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Das Gasthaus Nagel

Weimarische Straße 10, 99438 Bad Berka

Aperto ora · fino alle 22:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI E STUZZICHINI
Mozzarella di bufalavegetarian
11.00
Büffelmozzarella — Pomodorini ciliegino | Vinaigrette al balsamico
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Vellutata di asparagi
6.00
samtige Spargelsuppe — Bacche di goji | Baguette
stima≈ 240 kcal28 g di carboidrati
Matjes in versione specialepescatarian
12.00
Hochgestapelt - Matjes mal anders! — Insalata di mele e patate | Barbabietola | Salsa cremosa al rafano
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio di manzo
14.00
Rindercarpaccio — Pinoli tostati | Grana Padano | Olio di semi di zucca
stima≈ 310 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Asparagi al fornovegetarian
17.00
Ofenspargel — Gratinati con formaggio caprino fresco | Papavero
stima≈ 280 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
PIATTI PRINCIPALI
Sogliola fresca (pesce intero)pescatarian
25.00
frische Maischolle ( ganzer Fisch ) — Fritta | Patate bollite | Insalata di cetrioli
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Petto di pollo in tempura
26.00
Hähnchenbrust gebacken im Tempurateig — Verdure croccanti al wok | Asparagi | Dip
stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Burger
18.00
Pollo al buttermilk | Coleslaw | Salsa Cheddar
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Mac 'n' Cheese
27.00
Mac´n´cheese (Käsenudeln) der Klassiker — Cotoletta di maiale croccante | Asparagi | Patate bollite | Salsa olandese
stima≈ 1100 kcal70 g di carboidrati
Roastbeef stagionato
34.00
gereiftes Roastbeef — Crosta di pepe di Szechuan | Patatine rustiche | Insalata
stima≈ 820 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Risotto agli asparagi - VEGANvegan
21.00
Spargelrisotto - VEGAN - — Con formaggio duro vegano
stima≈ 580 kcal75 g di carboidratiequilibrato 81
Tagliatelle con gamberi all'aglio
26.00
Tagliatelle | Knoblauchgarnelen — Spinacini freschi
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 79
Spezzatino di vitello alla zurichese
27.00
Kalbsgeschnetzeltes Züricher Art — Cetriolini | Verdure radice | Ravioli ripieni di asparagi
stima≈ 780 kcal48 g di carboidratiequilibrato 72
DESSERT
Crème brûlée
9.00
Créme brûlée — Fragole | Menta
stima≈ 350 kcal28 g di carboidratipesante 42
Gelato al mango
9.00
Mangoeis — Salsa ai lamponi
stima≈ 280 kcal35 g di carboidratipesante 44
Spaghetti Eis
9.00
Con la nostra salsa alle fragole
stima≈ 420 kcal50 g di carboidratipesante 38
Spaghetti Eis (porzione piccola)
6.00
Spaghetti Eis kleine Portion — Con la nostra salsa alle fragole
stima≈ 260 kcal32 g di carboidrati
ANTIPASTI E STUZZICHINI
Zuppa di pollo
6.00
Hühnersuppe — Citronella | Riso
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Barcelona Sandwich
12.00
Toast imburrato | Prosciutto Serrano | Camembert
stima≈ 480 kcal32 g di carboidrati
Insalata di melone e fetavegetarian
9.00
Melonen Feta Salat — Rucola
stima≈ 210 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di pomodorivegetarian
12.00
Tomatensalat | Basilikum | Zwiebel — Basilico, cipolla, burrata e rucola
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Prosciutto Serrano
14.00
Serranoschinken | Oliven | gegrillte Peperoni — Olive, peperoni grigliati e baguette
stima≈ 480 kcal35 g di carboidrati
Piccolo Ragout
11.00
kleines Ragout - Würzfleisch (vom Schwein) — Carne di maiale speziata gratinata con Gouda, servita con toast e insalata
stima≈ 550 kcal30 g di carboidrati
Concassée di pomodori (vegan)vegan
12.00
Tomaten - Concassée - vegan — Cubetti di pomodoro con aglio e cipolla fresca su pane piatto tostato
stima≈ 320 kcal40 g di carboidrati
Piatto di insalata mista
14.00
Bunter Salatteller | Chicken Fingers — Chicken Fingers e dip
stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
PIATTI PRINCIPALI
Cotoletta di maiale croccante
26.00
knuspriges Schweineschnitzel “ohne festen Wohnsitz“ — Salsa al peperone e patatine fritte
stima≈ 1100 kcal75 g di carboidrati
Surf & Turf
36.00
Filetto di manzo, gamberi all'aglio, insalata e baguette
stima≈ 850 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Burger con Buttermilk Chicken
22.00
Burger mit Buttermilk Chicken — Cole slaw, salsa cheddar e Mac 'n Cheese
stima≈ 1300 kcal95 g di carboidratipesante 35
Goldbroiler
21.00
1/2 pollo grigliato, riso alla curcuma, piselli, taccole e salsa salsa
stima≈ 780 kcal55 g di carboidratiequilibrato 83
Sülze
17.00
Sülze (von der „Fleischerei Gillsch“ in Niederzimmern) — Aspic della macelleria Gillsch, patate saltate e salsa remoulade
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Verdure grigliate e Ricottavegetarian
21.00
Grillgemüse & Ricotta - Joghurt Dressing — Dressing allo yogurt, polpette di patate fatte in casa - VEGETARIANO
stima≈ 650 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Nagel-Spezial
25.00
Nagel - Spezial — Wrap allo spiedo con carne di manzo, mais, patatine, salsa cheddar, cipolla e peperoni
stima≈ 1150 kcal85 g di carboidrati
Pasta con ripieno di melanzane (vegan)vegan
21.00
Pasta mit Auberginenfüllung -VEGAN- — Olio di rucola
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 80
I CLASSICI DI NAGEL
Thüringer Brätel
24.00
Bistecca di collo di maiale saltata, con patate e cipolle
stima≈ 880 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabetici
Wiener Schnitzel
28.00
Originale di vitello, con contorno classico, patatine fritte e funghi alla crema
stima≈ 1050 kcal60 g di carboidrati
Nagelspieß
26.00
unser Nagelspieß ( 4 kleine Schweinesteaks ) — 4 piccole bistecche di maiale su patatine fritte, con anelli di cipolla, peperoni e tzatziki
stima≈ 980 kcal55 g di carboidrati
Steak au four
25.00
Steak „au four“ — Bistecca di maiale gratinata con carne speziata e formaggio, con patatine fritte
stima≈ 1100 kcal50 g di carboidrati
Braumeister Schnitzel
27.00
Cotoletta di maiale ripiena di prosciutto cotto e formaggio, purè di piselli e patatine fritte
stima≈ 1020 kcal65 g di carboidrati
DESSERT
Strudel di mele caldo
9.00
ofenwarmer Apfelstrudel — Con una pallina di gelato alla vaniglia e panna montata
stima≈ 580 kcal62 g di carboidratipesante 29
Heiß & Eis
9.00
Salsa calda ai lamponi, gelato alla vaniglia e panna montata
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 35
Sorbetto fragola e mangovegan
6.00
Erdbeer & Mangosorbet — rinfrescante, dolce e leggero
stima≈ 180 kcal42 g di carboidratipesante 35
Panna Cottavegetarian
6.00
Panna Cotta | Tonkabohne — alla fava tonka e mirtilli
stima≈ 320 kcal25 g di carboidrati
Crema di buttermilkvegetarian
6.00
Buttermilchcreme — con mirtilli
stima≈ 280 kcal22 g di carboidrati
Gelato alla vaniglia
4.00
eine Kugel Vanilleeis — una pallina con panna e salsa al cioccolato
stima≈ 350 kcal38 g di carboidratipesante 35

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70veggie
scorestima

Diverse opzioni vegetariane e vegane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Si può scegliere il risotto agli asparagi o la pasta ripiena di melanzane. Tra gli antipasti ci sono la mozzarella di bufala e una concassé di pomodori vegana. Il menu offre anche molti piatti di carne come la Wiener Schnitzel.

11 piatti vegetariani e 4 vegani su 44

58dia
scorestima

Piatti proteici e insalate

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre vari piatti di carne e pesce con verdure. Sono disponibili diversi antipasti a basso contenuto di carboidrati.

14 adatti ai diabetici · 44 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Weimarische Straße 10, 99438 Bad Berka
Orari
lunchiuso
mar17:00–22:00
mer17:00–22:00
gio17:00–22:00
ven11:00–22:00
sab11:00–22:00
dom11:00–22:00
Betriebsferien vom 19.04.2026 – 26.04.2026
Contatti
+4903645849383 info@das-gasthaus-nagel.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), das-gasthaus-nagel.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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