torna alla ricerca

Audass' by Pierre Lambert

Rue Denfert Rochereau 7, 92600 Asnières-sur-Seine

orari non ancora noti

€€€€
RecensionePrenotaChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

à la carte
Burro del momentovegetarian
4.00
Beurre du moment
stima≈ 100 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Udon fatti in casa
12.00
Udon maison bouillon dashi au gingembre — brodo dashi allo zenzero
stima≈ 250 kcal40 g di carboidrati
Tartare di manzo
14.00
Tartare de bœuf / miso épicé — miso piccante
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Sashimi di tonno striatopescatarian
14.00
Sashimi de bonite façon du chef — versione dello chef
stima≈ 180 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Tartare di pesce del momentopescatarian
15.00
Tartare de poisson du moment écume de bouillon japonais — schiuma di brodo giapponese
stima≈ 190 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Polpopescatarian
18.00
Poulpe / algues / concombre — alghe e cetriolo
stima≈ 160 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Vongolepescatarian
16.00
Palourdes au saké et basilic — al saké e basilico
stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Okonomiyaki
18.00
Crêpe façon Okonomiyaki aux crevettes — crêpe giapponese ai gamberetti
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65
Riso Audass
8.00
Riz audass
stima≈ 200 kcal40 g di carboidrati
Ramen ton épice
16.00
Ramen caldo, pollo, pompelmo, capuccina
stima≈ 650 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77
Ramen ta queue de crevettes
16.00
Ramen freddo, gamberetti, arachidi, shiso
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
Involtini di petto e emmental
14.00
Roulés de poitrine et emmental façon Yakitori — stile Yakitori
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Midollo osseo gratinato
14.00
Os à moëlle gratiné au miso épicé — al miso piccante
stima≈ 300 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bao al salmonepescatarian
24.00
Bao au saumon
stima≈ 380 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Sushi di foie gras
22.00
Sushi de foie gras poêlé — scottato in padella
stima≈ 320 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Frittelle di pescepescatarian
16.00
Beignets de poissons sauce thaï — salsa thai
stima≈ 340 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di camembertvegetarian
9.00
Soupe de camembert et wasabi — al wasabi
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crema al limonevegetarian
10.00
Crémeux citron et nuage de verveine — nuvola di verbena
stima≈ 320 kcal30 g di carboidratipesante 42
Profiterole dell'Audassvegetarian
12.00
Profiterole de l’Audass
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 34
Zucchero filatovegan
8.00
Barbe à papa
stima≈ 150 kcal38 g di carboidratipesante 32
Groupes
menu unico
50.00
menu unique — selezione variegata delle sue migliori creazioni, da condividere
stima≈ 1800 kcal150 g di carboidratipesante 29

Questo menù è ancora corretto?

43veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare la zuppa di camembert e wasabi e la beurre du moment. Le scelte vegetariane si limitano poi ai dessert come la profiterole e lo zucchero filato.

5 piatti vegetariani e 1 vegani su 23

54dia
scorestima

Opzioni giapponesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu propone diversi antipasti proteici a basso contenuto di carboidrati. I piatti a base di ramen e riso sono ricchi di zuccheri.

12 adatti ai diabetici · 23 piatti

Recensioni

Recensione
Ancora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.

Info pratiche

Indirizzo
Rue Denfert Rochereau 7, 92600 Asnières-sur-Seine
Orari
non ancora noto
Contatti
+33147986211
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pierrelambert.fr/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

Sei il titolare di Audass' by Pierre Lambert? Rivendica il tuo locale.