Gasthof Ratskeller - Arnsberg, Alter Markt
Alter Markt 36, 59821 Arnsberg
Chiuso ora · apre dom 12:00
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 16 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Dalla nostra pasticceria
Gelato al prugne e caramello salato
9.90
Zwetschgen-Salzkaramell-Eis mit Käsekuchen, Frischkäseschaum und Butterstreuseln — con cheesecake, spuma di formaggio cremoso e briciole di burro
stima≈ 580 kcal52 g di carboidratipesante 29
Prugne stufate con briciolevegan
9.50
Zwetschgenröster mit Streuseln & Vanille-Tonka-Eis (vegan) — e gelato vaniglia-tonka (vegan)
stima≈ 420 kcal65 g di carboidratipesante 36
I nostri gusti di gelato
Vaniglia
3.00
Vanille
stima≈ 140 kcal18 g di carboidrati
Ananas-Coccovegan
3.00
Ananas-Kokos (vegan) — (vegan)
stima≈ 160 kcal20 g di carboidrati
Vaniglia-Fava Tonkavegan
3.00
Vanille-Tonkabohne (vegan) — (vegan)
stima≈ 150 kcal19 g di carboidrati
Gelato al prugne e caramello salato
3.00
Zwetschgen-Salzkaramell-Eis
stima≈ 170 kcal22 g di carboidrati
I nostri topping
Briciole di biscottovegan
1.00
Keksbrösel (vegan) — (vegan)
stima≈ 60 kcal8 g di carboidrati
Salsa alla fruttavegan
1.00
Fruchtsauce (vegan) — (vegan)
stima≈ 40 kcal10 g di carboidrati
Espresso o Cappuccino con cheesecake
6.90
Espresso oder Cappuccino mit Käsekuchen
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Affogato al Caffe
4.50
pallina di gelato alla vaniglia con espresso
stima≈ 180 kcal20 g di carboidrati
Antipasti
Zuppa di pomodoro fruttata
7.50
Fruchtige Tomatensuppe mit Milchschaum — con schiuma di latte, disponibile anche vegan
stima≈ 180 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Cappuccino di finferli
8.90
Pfifferling-Cappuccino mit Parmesan Schaum — con spuma di parmigiano
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalatina mista / Insalata di contornovegetarian
6.00
Kleiner gemischter Salat / Beilagensalat
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Piatto di insalata mistavegetarian
12.00
Gemischter Salatteller
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Delizie e Gusto
Salmone marinato all'aranciapescatarian
22.90
Orangengebeizter Lachs mit gemischtem Salat, mit Kartoffelfrikadellen & Honig-Senf-Dip — con insalata mista, crocchette di patate e dip miele-senape
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di salmone scottatopescatarian
28.50
Gebratenes Lachsfilet mit Pfifferlingrahmsauce, dazu Kartoffelfrikadellen und sommerlichem Gemüse — con salsa cremosa ai finferli, crocchette di patate e verdure estive
stima≈ 750 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Pasta con finferli freschi in cremavegetarian
21.90
Pasta mit frischen Pfifferlingen in Rahm
stima≈ 680 kcal65 g di carboidrati
Schnitzel croccante con finferli freschi in crema
26.90
Knuspriges Schnitzel mit frischen Pfifferlingen in Rahm dazu Bratkartoffeln oder frische Fritten (vom Schwein) — con patate saltate o patatine fritte (maiale)
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Schnitzel croccante con finferli freschi in crema
32.90
Knuspriges Schnitzel mit frischen Pfifferlingen in Rahm (als Kalbsschnitzel) — versione di vitello
stima≈ 900 kcal55 g di carboidrati
Insalata di lenticchie veganavegan
18.90
Veganer Linsensalat mit gebratenen Waldpilzen, Nektarine und Falafel — con funghi selvatici saltati, nettarina e falafel
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Wok di verdure Ratskeller con noodles (Vegetariano)vegetarian
18.50
Ratskeller Wokgemüse mit Nudeln Vegetarisch — con peperoncino, aglio, salsa di soia, peperoni, cavolo a punta, carote, rapa, porro, kohlrabi e un tocco di latte di cocco
stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 78
Wok di verdure Ratskeller con noodles e pollo al sesamo
24.90
Ratskeller Wokgemüse mit Nudeln mit Hähnchen in Sesam — con peperoncino, aglio, salsa di soia, peperoni, cavolo a punta, carote, rapa, porro, kohlrabi e un tocco di latte di cocco
stima≈ 780 kcal72 g di carboidratiequilibrato 81
Wok di verdure Ratskeller con noodles e gamberetti al sesamopescatarian
28.50
Ratskeller Wokgemüse mit Nudeln mit Garnelen in Sesam — con peperoncino, aglio, salsa di soia, peperoni, cavolo a punta, carote, rapa, porro, kohlrabi e un tocco di latte di cocco
stima≈ 720 kcal72 g di carboidratiequilibrato 82
Porzione extra di peperoncinovegan
1.00
Portion Chili extra
stima≈ 10 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Contorni e Dip
Porzione di patatine fritte freschevegan
4.60
Portion frische Fritten
stima≈ 450 kcal48 g di carboidrati
Piccola porzione di patatine fritte freschevegan
2.50
Probierportion frische Fritten
stima≈ 220 kcal24 g di carboidrati
Maionese
0.50
Mayonnaise
stima≈ 100 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ketchupvegan
0.50
stima≈ 40 kcal9 g di carboidrati
Salsa al formaggio frescavegetarian
1.00
Frischer Käsedip
stima≈ 80 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salsa piccante alla paprikavegetarian
1.00
Pikanter Paprikadip
stima≈ 70 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
I nostri classici
Rumpsteak 200g
29.90
200g Rumpsteak mit Cognac-Pfeffersauce oder hausgemachter Kräuterbutter — con salsa al pepe e cognac o burro alle erbe fatto in casa, patatine fritte, un dip a scelta e guarnizione di insalata
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Rumpsteak 300g
36.50
300g Rumpsteak — con i medesimi contorni descritti sopra
stima≈ 980 kcal55 g di carboidrati
Pasta in salsa di formaggio speziatavegetarian
19.90
Pasta in würziger Käsesauce mit geschmorten Zwiebeln und Beilagensalat — con cipolle stufate e insalata di accompagnamento
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 65
Pasta in salsa di formaggio speziata
25.90
Pasta in würziger Käsesauce plus knuspriges Backhendl — con pollo fritto croccante
stima≈ 950 kcal68 g di carboidrati
Pasta con straccetti di petto di pollo
19.90
Pasta mit Hähnchenbruststreifen in Kräuterrahmsauce, dazu Grana Padano — in salsa di panna alle erbe e Grana Padano
stima≈ 720 kcal60 g di carboidratiequilibrato 67
Salatbowl Crispy - Pollo
18.90
Salatbowl Crispy - mit knusprigem Kräuterhähnchen und Sour Cream — con pollo croccante alle erbe e panna acida
stima≈ 580 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Salatbowl Crispy - Falafelvegetarian
16.90
Salatbowl Crispy - mit Falafel und Sour Cream — con falafel e panna acida
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Cordon Bleu di maiale
23.90
Cordon Bleu vom Schwein, gefüllt mit würzigem Bergkäse und gekochtem Schinken — ripieno di formaggio di montagna e prosciutto cotto, con patate saltate e insalata di crauti
stima≈ 820 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Wurst di manzo della Vestfalia
20.90
Westfälische Rinderwurst — con patate saltate, insalata di crauti, cetriolo sott'aceto e uovo al tegamino
stima≈ 780 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Original Wiener Kalbsschnitzel
28.90
Original Wiener Kalbsschnitzel mit Preiselbeeren & Bratkartoffeln — con mirtilli rossi e patate saltate
stima≈ 880 kcal50 g di carboidrati
Ratskeller Schnitzel (200g)
12.90
Ratskeller Schnitzel (200g) vom Schwein Wiener Art — Cotoletta di maiale alla viennese, servita con mirtilli rossi
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Ratskeller Schnitzel (200g)
15.90
Ratskeller Schnitzel (200g) vom Schwein mit Champignonrahmsauce oder Cognac-Pfeffersauce — Cotoletta di maiale con salsa cremosa ai funghi o al pepe e cognac, servita con mirtilli rossi
stima≈ 720 kcal38 g di carboidratiequilibrato 69
Patate saltate Ratskellervegan
4.80
Port. Ratskeller Bratkartoffeln — Porzione di patate saltate
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Insalata di contornovegetarian
6.00
Beilagensalat — Insalata fresca come accompagnamento
stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Polpette di patatevegetarian
4.80
Port. Kartoffelfrikadellen — Porzione di polpette di patate
stima≈ 280 kcal25 g di carboidrati
Antipasti
Brodo di Tafelspitz
9.50
Brühe vom Tafelspitz — Con canederli di midollo e flan di uova
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa cremosa di castagnevegan
9.50
Cremige Maronensuppe — Con arance, nocciole e falafel (vegana)
stima≈ 310 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65
Zuppa di pomodoro
7.20
Fruchtige Tomatensuppe — Con schiuma di latte (disponibile anche vegana)
stima≈ 180 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata di antipasto o contornovegetarian
6.00
Vorspeisen- oder Beilagensalat — Con condimento senape-noce e pane fresco
stima≈ 320 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65
Delizie e Gusto per il periodo invernale e natalizio
Filetto di salmone
28.90
Gebratenes Lachsfilet — Con salsa senape di Digione, verdure fresche e patate al forno con mandorle
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Coscia d'oca
33.90
Gänsekeule — Su cavolo rosso mele e ciliegie, con canederli di patate e burro nocciola
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Gulasch di cervo
31.50
Saftiges Hirschgulasch — Con composta di mele, cavolo rosso mele e ciliegie e canederli di pane
stima≈ 780 kcal60 g di carboidrati
Salsiccia di selvaggina
20.50
Grobe Wildbratwurst — Con salsa pepe e mirtilli rossi, cavolo rosso mele e ciliegie e patate saltate
stima≈ 720 kcal38 g di carboidratiequilibrato 73
Tafelspitz
22.50
Con raiforto alla mela, verdure fresche e patate saltate
stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Cavolo riccio
21.90
Kesselfrischer Grünkohl — Con Mettwurst e Kasseler, accompagnato da patate saltate
stima≈ 750 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Cavolo riccio veganovegan
21.50
Veganer Grünkohl — Con composta d'arancia, polpette di fagioli e patate al forno con mandorle
stima≈ 580 kcal52 g di carboidratiequilibrato 66
Cavolo rosso veganovegan
21.50
Veganer Rotkohl — Con composta mela-cannella, falafel croccanti e patate al forno con mandorle
stima≈ 560 kcal55 g di carboidratiequilibrato 66
Contorni
Porzione prova di patatine
2.40
Probierportion Fritten — Piccola porzione di patatine fritte
stima≈ 180 kcal16 g di carboidrati
I nostri classici
Rumpsteak (200g)
29.90
200g Rumpsteak — Con salsa pepe e cognac o burro alle erbe, patatine fritte, dip a scelta e insalata
stima≈ 880 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Pasta in salsa di formaggio speziatavegetarian
19.90
Pasta in würziger Käsesauce — con cipolle stufate e insalata di contorno
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
Pasta con straccetti di pollo
19.90
Pasta mit Hähnchenbruststreifen — in salsa di panna alle erbe, con Grana Padano
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 66
Salatbowl Crispy Chicken
18.90
con pollo croccante alle erbe e panna acida
stima≈ 620 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Cordon Bleu di maiale
23.90
Cordon Bleu — ripieno di formaggio di montagna e prosciutto cotto, con patate saltate e insalata di cavolo
stima≈ 950 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Original Wiener Kalbsschnitzel
28.90
con mirtilli rossi e insalata di patate e vogerl
stima≈ 720 kcal40 g di carboidratiequilibrato 69
Ratskeller Schnitzel di maiale (200g)
15.90
Ratskeller Schnitzel (200g) vom Schwein — con salsa di panna ai funghi o salsa al pepe e cognac, con mirtilli rossi
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Il contorno ideale
Insalata di patate e vogerl (porzione)
4.80
Port. Kartoffel-Vogerlsalat
stima≈ 220 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Antipasti
Zuppa di pomodoro fruttata
7.50
Fruchtige Tomatensuppe mit Milchschaum (auch vegan möglich) — con schiuma di latte (disponibile anche vegana)
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Delizie e Gusto….
Salmone marinato all'arancia
22.90
Orangengebeizter Lachs dazu gemischter Salat , mit gebratenen Drillingen & Honig-Senf-Dip — con insalata mista, patate novelle saltate e dip senape-miele
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiequilibrato 73
Filetto di salmone fritto
28.50
Gebratenes Lachsfilet auf sommerlichem Gemüse, dazu gebratene Drillinge auf Zitronen-Thymiansauce — su verdure estive, con patate novelle saltate e salsa limone-timo
stima≈ 610 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Pasta con verdure estive e pesto verdevegan
17.90
Pasta mit sommerlichem Gemüse und grünem Pesto (vegan) — vegana
stima≈ 650 kcal70 g di carboidratiequilibrato 72
Insalata di patate Ratskeller
13.90
Ratskeller Kartoffelsalat (süddeutscher Art), mit hausgemachten Frikadellen — stile sud-tedesco, con polpette fatte in casa
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Insalata di patate Ratskellervegan
13.90
Ratskeller Kartoffelsalat (süddeutscher Art), mit hausgemachten Bohnenfrikadellen (vegan) — stile sud-tedesco, con polpette di fagioli fatte in casa (vegana)
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Ratskeller Currywurst
15.90
Ratskeller Currywurst mit frischen Fritten, Mayonnaise und Beilagensalat — con patatine fritte fresche, maionese e insalata di contorno
stima≈ 920 kcal75 g di carboidrati
Contorni e Dip
Porzione assaggio
2.50
Probierportion
stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
I nostri classici
Wurst di manzo della Vestfalia
20.90
Westfälische Rinderwurst mit Bratkartoffeln, Krautsalat, Essiggurke und Spiegelei — con patate saltate, insalata di cavolo, cetriolino e uovo al tegamino
stima≈ 880 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabetici
il contorno ideale
Insalata di patate (porzione)
4.60
Port. Kartoffelsalat
stima≈ 220 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
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87veggie
scorestima
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Piatti vegetariani e vegani sostanziosi
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere piatti come l'insalata di lenticchie vegana con falafel e le verdure al wok vegetariane con noodles. È disponibile anche il cavolo riccio vegano con composta d'arancia.
33 piatti vegetariani e 17 vegani su 79 · 3 stima
75dia
scorestima
scorestima
Piatti proteici e insalate
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti di carne e pesce. Le bowl di insalata e le bistecche sono ottime scelte per limitare i carboidrati.
35 adatti ai diabetici · 79 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Alter Markt 36, 59821 Arnsberg
- Orari
- lunchiusomarchiusomer12:00–14:30, 16:30–21:00gio12:00–14:30, 16:30–21:00ven12:00–14:30, 16:30–21:00sab16:30–21:00dom12:00–20:00Kitchen hours may differ from general opening hours. For reservations of 15 or more people, available outside opening hours upon request. Restaurant closes approx. 1.5 hours after kitchen closes
- Contatti
- +4929313672 info@ratskeller-arnsberg.de
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ratskeller-arnsberg.de/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %
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