Aas Bistro
Brekkeveien 5, 1430 Ås
Chiuso ora · apre mar 16:00
Japanesesushi€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Antipasti
Bao Buns
175.00
2 panini al vapore con kimchi, verdure sottaceto, maionese hoisin piccante e coriandolo fresco.
stima≈ 320 kcal38 g di carboidratiequilibrato 65
Bistro Crispy Wonton
135.00
Wonton croccanti serviti con insalata di mango e salsa ponzu.
stima≈ 280 kcal25 g di carboidrati
Fried Scampi
100.00
Scampi fritti con un'eccitante salsa fusion tropicale piccante.
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tataki di Anatra
172.00
Tataki Andebryst — Petto d'anatra succoso servito con semi di melograno agrodolci e ponzu aromatico.
stima≈ 210 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Nigiri Fiammeggiato (6 pz)
128.00
Flamert Nigiri ( 6pcs )
stima≈ 240 kcal30 g di carboidrati
Sashimi di Salmone
132.00
Laks sashimi med ponzusaus — Sashimi di salmone con salsa ponzu.
stima≈ 180 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Zuppa di Pesce Cremosa
148.00
Liten kremet fiskesuppe — Piccola zuppa di pesce cremosa.
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Patatine Fritte
60.00
Pommes fries
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Patatine di Patata Dolce
65.00
Søtpotet fries
stima≈ 300 kcal32 g di carboidrati
Involtini Primavera
108.00
Vårruller
stima≈ 260 kcal28 g di carboidrati
Involtini Primavera Veggievegetarian
108.00
Veggie Vårruler
stima≈ 240 kcal26 g di carboidrati
Piatti Principali
Pollo Croccante al Sogno di Ananas
225.00
Crispy chicken i ananasdrøm — Pollo fritto croccante in salsa agrodolce all'ananas e zenzero. Servito con riso e cipollotto.
stima≈ 780 kcal85 g di carboidratiequilibrato 68
Entrecote
320.00
Entrecote norvegese, patate croccanti, mix di insalata, pomodorini. Salsa al vino rosso o bernaise.
stima≈ 850 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Filetto alla Griglia 200g
348.00
Grillet indrefilet 200g
stima≈ 620 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Karaage
239.00
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Curry al Cocco con Scampi
239.00
Kokos curry med scampi — Scampi in curry paneng con latte di cocco, verdure di stagione e basilico. Con arachidi e riso.
stima≈ 720 kcal70 g di carboidratiequilibrato 71
Filetto d'Anatra al Vino Rosso
325.00
Rødvinsglød andefilet — Filetto d'anatra al burro con purè di patate, radici saporite e ricca salsa al vino rosso.
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Sizzling Beef Wok
239.00
Sizzling biff wok — Wok di manzo succoso con verdure fresche e croccanti, servito su piastra rovente.
stima≈ 580 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Merluzzo
309.00
Torsk — Merluzzo tenero, bacon, chorizo, melograno fresco e purè di patate.
stima≈ 680 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Sizzling Tofu Wokvegan
225.00
Zizzling Tofu wok — Wok di tofu con verdure fresche e croccanti, servito su piastra rovente con riso.
stima≈ 640 kcal75 g di carboidratiequilibrato 78
Zuppa di pesce cremosa
223.00
Kremet fiskesuppe — Con merluzzo/sebaste, salmone, cozze e verdure. Servita con pane a lievitazione naturale e aioli.
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Menù Bambini
Polpette di pesce con salsa agli agrumi
108.00
Fiskeboller med solskinnsaus — Polpette fatte in casa su spiedino, servite con patate dolci fritte e salsa leggera all'arancia.
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratiequilibrato 69
Wurstel alla griglia con patatine fritte
95.00
Grillpølser med fries — 2 würstel alla griglia con patatine fritte.
stima≈ 700 kcal45 g di carboidrati
Chicken & Chips
108.00
stima≈ 680 kcal42 g di carboidrati
Fish & Chips
108.00
stima≈ 720 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65
Lakseliten
116.00
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Dolci
Wrap di banana con crema di cocco
112.00
Bananwraps med kokoskrem
stima≈ 420 kcal45 g di carboidrati
Sorbetto alla fragola con frutti di boscovegan
108.00
Jordbær sorbet m/friskbær
stima≈ 150 kcal35 g di carboidratipesante 35
Sorbetto al mango con frutti di boscovegan
135.00
Mango Sorbet m/friskbær
stima≈ 160 kcal38 g di carboidratipesante 35
Torta al cioccolato con crema al tartufo
128.00
Sjokolade pai med trøffelkrem
stima≈ 550 kcal40 g di carboidratipesante 37
Gelato alla vaniglia con salsa alla fragola
100.00
Vanilje is med jordbærsaus
stima≈ 280 kcal35 g di carboidrati
Extra
Pane
45.00
Brød
stima≈ 180 kcal35 g di carboidrati
Uova di salmone
50.00
Laksrogn
stima≈ 50 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Aioli
30.00
stima≈ 100 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salsa Bearnese
45.00
Bearnaise saus
stima≈ 120 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mayo chili / wasabi / vegan
25.00
Chili / wasabi / vegan - mayo
stima≈ 90 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salsa Ponzu
25.00
Ponzusaus
stima≈ 30 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Riso
50.00
Ris
stima≈ 200 kcal45 g di carboidrati
Insalata di alghe
30.00
Seaweed salat
stima≈ 60 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Sushi
Rotolo di cetriolo (8 pezzi)vegetarian
79.00
Agurk rull 8 biter
stima≈ 180 kcal35 g di carboidratipesante 42
Avo makivegetarian
89.00
Avocado
stima≈ 220 kcal32 g di carboidrati
Crispy California
128.00
Surimi, avocado, tobiko, con chilimayo, salsa teriyaki al tartufo, cipollotto e tobiko
stima≈ 480 kcal42 g di carboidrati
Crispy california 8 pezzi
129.00
Crispy california 8 biter — Surimi, avocado, tobiko, con chilimayo, salsa teriyaki al tartufo, cipollotto e tobiko
stima≈ 480 kcal42 g di carboidrati
Crispy mango veggievegetarian
119.00
Maki fritto con avocado. Guarnito con salsa al mango e salsa teriyaki al tartufo
stima≈ 450 kcal48 g di carboidrati
Fire & Ice Maki
148.00
Granchio cremoso e scampi fritti con avocado. Guarnito con salmone, un tocco di peperoncino e cipollotto
stima≈ 420 kcal35 g di carboidrati
Havets futo
135.00
Scampi fritti, salmone, surimi, avocado. Coperto con tobiko
stima≈ 460 kcal38 g di carboidrati
Hoisin duck roll
120.00
Anatra fritta, avocado, cetriolo, salsa hoisin e chilimayo
stima≈ 440 kcal36 g di carboidrati
Mango laks maki
105.00
Salmone, avocado e formaggio cremoso
stima≈ 380 kcal32 g di carboidrati
Red Alaska
115.00
Salmone, avocado e formaggio cremoso coperto con tobiko
stima≈ 390 kcal32 g di carboidrati
Sake rull
116.00
Salmone, tobiko, avocado, cetriolo, cipollotto e chilimayo
stima≈ 360 kcal34 g di carboidrati
Scampi boom
129.00
Futo maki interamente fritto con scampi fritti e avocado. Con chilimayo, salsa teriyaki al tartufo e sesamo
stima≈ 520 kcal45 g di carboidrati
Spice tuna og laks maki
115.00
Salmone, tonno, cetriolo, cipollotto, chilimayo e tobiko
stima≈ 350 kcal32 g di carboidrati
Sumo (60 pezzi)
795.00
Sumo (60 biter) — Mix selezionato di sashimi, nigiri e maki special
stima≈ 3200 kcal350 g di carboidratipesante 27
Sushi love per 2 (32 pezzi)
475.00
Sushi love deling for 2 ( 32 biter ) — Mix di 10 nigiri assortiti, Classic California maki e Scampi B
stima≈ 1800 kcal180 g di carboidratipesante 27
Tempura Futo (6 pezzi)
111.00
Tempura Futo (6 biter)
stima≈ 410 kcal38 g di carboidrati
Veggie dragon 8 pezzivegan
119.00
Veggie dragon 8 biter — Broccolini fritti, cetriolo, avocado, chilimayo vegano, salsa teriyaki al tartufo e sesamo
stima≈ 430 kcal42 g di carboidrati
Veggie makivegetarian
87.00
Avocado, cetriolo, mango (8 pezzi)
stima≈ 280 kcal38 g di carboidrati
Veggie nigiri plate 6 pezzivegetarian
76.00
Veggie nigiri plate 6 biter — 2 nigiri avocado, 2 nigiri cetriolo, 2 nigiri inari
stima≈ 320 kcal45 g di carboidrati
Avocado royal (8 pezzi)vegetarian
140.00
Avocado royal (8 biter)
stima≈ 350 kcal35 g di carboidrati
Classic california (8 pezzi)
111.00
Classic california (8 biter)
stima≈ 380 kcal36 g di carboidrati
Combo
263.00
Combo (22 biter) — 22 pezzi
stima≈ 1450 kcal160 g di carboidratipesante 40
Tofu croccantevegan
100.00
Crispy tofu (8 biter) — 8 pezzi
stima≈ 420 kcal48 g di carboidratiequilibrato 71
Dirty mango
140.00
Dirty mango (8 biter) — 8 pezzi
stima≈ 480 kcal62 g di carboidrati
Dirty Strawberry
140.00
Dirty Strawberry (8 biter) — 8 pezzi
stima≈ 470 kcal60 g di carboidrati
Flambert salmon
140.00
Flambert salmon (8 biter) — 8 pezzi
stima≈ 410 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Fuji
159.00
Fuji (14 biter) — 14 pezzi
stima≈ 950 kcal100 g di carboidratiequilibrato 68
Hot philly
119.00
Hot philly (8 biter) — 8 pezzi
stima≈ 460 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Hot veggievegetarian
127.00
Hot veggie (8 biter) — 8 pezzi
stima≈ 440 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65
Inari makivegetarian
100.00
Inari maki (8 biter) — 8 pezzi
stima≈ 430 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Lion maki
119.00
Lion maki (6 biter) — 6 pezzi
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatto di Nigiri
143.00
Nigiri platte (8 biter) — 8 pezzi
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratiequilibrato 81
Popcorn shrimp
149.00
Popcorn shrimp (8 biter) — Surimi, kimchi di daikon, avocado, sriracha. Con scampi popcorn, mayo al chili, salsa tartufo-teriyaki e tobiko.
stima≈ 520 kcal52 g di carboidrati
Sakura maki
103.00
Sakura maki (8 biter) — 8 pezzi
stima≈ 390 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Scampi ringo
140.00
Scampi ringo (8 biter) — 8 pezzi
stima≈ 440 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Spicy maki
135.00
Spicy maki (8 biter) — 8 pezzi
stima≈ 410 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Shiitake piccantevegetarian
100.00
Spicy shiitake (8 biter) — 8 pezzi
stima≈ 380 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Tempura scampi
111.00
Tempura scampi (8 biter) — 8 pezzi
stima≈ 460 kcal48 g di carboidratiequilibrato 71
Tokyo
140.00
Tokyo (8 biter) — 8 pezzi
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Tuna deluxe
148.00
Tuna deluxe (8 biter) — 8 pezzi
stima≈ 430 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
Volcano
159.00
Volcano (6 biter) — 6 pezzi
stima≈ 480 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Wild dragon
148.00
Wild dragon (8 biter) — 8 pezzi
stima≈ 480 kcal52 g di carboidratiequilibrato 69
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69veggie
scorestima
scorestima
Sushi giapponese e wok tofu
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere il wok di tofu Zizzling o vari sushi come il Veggie dragon e il Crispy tofu. Ci sono anche involtini primavera vegetariani e sorbetti al mango o fragola.
16 piatti vegetariani e 5 vegani su 81 · 1 stima
73dia
scorestima
scorestima
Piatti proteici e sashimi
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre buone opzioni per chi segue una dieta a basso contenuto di carboidrati. I piatti alla griglia e i sashimi hanno un indice glicemico basso.
28 adatti ai diabetici · 81 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Brekkeveien 5, 1430 Ås
- Orari
- lunchiusomar16:00–21:00mer16:00–21:00gio16:00–21:00ven16:00–22:00sab16:00–22:00dom15:00–21:00Kjøkkenet stenger 1 time før stenging
- Contatti
- +4741509235 post@aasbistro.no
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aasbistro.no/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %