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Cabane du Boutillon

Chemin du Jardin du Boutillon 3, 17590 Ars-en-Ré

Chiuso ora

seafood restaurant€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

OSTRICHE DI ALTO MARE
N°4 - piccole
8.50
N°4 - les petites par 6 — 6 pezzi
stima≈ 60 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
N°4 - piccole
12.00
N°4 - les petites par 9 — 9 pezzi
stima≈ 90 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
N°4 - piccole
15.50
N°4 - les petites par 12 — 12 pezzi
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
N°3 - classiche
9.00
N°3 - les classiques par 6 — 6 pezzi
stima≈ 75 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
N°3 - classiche
13.00
N°3 - les classiques par 9 — 9 pezzi
stima≈ 112 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
N°3 - classiche
16.50
N°3 - les classiques par 12 — 12 pezzi
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
N°2 - grandi
9.50
N°2 - les un peu plus grosses par 6 — 6 pezzi
stima≈ 90 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
N°2 - grandi
14.00
N°2 - les un peu plus grosses par 9 — 9 pezzi
stima≈ 135 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
N°2 - grandi
17.50
N°2 - les un peu plus grosses par 12 — 12 pezzi
stima≈ 180 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
OSTRICHE SPECIALI delle PALUDI
N°3 - classiche
12.50
N°3 - les classiques par 6 — 6 pezzi
stima≈ 75 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
N°3 - classiche
18.00
N°3 - les classiques par 9 — 9 pezzi
stima≈ 112 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
N°3 - classiche
23.00
N°3 - les classiques par 12 — 12 pezzi
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
N°2 - grandi
13.00
N°2 - les un peu plus grosses par 6 — 6 pezzi
stima≈ 90 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
N°2 - grandi
18.50
N°2 - les un peu plus grosses par 9 — 9 pezzi
stima≈ 135 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
N°2 - grandi
24.00
N°2 - les un peu plus grosses par 12 — 12 pezzi
stima≈ 180 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
TARTARE DI OSTRICHE
Tartare d'Huîtres
11.50
Le Tartare d'Huîtres — Ostriche polpose, triturate al momento, preparate con la ricetta del momento (3 pezzi)
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
CONTORNI PER LE OSTRICHE
Rillettes di tonno
8.50
Rillettes de thon maison, recette de Vava — Fatte in casa, ricetta di Vava
stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Langoustines
14.50
Langoustines x 6, mayonnaise maison — 6 pezzi, maionese fatta in casa
stima≈ 250 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Bulots
10.00
Bulots, mayonnaise maison — Maionese fatta in casa
stima≈ 220 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Grillons charentais
8.50
Grillons charentais (porc) — Maiale, 100g
stima≈ 540 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gamberetti rosa x 8
9.00
Crevettes roses x 8, mayonnaise maison — con maionese fatta in casa
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
I NOSTRI PLATTER
L'assiette de la MER
14.00
4 ostriche, 5 gamberetti, whelk
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
L'assiette du PÈRE
26.50
6 ostriche, 3 gamberetti, 3 scampi, whelk, rillettes di tonno fatte in casa
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Le plateau de ROBERT
55.00
9 ostriche, 3 ostriche tartare, 6 gamberetti, 6 scampi, whelk, rillettes di tonno fatte in casa
stima≈ 750 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
DOLCI
Galette réthaise
6.00
Galette réthaise (biscuit à l'angélique) — biscotto all'angelica
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 42
Baba au Rhum
7.00
stima≈ 420 kcal55 g di carboidratipesante 36
Mini café gourmand
4.60
1 caffè + 1/2 galette réthaise
stima≈ 210 kcal22 g di carboidrati
Gelato artigianale
4.80
Glace artisanale — confezione da 125 ml
stima≈ 160 kcal18 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

0veggie
scorestima

Nessun piatto principale vegetariano

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu consiste in ostriche, crostacei e maiale. Solo la Galette réthaise e il Baba au Rhum sono vegetariani.

0 piatti vegetariani e 0 vegani su 28

65dia
scorestima

Ostriche e frutti di mare

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo menu offre molte opzioni ricche di proteine e povere di carboidrati. I piatti di frutti di mare contengono pochi zuccheri.

24 adatti ai diabetici · 28 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Chemin du Jardin du Boutillon 3, 17590 Ars-en-Ré
Orari
lun—
mar—
merchiuso
gio—
ven—
sab—
dom—
Haute saison (du 13 juillet au 29 aout) : Service continu de 12h00 à 20h30. Mi saison (d'avril à mi-juillet puis septembre) : Service uniquement le midi, de 12h à 14h
Contatti
+33661558142 contact@cabaneduboutillon.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cabaneduboutillon.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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