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SteakManufaktur

Schertlinstraße 23, 86159 Augsburg

Chiuso ora · apre 17:30

steakhouse€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 24 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 24 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Insalata di antipastovegan, gluten_free, lactose_free
6.50
Vorspeisensalat mit Granatapfel- und anderen Kernen mit hausgemachtem Johannisbeer-Balsamico Dressing (vegan, gluten- und laktosefrei) — con melograno e semi, condita con vinaigrette fatta in casa al ribes e balsamico (vegan, senza glutine e lattosio)
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tartare di tonno
15.90
Thunfisch Tatar angemacht mit Ponzu dazu Guacamole, eingelegte Radieschen und Baby Salat — condita con ponzu, servita con guacamole, ravanelli sottaceto e baby salad
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Gamberi all'aglio
17.70
Garnelen in pikantem Knoblauch-Olivenöl mit Kirschtomaten und Petersilie — in olio d'oliva piccante con pomodorini e prezzemolo
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tartare di manzo
16.70
Tatar vom Rind mit Parmesan-Brotchip, gesalzener Butter und gemischten Salaten an Mango Vinaigrette — con chip di pane al parmigiano, burro salato e insalate miste con vinaigrette al mango
stima≈ 350 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio di filetto U.S.
17.80
Handgeklopftes getrüffeltes Carpaccio vom U.S. Filet mit hausgemachtem Trüffelöl, Rucola, Parmesan, gerösteten Pinienkernen und gehobelten schwarzen Trüffeln — battuto a mano con olio al tartufo, rucola, parmigiano, pinoli tostati e scaglie di tartufo nero
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piattone di antipasti
17.50
Vorspeisenplatte ab 2 Personen Rindertatar, Datteln im Speckmantel, geräucherter Lachs, Falafelbällchen mit Hummus, mit Honig karamellisierter Ziegenkäse — per 2+ persone: tartare di manzo, datteri in bacon, salmone affumicato, falafel con hummus, formaggio di capra al miele
stima≈ 850 kcal35 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

50veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

C'è solo un antipasto vegano: un'insalata con melograno e semi. Il falafel è disponibile solo in un piatto misto con carne e pesce.

1 piatti vegetariani e 1 vegani su 6

53dia
scorestima

Antipasti a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi antipasti ricchi di proteine. La maggior parte delle opzioni contiene pochi carboidrati.

5 adatti ai diabetici · 6 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Schertlinstraße 23, 86159 Augsburg
Orari
lun17:30–21:30
mar17:30–21:30
mer17:30–21:30
gio17:30–21:30
ven17:00–21:30
sab17:00–21:30
dom17:00–21:30
Küche bis 21:30 Uhr
Contatti
+082178088800
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), steakmanufaktur.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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