torna alla ricerca

Brasserie La Fontaine - Aurillac, 6 Rue Baldeyrou

rue Baldeyrou 6, 15000 Aurillac

Chiuso ora · apre mar 07:30

French€€€€
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Terrina fatta in casa
6.00
Terrine maison — Terrina fatta in casa 6€ o da condividere (9€)
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Chiffonnade di Speck e prosciutto Serrano
12.00
Chiffonnade de Speck, jambon Serrano — Chiffonnade di Speck, prosciutto Serrano stagionato 24 mesi
stima≈ 220 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pâté en croûte fatto in casa
6.00
Pâté en croête maison — Pâté en croûte fatto in casa (6€) o da condividere (9€)
stima≈ 350 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatti principali
Tagliere di salumi dell'Alvernia
Planche de charcuterie d'Auvergne pour 2 personnes — Tagliere di salumi dell'Alvernia per 2 persone
stima≈ 900 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio di manzo Charolais
10.00
Carpaccio de bëuf Charolais — Pesto fatto in casa, patate stile poutine
stima≈ 650 kcal35 g di carboidrati
Insalata di Cromesquis del Cantal
17.00
Salade de Cromesquis du Cantal — Insalata, pomodoro, nocciole, salame di maiale, cromesquis
stima≈ 720 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Insalata di Burratavegetarian
17.00
Salade de Burrata — Insalata, pomodoro, pesto, Burrata, verdure marinate
stima≈ 580 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata verdevegan, vegetarian
2.00
Salade verte
stima≈ 60 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata antipastovegetarian
5.50
Salade entrée
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di pomodorivegan, vegetarian
3.00
Salade de tomates
stima≈ 100 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatti caldi
Menu Pitchoun
9.00
Hamburger, patatine fritte fatte in casa – 1 pallina di gelato o piccolo dolce
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
Piatto del giorno
11.00
Plat du jour — Solo a pranzo!
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Formula Piatto del giorno + dolce del giorno
Formule Plat du jour + dessert du jours
stima≈ 950 kcal75 g di carboidratipesante 42
Formula Piatto del giorno + dolce del giorno + caffè
Formule Plat du jours + dessert du jour + café
stima≈ 1000 kcal78 g di carboidratipesante 40
Entrecôte, salsa al blu di Laqueuille
25.00
Entrecôte, sauce au bleu de Laqueuille — Entrecôte (Fr) 300g, salsa al blu di Laqueuille con contorno
stima≈ 850 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Magret di anatra
18.00
Magret de canard — Mezzo magret di anatra del Sud-ovest con contorno
stima≈ 700 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Controfiletto grigliato
16.00
Faux-filet grillé — Controfiletto grigliato salsa al blu di Laqueuille con contorno
stima≈ 780 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Coscia di anatra confit fatta in casa
20.00
Cuisse de canard confit maison — Coscia di anatra confit fatta in casa con Patate Sarladaise e insalata verde
stima≈ 880 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Formaggi e dolci
Caffè per i golosi
Café pour les gourmands
stima≈ 40 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Cioccolata per i golosi
Chocolat pour les gourmands
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
Tè per i golosi
Thé pour les gourmands
stima≈ 2 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Dessert fatti in casa
7.00
Desserts Maison — Diversi dessert fatti in casa proposti ogni giorno.
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 37
Tagliere di formaggivegetarian
7.50
Assiette de fromages — Selezione di formaggi dell'Alvernia.
stima≈ 320 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Questo menù è ancora corretto?

47veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere un'insalata di burrata, un'insalata di pomodori o un piatto di formaggi dell'Auvergne. Non ci sono piatti caldi vegetariani nel menu.

5 piatti vegetariani e 2 vegani su 23

76dia
scorestima

Cucina francese con opzioni carne

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali ricchi di proteine. La bistecca e l'anatra sono adatti a chi controlla i carboidrati.

15 adatti ai diabetici · 20 piatti

Recensioni

Recensione
Ancora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.

Info pratiche

Indirizzo
rue Baldeyrou 6, 15000 Aurillac
Orari
lunchiuso
mar07:30–21:00
mer07:30–21:00
gio07:30–21:00
ven07:30–00:00
sab07:30–00:00
domchiuso
service continu sur toute la journée
Contatti
+33471482688
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bar-brasserie-fontaine-aurillac.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

Sei il titolare di Brasserie La Fontaine - Aurillac, 6 Rue Baldeyrou? Rivendica il tuo locale.