatti ai diabetici · 28 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rijnkade 51, 6811 HB Arnhem
Orari
lunchiuso
marchiuso
merchiuso
gio15:30–21:00
ven12:00–21:00
sab12:00–21:00
dom15:30–21:00
Pickup and delivery times are shown at checkout.
Contatti
+31634313158
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vegansushibar.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 84 %

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