Fuji Sushi Bar Bad Hersfeld

Breitenstraße 40, 36251 Bad Hersfeld

Chiuso ora · apre 15:00

Japanesesushi€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 19 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 19 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Sushi Misto

141 Mix piccolo

9.80

141 Mix klein

stima≈ 450 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69

142 Mix medio

12.80

142 Mix mittel

stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73

143 Mix grande

14.80

143 Mix groß

stima≈ 780 kcal95 g di carboidratiequilibrato 76

144 Mix grande tonno

19.80

144 Mix groß Thunfisch

stima≈ 820 kcal95 g di carboidratiequilibrato 74

145 Mix vegetariano vvegetarian

9.80

145 Mix vegetarisch v

stima≈ 420 kcal60 g di carboidrati

Snack

111 Chips di gamberetti

1.00

111 Krabbenchips

stima≈ 150 kcal18 g di carboidrati

112 Mini involtini primavera

2.80

112 Mini Frühlingsrollen — 6 pezzi

stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati

113 Spiedini Yakitori

4.50

113 Yakitori Spieße — 3 pezzi di pollo

stima≈ 240 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

115 Gyoza vegetarianivegetarian

4.50

115 Gyoza Vegetarisch — 5 pezzi

stima≈ 220 kcal28 g di carboidratiequilibrato 73

116 Gyoza al pollo

4.90

116 Gyoza Huhn — 5 pezzi

stima≈ 250 kcal28 g di carboidratiequilibrato 73

Piatti

139 Piatto I

40.00

139 Platte I

stima≈ 1800 kcal210 g di carboidratipesante 40

79 Piatto II

55.00

79 Platte II

stima≈ 2300 kcal260 g di carboidratipesante 33

78 Piatto III

60.00

78 Platte III

stima≈ 2600 kcal290 g di carboidratipesante 33

140 Piatto vegetariano Vvegetarian

45.00

140 vegetarische Platte V

stima≈ 1600 kcal240 g di carboidratipesante 32

Sashimi

66 Sashimi di salmone

8.90

66 Lachs Sashimi

stima≈ 180 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

67 Sashimi di tonno

9.80

67 Thunfisch Sashimi

stima≈ 160 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Hoso-Maki

10 Avocado vvegetarian

3.80

stima≈ 140 kcal22 g di carboidrati

11 Cetriolo vvegetarian

3.50

11 Gurke v

stima≈ 120 kcal22 g di carboidrati

12 Salmone

4.00

12 Lachs

stima≈ 150 kcal22 g di carboidrati

13 Rafano vvegetarian

3.50

13 Rettich v

stima≈ 120 kcal22 g di carboidrati

Surimi

3.80

14 Surimi

stima≈ 180 kcal28 g di carboidrati

Paprika vvegetarian

3.50

15 Paprika v

stima≈ 160 kcal26 g di carboidrati

Gamberetti Tempura

4.20

16 Garnele Tempura

stima≈ 220 kcal28 g di carboidrati

Tonno

4.20

17 Thunfisch

stima≈ 170 kcal26 g di carboidrati

Futo-Maki

Avocado vvegetarian

8.50

90 Avocado (Obst nach Saison) v — Frutta di stagione

stima≈ 380 kcal52 g di carboidratiequilibrato 69

Avocado

8.50

91 Avocado (Lachs, Frischkäse) — Salmone, formaggio cremoso

stima≈ 450 kcal50 g di carboidratiequilibrato 81

Salmone

9.00

92 Lachs (gekochter Lachs & Gurke) — Salmone cotto e cetriolo

stima≈ 410 kcal50 g di carboidratiequilibrato 77

Salmone/Avocado

9.00

93 Lachs/Avocado (Lachs, Frischkäse) — Salmone, formaggio cremoso

stima≈ 470 kcal50 g di carboidratiequilibrato 75

Tonno

9.80

94 Thunfisch (Avokado, Gurke) — Avocado, cetriolo

stima≈ 420 kcal50 g di carboidratiequilibrato 81

Tonno/Avocado

9.80

95 Thunfisch/Avocado (Avokado, Gurke) — Avocado, cetriolo

stima≈ 440 kcal50 g di carboidratiequilibrato 81

Tofu vvegan, vegetarian

8.00

96 Tofu (Paprika, Avokado, Gurke) v — Peperone, avocado, cetriolo

stima≈ 390 kcal52 g di carboidratiequilibrato 72

Spinaci vvegetarian

8.00

97 Spinat (Avokado, Gurke) v — Avocado, cetriolo

stima≈ 360 kcal52 g di carboidrati

Fisch Party

9.50

98 Fisch Party

stima≈ 460 kcal50 g di carboidratiequilibrato 77

Mango

9.00

99 Mango (Mango, geräucheter geraspelter Lachs, Avocado) — Mango, salmone affumicato grattugiato, avocado

stima≈ 440 kcal55 g di carboidratiequilibrato 81

California Rolls

Vegetariano vvegetarian

6.90

20 Vegetarisch(Paprika, Gurke, Avocado) v — Peperone, cetriolo, avocado

stima≈ 320 kcal48 g di carboidrati

Tonno

6.90

21 Thunfisch (gekocht mit Gurke) — Cotto con cetriolo

stima≈ 340 kcal48 g di carboidrati

Salmone

6.90

22 Lachs (gekocht mit Mango) — Cotto con mango

stima≈ 360 kcal52 g di carboidrati

Salmone/Tonno

7.50

23 Lachs /Thunfisch(roh, Frischkäse, Avokado) — Crudo, formaggio cremoso, avocado

stima≈ 410 kcal48 g di carboidratiequilibrato 81

Classic con sesamo

6.90

24 Classic mit Sesam

stima≈ 350 kcal48 g di carboidratiequilibrato 72

Classic con masago

6.90

25 Classic mit Masago

stima≈ 360 kcal48 g di carboidratiequilibrato 72

26 Classic Mix

6.90

stima≈ 420 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65

27 Pollo

8.00

27 Huhn

stima≈ 450 kcal48 g di carboidratiequilibrato 69

28 Gambero Tempura

8.00

28 Garnele Tempura

stima≈ 510 kcal52 g di carboidrati

29 Chicken Teriyaki

8.50

stima≈ 480 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69

30 Crunchy Roll

8.50

stima≈ 530 kcal54 g di carboidrati

Sushi Rainbow

31 Classic

8.00

stima≈ 440 kcal48 g di carboidratiequilibrato 69

32 Salmone (crudo)

8.00

32 Lachs (roh)

stima≈ 460 kcal48 g di carboidrati

33 Frutta vvegetarian

8.00

33 Obst v

stima≈ 410 kcal65 g di carboidrati

34 Vegetariano vvegetarian

7.50

34 Vegetarisch v

stima≈ 380 kcal52 g di carboidrati

35 Gambero Tempura

8.50

35 Garnele Tempura

stima≈ 520 kcal52 g di carboidrati

36 Pollo (fritto)

8.50

36 Huhn (frittiert)

stima≈ 540 kcal52 g di carboidrati

Gunkan-Maki

40 Cetriolo vvegetarian

4.30

40 Gurke v

stima≈ 120 kcal22 g di carboidrati

41 Salmone (salmone tata, piccante)

4.50

41 Lachs (Lachs tata, scharf)

stima≈ 160 kcal18 g di carboidrati

42 Tonno (salmone tata, piccante)

5.00

42 Thunfisch (Lachs tata, scharf)

stima≈ 160 kcal18 g di carboidrati

43 Salmone

4.50

43 Lachs

stima≈ 150 kcal18 g di carboidrati

Te-Maki

45 Gambero Tempura

4.80

45 Garnele Tempura

stima≈ 220 kcal25 g di carboidrati

46 Verdure Tempura vvegetarian

4.80

46 Gemüse Tempura v

stima≈ 180 kcal26 g di carboidratiequilibrato 65

47 Salmone (crudo)

4.50

47 Lachs (roh)

stima≈ 140 kcal20 g di carboidrati

48 Vegetariano vvegetarian

4.00

48 Vegetarisch v

stima≈ 130 kcal22 g di carboidrati

49 Tonno (crudo)

4.50

49 Thunfisch (roh)

stima≈ 140 kcal20 g di carboidrati

Unagi

4.50

50 Unagi (Aal) — Anguilla

stima≈ 180 kcal15 g di carboidrati

Nigiri

Avocado vvegetarian

3.80

51 Avokado v

stima≈ 70 kcal12 g di carboidrati

Ebi

4.00

52 Ebi (Garnele gekocht) — Gambero bollito

stima≈ 65 kcal12 g di carboidrati

Salmone

4.00

53 Lachs (roh) — Crudo

stima≈ 75 kcal12 g di carboidrati

Tonno

4.50

54 Thunfisch (roh) — Crudo

stima≈ 70 kcal12 g di carboidrati

Unagi

4.50

55 Unagi (gebackener Aal) — Anguilla grigliata

stima≈ 110 kcal13 g di carboidrati

Nigiri Mix

15.90

57 Nigiri Mix (9 Stück) — 9 pezzi

stima≈ 630 kcal90 g di carboidratiequilibrato 73

Nigiri Mix

18.50

58 Nigiri Mix (12 Stück) — 12 pezzi

stima≈ 840 kcal120 g di carboidratiequilibrato 69

Tamagovegetarian

4.00

59 Tamago (Ei) — Uovo

stima≈ 90 kcal14 g di carboidrati

Tempura

Gambero

10.80

160 Garnele — Fritto

stima≈ 320 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Mix di verdure vvegetarian

8.80

161 Gemüsemix v — Fritto

stima≈ 250 kcal30 g di carboidratiequilibrato 67

Mix

9.80

162 Mix — Fritto

stima≈ 280 kcal28 g di carboidratiequilibrato 67

Insalate

Wakamevegan

3.50

100 Wakama

stima≈ 60 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Edamamevegan

3.50

102 Edamame

stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82

Ura-Maki

Vegetarianovegetarian

6.90

Vegetarisch — Peperone, cetriolo, avocado

stima≈ 220 kcal30 g di carboidrati

Tonno (cotto)

6.90

Thunfisch (gekocht) — Con cetriolo

stima≈ 240 kcal30 g di carboidrati

Salmone (cotto)

6.90

Lachs (gekocht) — Con mango

stima≈ 260 kcal32 g di carboidrati

Salmone (crudo)

7.50

Lachs (roh) — Con formaggio spalmabile e avocado

stima≈ 280 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65

Tonno (crudo)

8.50

Thunfisch (roh) — Con formaggio spalmabile e avocado

stima≈ 270 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65

Classic con sesamo

6.90

Classic mit Sesam — Surimi, avocado e cetriolo

stima≈ 230 kcal30 g di carboidrati

Classic con masago

6.90

Classic mit Masago — Surimi, avocado e cetriolo

stima≈ 235 kcal30 g di carboidrati

Classic Mix (Masago & Sesamo)

6.90

Classic Mix (Masago & Sesam) — Surimi, avocado e cetriolo

stima≈ 235 kcal30 g di carboidrati

Pollo

8.00

Huhn — Pollo fritto con avocado

stima≈ 310 kcal30 g di carboidrati

Gamberetti Tempura

8.00

Garnele Tempura — Con avocado

stima≈ 290 kcal30 g di carboidrati

Chicken Teriyaki

8.50

Con avocado

stima≈ 300 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65

Crunchy Roll

8.50

Surimi tempura, avocado e cetriolo

stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati

Futo-Maki

Classic

8.00

Surimi, cetriolo, avocado

stima≈ 260 kcal38 g di carboidrati

Salmone (crudo)

8.00

Lachs (roh) — Con avocado

stima≈ 280 kcal38 g di carboidratiequilibrato 65

Fruttavegetarian

8.00

Obst — Mista, secondo stagione

stima≈ 250 kcal45 g di carboidrati

Vegetarianovegetarian

7.50

Vegetarisch — Peperone, cetriolo, avocado

stima≈ 230 kcal38 g di carboidrati

Gamberetti Tempura

8.50

Garnele Tempura — Con avocado

stima≈ 310 kcal38 g di carboidratiequilibrato 65

Pollo (fritto)

8.50

Huhn (fritiert) — Con avocado

stima≈ 340 kcal38 g di carboidratiequilibrato 69

Gunkan-Maki

Thunfisch

5.00

Tartare di tonno crudo, piccante

stima≈ 130 kcal11 g di carboidrati

Futo-Maki (Soia)

Classic

8.50

Surimi, cetriolo, avocado

stima≈ 320 kcal45 g di carboidrati

Lachs (roh)

8.50

Con avocado

stima≈ 350 kcal42 g di carboidrati

Vegetarischvegetarian

8.50

Peperone, cetriolo, avocado

stima≈ 280 kcal40 g di carboidrati

Lachs Menü

10.50

Ura Maki salmone, Nigiri salmone e Temaki salmone

stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73

Frittiertes

11.20

Ura Maki pollo, Ura Maki gambero in tempura, Futo Maki Classic

stima≈ 720 kcal75 g di carboidratiequilibrato 71

Fisch Mix Menü

14.80

Hoso Maki salmone, Hoso Maki tonno, Nigiri salmone, Nigiri tonno

stima≈ 520 kcal60 g di carboidratiequilibrato 70

Nigiri

Ebi

4.00

Gambero bollito

stima≈ 80 kcal12 g di carboidrati

Lachs (roh)

4.00

stima≈ 90 kcal12 g di carboidrati

Thunfisch (roh)

4.50

stima≈ 85 kcal12 g di carboidrati

Unagi

4.50

Anguilla gratinata

stima≈ 110 kcal13 g di carboidrati

Nigiri Mix (9 pezzi)

15.90

Nigiri Mix (9 Stück) — 3 salmone, 2 tonno, 2 Ika (calamaro), 2 Unagi (anguilla)

stima≈ 540 kcal60 g di carboidratiequilibrato 70

Nigiri Mix (12 pezzi)

18.50

Nigiri Mix (12 Stück) — 2 salmone, 2 tonno, 2 Unagi, 2 Tilapia, 2 Tako (polpo), 2 avocado

stima≈ 620 kcal68 g di carboidratiequilibrato 73

Te-Maki

Garnele Tempura

4.80

Avocado

stima≈ 220 kcal22 g di carboidrati

Gemüse Tempuravegetarian

4.80

stima≈ 190 kcal24 g di carboidratiequilibrato 65

Lachs (roh)

4.50

Avocado

stima≈ 180 kcal20 g di carboidrati

Vegetarischvegetarian

4.00

Peperone, cetriolo, avocado

stima≈ 150 kcal22 g di carboidratiequilibrato 65

Unagi

4.50

Unagi (gebackener Aal) — anguilla fritta

stima≈ 220 kcal25 g di carboidrati

Sashimi

Sushi-Sashimi Mix piccolo

29.80

Sushi-Sashimi Mix klein — Crunchy Roll con sesamo, crescione e masago, sashimi di salmone e tonno, temaki gambero tempura

stima≈ 850 kcal65 g di carboidratiequilibrato 69

Sushi-Sashimi Mix grande

35.80

Sushi-Sashimi Mix groß — Crunchy Roll con sesamo, crescione e masago, sashimi di salmone, tilapia, ika e tonno, temaki gambero tempura

stima≈ 1100 kcal75 g di carboidrati

Rainbow

Avocadovegetarian

8.50

frutta di stagione

stima≈ 280 kcal35 g di carboidratiequilibrato 69

Salmone

9.00

Lachs — salmone cotto e cetriolo

stima≈ 310 kcal32 g di carboidratiequilibrato 65

Salmone/Avocado

9.00

Lachs/Avocado — salmone (crudo), avocado e formaggio cremoso

stima≈ 340 kcal32 g di carboidrati

Tonno

9.80

Thunfisch — avocado e cetriolo

stima≈ 300 kcal32 g di carboidratiequilibrato 65

Tonno/Avocado

9.80

Thunfisch/Avocado — avocado e cetriolo

stima≈ 320 kcal32 g di carboidratiequilibrato 65

Tofuvegan

8.00

peperoni, avocado e cetriolo

stima≈ 260 kcal32 g di carboidratiequilibrato 69

Spinacivegetarian

8.00

Spinat — avocado e cetriolo

stima≈ 260 kcal32 g di carboidratiequilibrato 69

Fisch Party

9.50

quattro tipi di pesce con avocado e cetriolo

stima≈ 350 kcal32 g di carboidrati

Mango

9.00

mango, salmone affumicato e grattugiato, avocado

stima≈ 330 kcal38 g di carboidratiequilibrato 65

Sushi Misto

Sushi Mix piccolo

9.80

Sushi Mix klein — Hosomaki: avocado, cetriolo, salmone

stima≈ 320 kcal45 g di carboidrati

Sushi Mix medio

12.80

Sushi Mix mittel — Nigiri salmone e Futomaki

stima≈ 480 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73

Sushi Mix grande Salmone

14.80

Sushi Mix groß Lachs — Nigiri, Maki salmone + California Rolls

stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77

Sushi Mix grande Tonno

19.80

Sushi Mix groß Thunfisch — Nigiri, Maki tonno + California Rolls

stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77

Sushi Mix Veggievegetarian

9.80

avocado e cetriolo

stima≈ 300 kcal42 g di carboidrati

Mosaico 12 pezzi

19.80

Mosaik 12er — salmone, tonno e verdure

stima≈ 620 kcal68 g di carboidratiequilibrato 77

Zuppe

Udon

12.80

Udon Nudeln — Con gamberi e verdure in tempura

stima≈ 680 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77

Soja Ramen

12.50

Con uovo e carne di maiale

stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67

Miso Ramen

12.50

Con uovo e carne di maiale

stima≈ 710 kcal64 g di carboidratiequilibrato 67

Misovegetarian

4.50

Disponibile anche in versione vegetariana

stima≈ 80 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Dim Sum

Baozi (fatti in casa)

4.00

Baozi (hausgemacht) — 2 panini al vapore con carne di maiale

stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati

Haukau Gamberetti

4.50

Haukau Garnelen — 4 ravioli con gamberetti

stima≈ 240 kcal28 g di carboidratiequilibrato 70

Baozi Veggievegetarian

4.00

2 panini al vapore ripieni di funghi e verdure

stima≈ 260 kcal36 g di carboidratiequilibrato 65

Xiao Long Bao

4.50

Xiao Long Bau — 4 piccoli ravioli ripieni di maiale tritato

stima≈ 280 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68

Tempura

Mix di Verdurevegetarian

8.80

Gemüsemix — Varie varietà di verdure

stima≈ 280 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65

Dolci

Mochi

2.80

Dolce giapponese (2 pezzi)

stima≈ 220 kcal38 g di carboidratipesante 39

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77veggie
scorestima

Molte opzioni di sushi vegetariano

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere il piatto vegetariano o il Mix vegetarisch. Le opzioni vegane includono il Futo-Maki al tofu e l'insalata Wakama.

42 piatti vegetariani e 6 vegani su 159

28dia
scorestima

Scegli sashimi e snack

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

La maggior parte dei piatti contiene molto riso. Sashimi e alcuni snack sono a basso contenuto di carboidrati.

14 adatti ai diabetici · 159 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Breitenstraße 40, 36251 Bad Hersfeld
Orari: lunchiuso
mar11:00–20:30
mer11:00–20:30
gio11:00–20:30
ven11:00–20:30
sab15:00–20:30
dom15:00–20:30
Contatti: +4966219681158 info@fuji-sushi-bar.de
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fuji-sushi-bar.de/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 80 %

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