Pizzeria Trattoria Crudo
Am Pfannenstiel 20, 86153 Augsburg
Chiuso ora · apre 17:30
Italianpizzeria€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
DOLCI E GELATI
Panna Cotta
6.50
P anna Cotta — con gocce di cioccolato, mango e salsa di fragole
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42
Tiramisù
6.00
con crema al mascarpone e panna senza uova
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 31
Crème Brülèe
7.00
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratipesante 42
Cassata Siciliana
7.00
torta gelato siciliana
stima≈ 400 kcal45 g di carboidratipesante 39
Tartufo
6.50
Tartufo Eis — gelato al tartufo
stima≈ 300 kcal25 g di carboidratipesante 42
Profiterol
6.00
bignè con salsa al cioccolato
stima≈ 420 kcal40 g di carboidratipesante 42
Soufflè al Cioccolato
8.50
soufflè al cioccolato fondente con gelato alla passione
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratipesante 33
Dessert della Casa
9.80
piatto di dessert misti
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 30
ANTIPASTI
Bruschetta Classica (3 pezzi)
6.80
Bruschetta Classica (3 Stück) — cubetti di pomodoro, olio d'oliva, aglio, parmigiano
stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati
Capresevegetarian
12.80
pomodori con mozzarella e basilico
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio di Manzo
14.80
carpaccio di filetto di manzo con rucola e parmigiano
stima≈ 220 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata di Marepescatarian
15.50
insalata di frutti di mare su letto di insalata
stima≈ 250 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Vitello Tonnato
14.80
noce di vitello fredda con salsa al tonno
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Antipasto della Casa
15.80
antipasto misto della casa
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Antipasto della Casa 2 Pers.
22.80
antipasto misto della casa per 2 persone
stima≈ 800 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Antipasto della Casa 4 Pers.
48.00
antipasto misto della casa per 4 persone
stima≈ 1500 kcal80 g di carboidratipesante 36
ZUPPE
Minestronevegetarian
7.50
zuppa di verdure
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Zuppa di Pomodorovegetarian
7.00
zuppa di pomodoro
stima≈ 150 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Tortellini in Brodo
6.80
brodo di carne con tortellini
stima≈ 280 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Stracciatella Romana
7.00
brodo di carne con uovo e parmigiano
stima≈ 160 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
INSALATE
Insalata Verdevegan
5.50
insalata verde
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata Mista Piccolavegetarian
6.50
insalata mista, piccola
stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata Mista con Tonnopescatarian
8.50
insalata mista con tonno
stima≈ 280 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata di Pomodorivegan
7.50
insalata di pomodori
stima≈ 160 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata Rucola e Pomodorinivegetarian
8.50
insalata di rucola, pomodorini, scaglie di parmigiano
stima≈ 210 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata Nizzarda
10.80
insalata mista, prosciutto, mozzarella, uovo
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata della Casa
12.80
insalata mista, tonno, carciofi, mozzarella, olive, peperoni, uovo
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
PIZZA
Pizza Panevegan
8.00
Pizza Pane mit frischem Rosmarin und Meersalz — con rosmarino fresco e sale marino
stima≈ 320 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Pizza Panevegan
8.00
Pizza Pane mit Tomatensoße und Knoblauch — con salsa di pomodoro e aglio
stima≈ 340 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65
Pizza Margheritavegetarian
9.00
con mozzarella
stima≈ 850 kcal100 g di carboidratiequilibrato 73
Pizza Prosciutto
10.00
con prosciutto
stima≈ 920 kcal102 g di carboidratiequilibrato 70
Pizza Salami
10.00
con salame
stima≈ 980 kcal102 g di carboidratiequilibrato 68
Pizza Funghivegetarian
10.00
con funghi champignon
stima≈ 820 kcal100 g di carboidratiequilibrato 79
Pizza Capresevegetarian
11.50
con mozzarella, pomodorini e basilico
stima≈ 880 kcal105 g di carboidratiequilibrato 72
Pizza Regina
11.50
con prosciutto e funghi
stima≈ 940 kcal105 g di carboidratiequilibrato 74
Pizza Sofia
11.50
con salame e funghi
stima≈ 980 kcal105 g di carboidratiequilibrato 73
Pizza Hawaii
11.50
con prosciutto e ananas
stima≈ 910 kcal115 g di carboidrati
Pizza Don
12.80
con salame piccante, rucola, parmigiano
stima≈ 960 kcal102 g di carboidratiequilibrato 69
Pizza Napolipescatarian
12.80
con acciughe, olive, capperi, pomodorini
stima≈ 880 kcal105 g di carboidratiequilibrato 72
Pizza Boscaiola
14.80
con salsiccia fresca, porcini, provolone grattugiato
stima≈ 1050 kcal102 g di carboidrati
Pizza Quattro Formaggivegetarian
13.80
con quattro tipi di formaggio
stima≈ 1150 kcal105 g di carboidrati
Pizza Diavola
11.80
con salame piccante e peperoncini
stima≈ 980 kcal100 g di carboidrati
Pizza Golosavegetarian
11.50
con gorgonzola e cipolle
stima≈ 950 kcal102 g di carboidratiequilibrato 65
Pizza Estivavegetarian
12.80
con rucola, dadini di pomodoro marinati e parmigiano
stima≈ 880 kcal100 g di carboidratiequilibrato 72
Pizza Quattro Stagioni
12.80
con salame, prosciutto, peperoni e champignons
stima≈ 1020 kcal105 g di carboidratiequilibrato 66
Pizza Tonno e Cipollapescatarian
12.80
con tonno e cipolle
stima≈ 920 kcal102 g di carboidratiequilibrato 70
Pizza Tirolese
13.80
con speck, cipolle, uovo e salame piccante
stima≈ 1100 kcal100 g di carboidrati
Pizza Vegetariavegetarian
12.50
con verdure fresche
stima≈ 850 kcal105 g di carboidratiequilibrato 74
Pizza Speciale
13.80
con salame piccante, gorgonzola e ricotta
stima≈ 1180 kcal100 g di carboidratipesante 44
Pizza Pugliese
14.80
con salsiccia fresca, cipolle rosse, pomodori secchi e rucola
stima≈ 1050 kcal102 g di carboidratiequilibrato 65
Pizza Salmone
13.80
con salmone fresco, mozzarella, aglio e pomodorini
stima≈ 980 kcal100 g di carboidratiequilibrato 68
Pizza Crudo
14.50
con rucola, prosciutto di Parma e scaglie di parmigiano
stima≈ 960 kcal100 g di carboidratiequilibrato 69
Pizza Capricciosa
13.80
con prosciutto, olive, champignons, peperoni, capperi e carciofi
stima≈ 1000 kcal105 g di carboidratiequilibrato 72
Pizza dello Chef
13.80
con gorgonzola e prosciutto di Parma
stima≈ 1080 kcal100 g di carboidrati
Pizza Frutti di Mare
14.80
con frutti di mare e aglio
stima≈ 920 kcal105 g di carboidratiequilibrato 70
Pizza Gourmet
16.80
con gamberetti, salmone, mozzarella di bufala e pomodorini
stima≈ 1100 kcal100 g di carboidrati
Pizza Tartufo
18.80
con tartufo fresco, mozzarella di bufala e olio al tartufo
stima≈ 1150 kcal100 g di carboidrati
Pizza Buffola
13.80
con basilico fresco e mozzarella di bufala
stima≈ 950 kcal100 g di carboidratiequilibrato 65
Pizza Burrata
13.80
con rucola e burrata
stima≈ 1050 kcal100 g di carboidrati
PASTA
Spaghetti al Pomodorovegetarian
10.80
Spagetti al Pomodoro — con salsa di pomodoro
stima≈ 650 kcal95 g di carboidrati
Spaghetti Bolognese
11.80
Spagetti Bolognese — con sugo di carne (manzo)
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77
Spaghetti alla Poverina
12.80
Spagetti alla Poverina — con pancetta, aglio e peperoncino
stima≈ 820 kcal80 g di carboidrati
Spaghetti Aglio e Oliovegetarian
10.80
Spagetti Aglio e Olio — con aglio e peperoncino (piccante)
stima≈ 650 kcal80 g di carboidratiequilibrato 69
Spaghetti Carbonara
14.80
Spagetti Carbonara — con guanciale e uovo, senza panna
stima≈ 880 kcal75 g di carboidrati
Spaghetti Amatriciana
14.80
Spagetti Amatriciana — con guanciale, cipolle e sugo di pomodoro
stima≈ 780 kcal82 g di carboidratiequilibrato 70
Spaghetti Frutti di Marepescatarian
15.80
Spagetti Frutti di Mare — con frutti di mare
stima≈ 680 kcal80 g di carboidratiequilibrato 77
Rigatoni all‘Arrabbiatavegetarian
10.80
con sugo di pomodoro, piccante
stima≈ 620 kcal85 g di carboidrati
Rigatoni Crudaiolavegetarian
12.80
con pomodori freschi, basilico e mozzarella
stima≈ 720 kcal80 g di carboidratiequilibrato 77
Rigatoni Quattro Formaggivegetarian
14.80
con quattro tipi di formaggio
stima≈ 950 kcal80 g di carboidrati
Rigatoni Casanova
15.80
con salame piccante in salsa leggera di vino bianco e pomodoro, rucola e scaglie di parmigiano
stima≈ 850 kcal82 g di carboidratiequilibrato 67
Tagliatelle al Pestovegetarian
12.80
tagliatelle con pesto genovese fresco
stima≈ 820 kcal75 g di carboidrati
Tagliatelle Funghivegetarian
12.80
con funghi champignon
stima≈ 750 kcal78 g di carboidratiequilibrato 67
Tagliatelle alla Ciociara
14.80
con prosciutto, piselli e champignon in salsa aurora
stima≈ 880 kcal75 g di carboidrati
Tagliatelle al Salmonepescatarian
14.80
con salmone fresco in salsa al vino bianco
stima≈ 820 kcal75 g di carboidrati
Tagliolini al Tartufovegetarian
18.80
con tartufo fresco e scaglie di parmigiano
stima≈ 780 kcal75 g di carboidrati
Tortellini Prosciutto e Panna
11.80
con prosciutto e salsa di panna
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Lasagne
12.80
gratinate al forno (manzo)
stima≈ 800 kcal70 g di carboidratiequilibrato 69
Rigatoni al Forno
12.80
gratinati al forno con prosciutto e bolognese (manzo)
stima≈ 850 kcal75 g di carboidratiequilibrato 67
Cannelloni al Fornovegetarian
13.80
gratinati al forno con ricotta e spinaci
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 76
CARNI
Scaloppina ai Funghi
23.80
medaglioni di vitello con salsa fresca ai champignon
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Scaloppina al Limone
23.80
Medaglioni di vitello in salsa al limone
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Saltimbocca alla Romana
24.80
Medaglioni di vitello con prosciutto di Parma e salvia fresca
stima≈ 520 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Costata alla Griglia
24.80
Costata alla Grigli — Controfiletto alla griglia, ca. 300g
stima≈ 780 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Kalbsleber alla Griglia
25.80
Fegato di vitello alla griglia
stima≈ 410 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Kalbsleber Veneziana
25.80
Fegato alla veneziana
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
PESCE
Baby-Calamari alla Grigliapescatarian
23.80
Calamari alla griglia
stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Gamberoni alla Grigliapescatarian
25.80
Gamberoni alla griglia
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Misto di Pesce alla Grigliapescatarian
26.80
Misto di pesce alla griglia
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Orata alla Grigliapescatarian
25.80
Orata alla griglia, ca. 300g
stima≈ 380 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Salmone alla Grigliapescatarian
24.80
Salmone alla griglia, oppure al vino bianco o in salsa al limone
stima≈ 460 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
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Pizza e pasta italiana
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Le opzioni vegetariane includono Pizza Vegetaria, Rigatoni all’Arrabbiata e Cannelloni al Forno. Ci sono scelte vegane come l'Insalata di Pomodori e la Pizza Pane al rosmarino. Il menu offre anche piatti di carne come la Scaloppina ai Funghi.
25 piatti vegetariani e 4 vegani su 90
70dia
scorestima
scorestima
Opzioni Italiane a Basso Carboidrato
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti di carne e pesce alla griglia. Gli antipasti e le insalate sono generalmente poveri di carboidrati.
28 adatti ai diabetici · 90 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Am Pfannenstiel 20, 86153 Augsburg
- Orari
- lunchiusomarchiusomer11:30–14:30, 17:30–22:30gio11:30–14:30, 17:30–22:30ven11:30–14:30, 17:30–22:30sab11:30–14:30, 17:30–22:30dom11:30–14:30, 17:30–22:00
- Contatti
- +4982134741623 info@crudo-augsburg.de
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), crudo-trattoria-pizzeria.eatbu.com/?lang=nl
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 79 %
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