Restaurant Utspann - Bad Fallingbostel, Quintusstraße
Quintusstraße 13, 29683 Bad Fallingbostel
Chiuso ora · apre gio 12:00
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 21 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 21 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Pranzo
Cordon bleu
14.50
Hollandaise speziata al pomodoro, piselli / patatine fritte
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Zuppa di piselli
8.50
Erbseneintopf — Wurstel di Vienna / pane
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Currywurst
11.50
Patatine fritte / contorno di insalata
stima≈ 850 kcal70 g di carboidrati
Heidschnuckenknipp
13.90
Patate della brughiera / purea di mele / cetriolino sott'aceto
stima≈ 720 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Bistecca di pollo
14.50
Hähnchensteak — Burro alle erbe / broccoli / gratin di patate
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Funghi in crema alle erbe
12.50
Pilze in Kräuterrahm — Pane tostato / insalata
stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Filetto di manzo
14.50
Rinderfiletspitzen — Spätzle / insalata
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Filetto di merluzzo polare al vaporepescatarian
14.50
Gedämpftes Seelachsfilet — Salsa burro e limone / riso aromatico / insalata
stima≈ 580 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73
Zuppe
Zuppa di pomodoro, carota e zenzero
7.20
Tomate- Karotten- Ingwersuppe — Con crostini
stima≈ 220 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Zuppa nuziale di Fallingbostel
7.50
Fallingbosteler Hochzeitsuppe — Con polpettine, frittata di uova e asparagi
stima≈ 320 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Cappuccino di zucca
7.50
Kürbiscappuccino — Crema di zucca Hokkaido con panna, semi di zucca e olio
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Antipasti
Caprino al fornovegetarian
13.90
Gebackener Ziegenkäse — Con miele della brughiera, insalata mista e baguette alle erbe
stima≈ 550 kcal35 g di carboidrati
Spiedino di gamberi saltatipescatarian
12.90
Gebratener Garnelenspieß — Con dip al peperoncino fatto in casa, pane all'aglio e insalata
stima≈ 480 kcal30 g di carboidrati
Datteri in pancetta speziata
10.70
Datteln im Gewürzspeck — Con insalata mista in salsa di senape ai fichi, insalata di barbabietole e semi tostati
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piatto di insalata Utspannvegetarian
5.50
Utspann Salatteller — Verdure crude e insalata mista in salsa di senape ai fichi con crostini e semi
stima≈ 250 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Flammkuchen Classico
12.90
Flammkuchen als Vorspeise / zum Teilen, in die Tischmitte Klassisch — Come antipasto / da condividere al centro della tavola
stima≈ 650 kcal70 g di carboidrati
Flammkuchen Vegetarianovegetarian
13.90
Flammkuchen als Vorspeise / zum Teilen, in die Tischmitte Vegetarisch — Come antipasto / da condividere al centro della tavola
stima≈ 600 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
Flammkuchen ai Gamberipescatarian
14.90
Flammkuchen als Vorspeise / zum Teilen, in die Tischmitte Garnele — Come antipasto / da condividere al centro della tavola
stima≈ 720 kcal68 g di carboidrati
Piatti Principali
Heidschnuckenknipp
19.90
Con cipolle stufate e purea di mele
stima≈ 680 kcal30 g di carboidratiequilibrato 73
Arrosto di Heidschnucken stufato
27.90
Zart geschmorter Heidschnuckenbraten — Con funghi selvatici e pesca ripiena
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
Cotoletta di lombo di maiale croccante
19.90
Knusprige Schnitzel vom Schweinerücken — con salsa olandese e limone
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Cotoletta di lombo di maiale "Jäger"
19.90
Knusprige Schnitzel vom Schweinerücken „Jäger“ — con salsa cremosa ai funghi
stima≈ 820 kcal42 g di carboidrati
Cotoletta di lombo di maiale "Bauerschnitzel"
19.90
Knusprige Schnitzel vom Schweinerücken „Bauerschnitzel“ — con pancetta, cipolla e cetriolini
stima≈ 880 kcal40 g di carboidrati
Cotoletta di pollo in crosta di cornflakes
21.50
Hähnchenschnitzel im Cornflakesmantel — con salsa al curry e frutta fresca
stima≈ 920 kcal65 g di carboidrati
Bistecca di pollo in crosta di erbe
21.50
Hähnchensteak mit Kräuterkruste — con quark alle erbe
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetto di maiale
23.50
Schweinefilets — con salsa cremosa ai champignon
stima≈ 700 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetto di maiale (porzione senior)
20.20
Schweinefilets als Seniorenteller — con salsa cremosa ai champignon
stima≈ 600 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetto di trota salmoide di Jarlingenpescatarian
23.90
Kross gebratenes Lachsforellenfilet aus Jarlingen — con burro alle mandorle
stima≈ 680 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Bistecca di roastbeef (260 g)
35.00
Herrensteak vom Roastbeef (260 g) — con verdure di cipolle e champignon e burro alle erbe
stima≈ 850 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Ladysteak (150 g)
27.00
Ladysteak (150g) — con verdure di cipolle e champignon e burro alle erbe
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Classici
Filetti di aringa matjespescatarian
19.50
Matjesfilets mit Apfel- Zwiebelsauce & Bratkartoffeln — con salsa di mele e cipolle e patate saltate
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Sauerfleisch
17.50
con salsa remoulade fatta in casa e patate saltate
stima≈ 780 kcal40 g di carboidrati
Vegetariano & Vegan
Serviettenplätzchen all'erba cipollinavegetarian
18.50
Schnittlauch- Serviettenplätzchen — con champignon, cipolle stufate, pesto al basilico, salsa di pomodori, parmigiano e insalata mista
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 74
Curry di lenticchie (Vegan)vegan, vegetarian
18.50
Linsencurry (Vegan) — con ceci, dadini di verdure, cocco, insalata di cavolo e carote e riso basmati
stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 86
Burger vegetarianovegetarian
18.50
Vegetarischer Burger mit Biorührei und hausgemachtem Pesto — con uova bio strapazzate, pesto fatto in casa, rucola e patatine fritte
stima≈ 950 kcal70 g di carboidrati
Burger
Kutscherburger
21.50
manzo in panino rustico con maionese Cajun, cheddar, scalogno dijone-balsamico, relish di cetrioli, rucola e patatine
stima≈ 1050 kcal75 g di carboidrati
Insalate & Flammkuchen
Insalata Utspann grande con straccetti di pollo
16.50
Großer Utspann-Salat mit gebratenen Hähnchenstreifen & Chilidip — verdure crude e insalata con condimento senape e fichi, semi di girasole, dip al peperoncino e baguette alle erbe
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiequilibrato 78
Insalata Utspann grande con formaggio di pecoravegetarian
17.50
Großer Utspann-Salat mit Schafskäse, gebratenen Champignons & Chilidip — verdure crude, champignon, condimento senape e fichi, semi di girasole, dip al peperoncino e baguette alle erbe
stima≈ 720 kcal38 g di carboidratiequilibrato 78
Insalata Utspann grande con spiedino di gamberettipescatarian
16.50
Großer Utspann-Salat mit gebratenem Garnelenspieß & Chilidip — verdure crude e insalata con condimento senape e fichi, semi di girasole, dip al peperoncino e baguette alle erbe
stima≈ 620 kcal38 g di carboidratiequilibrato 78
Flammkuchen Camembertvegetarian
13.90
Ofenfrische Flammkuchen „Camembert“ — con pesche e mirtilli rossi
stima≈ 820 kcal70 g di carboidrati
Cucina del Cocchiere
Kutscheressen
zuppa di prezzemolo, patate bollite con quark alle erbe e pancetta, arrosto croccante
stima≈ 1100 kcal75 g di carboidrati
Tavola Colorata della Germania del Nord
Tavola mista nord-tedesca
Norddeutscher bunter Tisch — filetti di matjes con salsa mela e rafano, knipp di Heidschnucke, carne in agrodolce con remoulade
stima≈ 950 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65
Tour dell'Asparago
Sinfonia di asparagi
Spargel satt — asparagi freschi, patate al prezzemolo, hollandaise, burro fuso, uova bio, prosciutto affumicato
stima≈ 1200 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Delizie di Schnitzel
Delizie di Schnitzel
Schnitzelvergnügen — varie versioni di cotoletta (Jäger, Paprika, Cordon bleu, Curry, Bauernart) con insalata e patate saltate
stima≈ 1400 kcal90 g di carboidratipesante 39
Compleanno dei Bambini
Flammkuchen per bambini
Kinderkuchen
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 37
Nuggets e patatine fritte
Nuggets und Pommes
stima≈ 700 kcal50 g di carboidrati
Varietà di Flammkuchen
Varietà di Flammkuchen
Flammkuchenvielfalt — versioni saporite, piccanti, vegetariane o dolci, con insalate miste fatte in casa
stima≈ 1600 kcal180 g di carboidratipesante 33
Viaggio del Cavolo Riccio
Sinfonia di cavolo riccio
Grünkohl satt — Grünkohl con salsiccia Bregenwurst, carne affumicata, Kasseler, patate bollite e saltate
stima≈ 900 kcal60 g di carboidratiequilibrato 72
Banchetto di Oca/Anatra
Sinfonia d'oca
Gans satt — petto e coscia con frutta cotta, cavolo rosso, cavoletti di Bruxelles, canederli e patate bollite
stima≈ 1100 kcal70 g di carboidrati
Sinfonia d'anatra
Ente satt
stima≈ 1000 kcal60 g di carboidratiequilibrato 68
Offerta Culinaria in Viaggio
Caffè e Butterkuchen fatto in casa
Kaffee und hausgebackener Butterkuchen
stima≈ 600 kcal65 g di carboidratipesante 32
Buffet del cocchiere
Kutscherbuffet — coscia di pollo, cotoletta e polpette con insalata di patate, remoulade e baguette
stima≈ 1100 kcal70 g di carboidrati
Banchetto della brughiera di Lüneburg
Lüneburger Heidjerschmaus — ragù di agnello Heidschnucke, dessert al quark con ciliegie, arrosto al Burgunder con verdure
stima≈ 1500 kcal110 g di carboidratipesante 39
Ragù di Currywurst
Currywurst-Ragout — con baguette fresca al forno
stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati
Zuppa di piselli saporita
Deftiger Erbseneintopf — con baguette fresca al forno
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratiequilibrato 86
Zuppa di gulasch
Gulaschsuppe — con baguette fresca al forno
stima≈ 600 kcal50 g di carboidratiequilibrato 65
Zuppa party Utspann
Utspann-Partysuppe — con baguette fresca al forno
stima≈ 500 kcal50 g di carboidratiequilibrato 69
Schlaraffenland
salsicce croccanti, formaggi e pretzel freschi
stima≈ 1150 kcal65 g di carboidratipesante 43
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Opzioni vegetariane a Bad Fallingbostel
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere un burger vegetariano con uova strapazzate bio o un curry di lenticchie per i vegani. Ci sono anche flammkuchen vegetariane con camembert o formaggio di pecora.
10 piatti vegetariani e 1 vegani su 61 · 1 stima
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Piatti proteici e insalate
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il menu propone diversi piatti di carne e pesce a basso contenuto di carboidrati. Insalate e zuppe sono opzioni leggere.
16 adatti ai diabetici · 61 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Quintusstraße 13, 29683 Bad Fallingbostel
- Orari
- lun12:00–13:45, 13:45–17:30, 17:30–22:00marchiusomerchiusogio12:00–13:45, 13:45–17:30, 17:30–22:00ven12:00–13:45, 13:45–17:30, 17:30–22:00sab12:00–13:45, 13:45–17:30, 17:30–22:00dom12:00–13:45, 13:45–17:30, 17:30–22:00Öffnungszeiten ab 15. April 2026. Bestellung bis ca. 20.45 Uhr. Montag, Donnerstag & Freitag zusätzliche Mittagstischangebote. Für Familienfeiern oder Ausflüge öffnen wir gerne auch schon früher.
- Contatti
- +4951622114 info@utspann.info
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), utspann.info/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 79 %
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