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La Cave des Saveurs - Arras, 36 Grand'Place

Grand'Place 36, 62000 Arras

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

dolci
Fondant al cioccolato
7.00
Fondant au chocolat et sa boule vanille — con pallina di gelato alla vaniglia
stima≈ 650 kcal62 g di carboidratipesante 26
Crème brûlée al rabarbaro
7.50
Crème brûlée à la rhubarbe
stima≈ 420 kcal32 g di carboidratipesante 32
Baba al rum "rivisitato"
8.00
Baba au rhum "revisité"
stima≈ 550 kcal75 g di carboidratipesante 31
Tiramisù allo speculoos
7.50
Tiramisu aux spéculoos
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratipesante 28
Profiteroles "Fatti in casa"
9.50
Profiteroles "Maison" — 3 o 2 bignè
stima≈ 600 kcal55 g di carboidratipesante 28
Macedonia di frutta frescavegan, vegetarian
7.00
Salade de fruits frais
stima≈ 120 kcal28 g di carboidrati
Caffè gourmand
8.70
Café gourmand selon l’inspiration du chef — secondo l'ispirazione dello chef
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 31
Mousse al cioccolato "Fatta in casa"
6.80
Mousse au chocolat "Maison"
stima≈ 380 kcal25 g di carboidrati
Tagliere di formaggi regionalivegetarian
9.50
Plateau de fromages Régionaux
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Menu « Benessere »
Menu « Benessere »
25.00
Menu « Bien être »
stima≈ 1200 kcal110 g di carboidrati
Zuppa di pescepescatarian
Soupe de poissons et ses croûtons de rouille sétoise — con crostini alla rouille setoise (87 kcal)
stima≈ 87 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Clafoutis di caprino e zucchinevegetarian
Clafoutis de chèvre et courgettes — 213 kcal
stima≈ 213 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Opéra di salmone affumicatopescatarian
Opéra de saumon fumé, crème de ciboulette — crema di erba cipollina (225 kcal)
stima≈ 225 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Bavette grigliata
Bavette grillée, pôélée de légumes — verdure in padella (262 kcal)
stima≈ 262 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
Pollo fondant ripieno ai funghi porcini
Fondant de poulet farçi aux cèpes, purée de chou fleur — purea di cavolfiore (337 kcal)
stima≈ 337 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Filetto di merluzzo alla provenzalepescatarian
Dos de lieu à la provençale, risotto — risotto (280 kcal)
stima≈ 280 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Delizia limone e mascarponevegetarian
Délice citron mascarpone — 275 kcal
stima≈ 275 kcal22 g di carboidratipesante 42
Macedonia di frutta frescavegan, vegetarian
Salade de fruits frais — 90 kcal
stima≈ 90 kcal20 g di carboidrati
Duo di sorbetto lampone-passionevegan, vegetarian
Duo de sorbet framboise- passion — 125 kcal
stima≈ 125 kcal30 g di carboidratipesante 39
Insalate
Insalata "Cave des Saveurs"pescatarian
20.00
Salade "Cave des Saveurs" — salmone affumicato, surimi, carote, avocado, pomodori, melone, mais, foie gras
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiequilibrato 70
Insalata "Campagnarde"
15.50
Salade "Campagnarde" — insalata, funghi, pancetta, uovo in camicia, patate
stima≈ 620 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Omelette farcita
12.50
Omelette garnie — prosciutto, formaggio, funghi
stima≈ 580 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Omelette séguinevegetarian
12.50
formaggio di capra e pomodori
stima≈ 510 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Angolo delle carni
Onglet di manzo allo scalogno
18.00
Onglet de boeuf à l'échalote
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Entrecôte grigliata
22.50
Entrecôte grillée
stima≈ 720 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di manzo
27.50
Filet de boeuf
stima≈ 580 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Steack Tartare
17.00
stima≈ 450 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Stinco d'agnello
24.00
Souris d'agneau, jus au thym, flageolets et pommes grenaille — sugo al timo, fagiolini e patate novelle
stima≈ 780 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Costata con osso per 2
55.00
Côte à l'os pour 2
stima≈ 1600 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 37
I classici
Filetto di pollo al Maroilles
16.00
Filet de poulet au Maroilles
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Potjevelch
16.00
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Andouillette d'Arras
17.50
Andouillette d'Arras, moutarde à l'ancienne — senape all'antica
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Carbonade flamande
16.00
stima≈ 680 kcal25 g di carboidratiequilibrato 69
Welshvegetarian
16.00
stima≈ 950 kcal45 g di carboidrati
"Burger" di anatra sfilacciata
20.00
"Burger" à l'effiloché de canard, cheddar et oignons frits — cheddar e cipolle fritte
stima≈ 880 kcal55 g di carboidrati
Antipasti
Tagliere da condividere per 2
18.00
Planche à partager 2/pers (charcuteries fines et terrine) — salumi pregiati e terrina
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio di manzo "veneziano"
13.50
Carpaccio de boeuf "vénitien"
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gamberoni in padella alla provenzalepescatarian
15.50
Gambas pôélées à la provençale
stima≈ 280 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tartare di salmone "Casa"pescatarian
14.50
Tartare de saumon "Maison"
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Ficelle picarde al Maroillesvegetarian
10.50
Ficelle picarde au Maroilles
stima≈ 420 kcal30 g di carboidrati
Oeuf poché Meurette
11.00
Oeuf poché "Meurette" — con lardons, funghi e vino rosso
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Marbré di foie gras Maison
15.50
Marbré de foie gras "Maison" — con confettura di fichi
stima≈ 450 kcal18 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

63veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere un Welsh o una Ficelle picarde au Maroilles. Per i vegani ci sono solo l'insalata di frutta e il sorbetto. Il menu include molte carni.

9 piatti vegetariani e 3 vegani su 42

82dia
scorestima

Cucina francese a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali a base di proteine. La sezione Bien être contiene opzioni specifiche a basso contenuto di carboidrati.

24 adatti ai diabetici · 42 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Grand'Place 36, 62000 Arras
Orari
non ancora noto
Contatti
+33321597524
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacavedessaveurs.fr/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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