torna alla ricerca

Anagram

Grand'Place 23, 62000 Arras

Chiuso ora · apre 12:00

French€€€€
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Le Nostre Menu
Antipasto + Piatto + Dessert
35.00
Entrée + Plat + Dessert
stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 25
Antipasto + Piatto
29.90
Entrée + Plat
stima≈ 1300 kcal70 g di carboidrati
Piatto + Dessert
29.90
Plat + Dessert
stima≈ 1500 kcal90 g di carboidratipesante 20
Menu Bambino*
12.00
Menu Enfant* — Rumsteak Limousin 100g o pesce del giorno (patatine, verdure o purè), Fondant al cioccolato o 2 palline di gelato
stima≈ 950 kcal80 g di carboidratipesante 42
Da Condividere
Il nostro croque
15.00
Notre croque — Prosciutto bianco tartufato, besciamella tartufata al Comté
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere di salumi
19.00
La planche de charcuterie
stima≈ 600 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Macarons al foie gras
14.00
Nos macarons au foie gras — 5 pezzi
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 42
Le Nostre Carni d'Eccezione
Sirloin "Noix de faux filet"
26.00
Sirloin "Noix de faux filet” — Argentine Angus 220g, carne tenera e saporita
stima≈ 650 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di manzo maturato 180g
35.00
Filet de boeuf maturé 180G — Origine francese, razza secondo disponibilità, carne fondente e gustosa
stima≈ 500 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Costata di manzo maturata +/- 1.0 kg
90.00
Côte de boeuf maturée +/- 1.00 KG — Maturata min. 45 giorni, cottura alla brace per un gusto sublimato
stima≈ 1800 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 41
Entrecôte maturata +/- 450g
45.00
Entrecôte maturée +/- 450G — Maturata min. 45 giorni, cottura alla brace per un gusto sublimato
stima≈ 950 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
I Nostri Antipasti
La cipolla
10.50
L'oignon — Emulsione di cipolle, confit di cipolle, cialde di pane e comté
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
I piedini di maiale
10.50
Les pieds de cochon — In cromesquis, salsa gribiche
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa Thai
10.50
La soupe thaï — Zuppa coco curry rosso, ramen, gamberetti rosa e verdure
stima≈ 400 kcal35 g di carboidratiequilibrato 69
Osso midollo
10.50
L'os à moëlle — Ossa arrostite, crosta di midollo al pecorino, guanciale e segreti...
stima≈ 500 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
6 ostriche n°3pescatarian
15.50
Les 6 huîtres n°3 — Origine secondo arrivo, limone e aceto agli scalogni
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Couteaux al forno a bracepescatarian
10.50
Les Couteaux au four à braise — Persillade di erbe, limone e zenzero
stima≈ 200 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Il nostro foie gras
15.50
Notre foie gras — Origine francese, marmorizzato con mandorle, pistacchi, albicocche e mirtilli rossi
stima≈ 400 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Il fungovegetarian
10.50
Le champignon — Brioche in stile pain perdu, emulsione di funghi
stima≈ 450 kcal40 g di carboidrati
I Nostri Piatti Creativi
Agnello dei Pirenei
23.00
L'agneau des Pyrénnées — Spalla d'agnello confit 8 ore in pastilla, jus alle spezie del sole
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Salmonepescatarian
23.00
Le saumon — Croccante, crema di patate dolci, vinaigrette thai, riso croccante
stima≈ 720 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Petto d'anatra
23.00
Le magret de canard — Origine francese, arrosto, purè di butternut, agrodolce allo zenzero
stima≈ 610 kcal28 g di carboidratiequilibrato 78
Cheese burger
23.00
Le cheese burger — Steak francese Lesage 180g, bun morbido, bacon grigliato, iceberg, confettura di cipolle, cheddar, salsa fatta in casa
stima≈ 980 kcal62 g di carboidrati
Tartare Limousin 150G
23.00
Le tartare Limousin 150G — Origine francese, tagliata al coltello al momento, ricetta classica con maionese fatta in casa, cetriolini, capperi, cipolle
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Steak signature +/- 180G
23.00
Le "steak signature" +/- 180G — Cuore di rumsteak Limousin francese, jus di carne, scalogno confit, crostini
stima≈ 680 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Cordon bleu
23.00
Le Cordon bleu — Pollo giallo francese, prosciutto tartufato, comté stagionato, jus di pollo
stima≈ 750 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Paleron di manzo
23.00
Le Paleron de boeuf — Paleron di manzo francese brasato, jus al pomodoro, orecchiette e verdure
stima≈ 620 kcal48 g di carboidratiequilibrato 79
Suggerimenti del giorno
23.00
Les suggestions du jour — Da scoprire sulla nostra lavagna
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
I Nostri Dessert
Kube Fondant
10.00
Le kube Fondant — Fondente al cioccolato nero cuore colante, gelato alla vaniglia, riso soffiato al cioccolato
stima≈ 580 kcal52 g di carboidratipesante 29
Pavlovavegetarian
10.00
La pavlova — Meringa, ganache al cocco, ananas fresco al rhum Dom Papa
stima≈ 420 kcal58 g di carboidratipesante 36
Chouxvegetarian
10.00
Les choux — Mousse lemon curd e ganache pralinata, un matrimonio saporito
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratipesante 30
Tiramisùvegetarian
10.00
Le tiramisu — Crema mascarpone, pralinata al caffè, ganache al caffè, crumble al cioccolato
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 30
Tarte Tatinvegetarian
10.00
La tarte Tatin — Mele caramellate, pasta sfoglia, gelato alla vaniglia
stima≈ 520 kcal65 g di carboidratipesante 37
Babavegetarian
10.00
Le baba — Bagnato alla mandarina Imperiale, confettura d'arance, chantilly
stima≈ 480 kcal60 g di carboidratipesante 34
Tagliere di formaggivegetarian
10.00
l’assiette de fromages — Selezione di 4 formaggi stagionati
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fingervegetarian
10.00
Le finger — Biscotto croccante, cremoso al cioccolato nero 55%, ganache Dulcey
stima≈ 450 kcal38 g di carboidratipesante 31
Coppa di gelati e sorbetto (3 palline)vegetarian
10.00
Coupe de glaces et sorbet ( 3 boules) — Gusti a scelta
stima≈ 380 kcal48 g di carboidratipesante 38

Questo menù è ancora corretto?

45veggie
scorestima

Cucina francese con poche opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere il brioche ai funghi come antipasto e il piatto di formaggi. Ci sono diversi dessert come il tiramisù e la tarte Tatin.

9 piatti vegetariani e 0 vegani su 37

89dia
scorestima

Cucina francese a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti di carne di alta qualità senza carboidrati. La selezione di proteine è ampia e di qualità.

18 adatti ai diabetici · 37 piatti

Recensioni

Recensione
Ancora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.

Info pratiche

Indirizzo
Grand'Place 23, 62000 Arras
Orari
lunchiuso
mar12:00–14:00, 19:00–22:00
mer12:00–14:00, 19:00–22:00
gio12:00–14:00, 19:00–22:00
ven12:00–14:00, 19:00–22:00
sab12:00–14:00, 19:00–22:30
dom12:00–14:00
Contatti
+33391190098 arras@gphotel.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), anagram-resto.fr/?lang=nl
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

Sei il titolare di Anagram? Rivendica il tuo locale.