Signorizza Aurillac
6 Rue Félix Daguerre 6, 15000 Aurillac
orari non ancora noti
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati di questo menù non sono ancora stati stimati.
Pizze
4 FORMAGGI
15.60
Four Cheese Pizza — Sauce tomate italienne, mozzarella, gorgonzola D.O.P.*, fromage provolone fumé*, chèvre cendré français, origan.
MEZZA 4 FORMAGGI
14.60
Half Four Cheese Pizza — Sauce tomate italienne, mozzarella, gorgonzola D.O.P.*, fromage provolone fumé*, chèvre cendré français, origan.
CAPRA E MIELE
14.00
Goat Cheese and Honey Pizza — Crème fraîche, mozzarella, chèvre cendré français. Après cuisson : miel local, roquette.
MEZZA CAPRA E MIELE
13.00
Half Goat Cheese and Honey Pizza — Crème fraîche, mozzarella, chèvre cendré français. Après cuisson : miel local, roquette.
PATACCIA
16.00
Pataccia Pizza — Crème fraîche, mozzarella, poulet français émincé, pommes de terre grenaille, pickles d’oignon rouge. Après cuisson : jaune d’oeuf cru, roquette.
MEZZA PATACCIA
15.00
Half Pataccia Pizza — Crème fraîche, mozzarella, poulet français émincé, pommes de terre grenaille, pickles d’oignon rouge. Après cuisson : jaune d’oeuf cru, roquette.
BURRATA
17.50
Burrata Pizza — Sauce tomate italienne, mozzarella, fromage provolone fumé* Après cuisson : Burrata des Pouilles, pesto genovese, basilic frais.
CALZONE
14.60
Sauce tomate italienne, mozzarella, jambon blanc, champignons émincés, crème fraîche, jaune d’oeuf cru, origan. Accompagnée d’une salade verte assaisonnée d’une vinaigrette aux agrumes.
CARBONARIZZA
15.00
Carbonarizza Pizza — Crème fraîche moutardée, mozzarella, lardons fumés, taleggio D.O.P.*, champignons émincés, oignons confits, origan.
MEZZA CARBONARIZZA
14.00
Half Carbonarizza Pizza — Crème fraîche moutardée, mozzarella, lardons fumés, taleggio D.O.P.*, champignons émincés, oignons confits, origan.
REGINA
13.60
Regina Pizza — Sauce tomate italienne, mozzarella, jambon blanc, champignons émincés, origan.
MEZZA REGINA
12.60
Half Regina Pizza — Sauce tomate italienne, mozzarella, jambon blanc, champignons émincés, origan.
MARGHERITA
10.00
Margherita Pizza — Sauce tomate italienne, mozzarella, huile d’olive, basilic frais, origan.
SALMONE
19.90
Salmon Pizza — Crème Signorizza Genovese, mozzarella, pointes d’asperges vertes. Après cuisson : Saumon fumé, coeur crémeux de Burrata (Stracciatella)*, citron jaune.
MEZZA SALMONE
17.90
Half Salmon Pizza — Crème Signorizza Genovese, mozzarella, pointes d’asperges vertes. Après cuisson : Saumon fumé, coeur crémeux de Burrata (Stracciatella)*, citron jaune.
AMOR’TADELLE
16.50
Mortadella and Burrata Pizza — Crème Signorizza Genovese, mozzarella. Après cuisson : Mortadelle de Bologne I.G.P.*, coeur crémeux de Burrata (Stracciatella)*, amandes concassées, basilic frais.
MEZZA AMOR’TADELLE
15.60
Half Mortadella and Burrata Pizza — Crème Signorizza Genovese, mozzarella. Après cuisson : Mortadelle de Bologne I.G.P.*, coeur crémeux de Burrata (Stracciatella)*, amandes concassées, basilic frais.
BURRATA TARTUFATA
22.00
Truffle Burrata Pizza — Crème fraîche, mozzarella, crème de truffe. Après cuisson : Burrata des Pouilles, jambon cru affiné italien, copeaux de parmigiano reggiano D.O.P., roquette.
CALZONE FONDENTE
17.50
Fondente Calzone — Sauce tomate italienne, mozzarella, poulet français émincé, coeur crémeux de Burrata (Stracciatella)*, taleggio D.O.P.*, champignons italiens (cèpes, bolets,…), basilic frais. Accompagnée d’une salade verte assaisonnée d’une vinaigrette aux agrumes.
Romanaccia
CARBONARA
15.50
Carbonara Romanaccia — Crème fraîche, mozzarella, lardons fumés, oignons confits. Après cuisson : jaune d’oeuf cru, copeaux de parmigiano reggiano D.O.P.
TRE GUSTI
17.50
Tre Gusti Romanaccia — Sauce tomate italienne, mozzarella. Après cuisson : jambon cru affiné italien, spianata*, mortadelle de Bologne*, copeaux de parmigiano reggiano D.O.P., roquette.
Pizza
La pizza végé aux courgettes grillées et brisures de tuile de parmesanvegetarian
Zucchini Pizza — croustillante, légère et ultra savoureuse
La pizza Pataccia
Pataccia Pizza — une création généreuse à base de pommes de terre grenailles, pickles d’oignon rouge et poulet français
La pizza saumon prestige
Prestige Salmon Pizza — sublimée par de la stracciatella fraîche
Pasta
Saumon & estragon
Salmon and Tarragon Pasta — mezzi rigatoni
Burrata, champignons italiens & crème de truffevegetarian
Burrata and Truffle Mushroom Pasta — mezzi rigatoni
Tortellini ricotta-épinardsvegetarian
Ricotta and Spinach Tortellini — la pasta fourrée de l’été
lasagnes
Lasagna — maison
gratins
Pasta Gratin — maison
risotto revisité avec courgettes grillées et gorgonzolavegetarian
Zucchini and Gorgonzola Risotto
Antipasti & planches à partager
Mozza Popsvegetarian
Mozzarella Pops — Des billes de mozzarella panées et frites
planches 2 ou 4 personnes
Italian Charcuterie and Cheese Board — charcuteries italiennes (Spianata, Porchetta, Prosciutto, jambon blanc extra) et aux fromages de caractère : Fontina, provolone fumé, parmesan, mozzarella, gorgonzola…
Desserts
La Crema di Caffè Signorizza au café Segafredo
Coffee Cream Dessert
La tartelette citron de Sicile et sa meringue moelleuse
Sicilian Lemon Tartlet
Le citron givré
Frozen Lemon Dessert
Pasta
Mezzi rigatoni Saumon & estragon
Salmon and Tarragon Mezzi Rigatoni
Mezzi rigatoni Burrata, champignons italiens & crème de truffevegetarian
Burrata and Truffle Mushroom Mezzi Rigatoni
gratins maison
Homemade Pasta Gratin
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Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- 6 Rue Félix Daguerre 6, 15000 Aurillac
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +33471624709
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), signorizza.com/
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 79 %
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