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Au 1912

Rue de Louveigné 7, 4920 Aywaille

Chiuso ora · apre sab 11:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 6 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 6 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Tartare di scampi
16.00
Tartare de scampis, saveur d’Asie — con sapori dell'Asia
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio di manzo
17.50
Carpaccio de bæuf aux saveurs d’automne, vinaigrette aux airelles — sapori autunnali, vinaigrette ai mirtilli rossi
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Fonduta di parmigianovegetarian
13.00
Fondus parmesan
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crocchette di gamberetti
14.50
Croquettes de crevettes
stima≈ 380 kcal25 g di carboidrati
Duo di crocchette
16.50
Duo de croquettes(Crevette / Fondu Parmesan) — Gamberetti e Fonduta di Parmigiano
stima≈ 420 kcal22 g di carboidrati
Scampi «1912»
16.00
Les scampis «1912»
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Duo di terrine di selvaggina
18.00
Duo de terrine de gibier de notre boucher Thonon Grégoire — Toast alle noci, confettura di cipolle rosse e insalatina
stima≈ 480 kcal28 g di carboidrati
Cappuccino ai funghi selvaticivegetarian
9.50
Cappuccino aux champignons des bois
stima≈ 180 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pain perduvegetarian
13.00
Gelato e sciroppo al lacquemant, panna fresca fatta in casa
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratipesante 29
Café Gourmand
13.00
Caffè + 5 mignardise
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 27
Thé Gourmand
13.90
Tè + 5 mignardise
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 27
Tortino al cioccolatovegetarian
12.50
Moelleux au Chocolat maison et sa glace vanille — Fatto in casa con gelato alla vaniglia
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratipesante 29
Dame blanchevegetarian
10.00
3 palline di gelato alla vaniglia con vero cioccolato caldo
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratipesante 30
Dame blanche bambinovegetarian
7.00
Dame blanche enfant
stima≈ 350 kcal35 g di carboidratipesante 42
Colonel
8.00
stima≈ 250 kcal20 g di carboidrati
Coppa di sorbettovegan
9.00
Coupe sorbet — 2 palline
stima≈ 220 kcal40 g di carboidratipesante 32
Tagliere di formaggivegetarian
15.00
Planche de fromage de la cave du fromager
stima≈ 500 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Filetto di cervo
34.00
Filet de biche — Sugo al timo, funghi selvatici, verdure di stagione, gratin dauphinois
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Insalata di samosa di capra
20.00
Salade de samossa de chèvre, lardons caramélisés — con lardoni caramellati
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Insalata di petto d'anatra affumicato
21.00
Salade de magret fumé — Vinaigrette al lampone, parmigiano e pomodori confit
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Roulade di melanzanevegetarian
19.50
Roulade de pâtes aubergines — Salsa cremosa al pomodoro e verdure
stima≈ 520 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Tagliata di manzo stile « 1912 »
28.50
Bœuf tagliata façon « 1912 »
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Tartare di manzo « Maison »
24.00
Américain « Maison » minute
stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Polpette « Maison » di Liegi
15.00
Boulets « Maison » Liégeois
stima≈ 720 kcal45 g di carboidrati
Pesce del giornopescatarian
26.00
Pêche du jour — Burro bianco, aneto, verdure di stagione, purè di castagne
stima≈ 610 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Stinco d'agnello
29.00
Souris d’agneau dans son jus de cuisson réduit — Riduzione del suo fondo di cottura, gratin dauphinois fatto in casa, verdure di stagione
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Burger di cervo
25.00
Burger de biche — Cheddar, salsa alle tre pepi, confit di cipolle e rucola
stima≈ 880 kcal52 g di carboidrati

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Piatti belgi e opzioni carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo menu offre diversi piatti principali a base di proteine. Il Bœuf tagliata contiene circa 12 g di carboidrati.

14 adatti ai diabetici · 26 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue de Louveigné 7, 4920 Aywaille
Orari
lun—
mar—
merchiuso
giochiuso
ven—
sab11:00–21:00
dom11:00–21:00
Le restaurant sera fermé du 27/11 au 11/12 inclus. Cuisine non-stop de 11h à 21h le Samedi, le Dimanche, les Jours fériés et les vacances scolaire
Contatti
+32043671345 info.au1912@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), au1912.be/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 100 %

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