Walter's Pharmacy

Mauerstraße 1a 1a, 32105 Bad Salzuflen

orari non ancora noti

steakhouse€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 22 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 22 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

DRY AGED CUTS dal grill a 600°C

Short Loin con l'osso

14.90

Short Loin am Knochen — Manzo tedesco, taglio della costata, noto anche come Entrecôte

stima≈ 750 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Rib Eye con l'osso

14.90

Rib Eye am Knochen — Bistecca con cuore di grasso succoso e forte marmorizzazione

stima≈ 850 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

T-Bone con l'osso

14.90

T-Bone am Knochen — L'osso centrale dona aromi extra al Rumpsteak e al filetto

stima≈ 800 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Porterhouse con l'osso

15.90

Porterhouse am Knochen — T-Bone Steak con una quota maggiore di filetto

stima≈ 820 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68

PIATTO PRINCIPALE

Petto e coscia d'oca di Oldenburg

36.00

Brust und Keule von der Oldenburger Gans — Cavolo rosso, cavoletti di Bruxelles, mirtilli, purea di mele, canederli, jus

stima≈ 1100 kcal65 g di carboidrati

Trota di Lippische

26.90

Lippische Bachforelle — Fritta al burro di mandorle, insalata di cetrioli, patate novelle al burro e rosmarino

stima≈ 700 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Guancia di bue stufata al Merlot

31.90

Ochsenbäckchen in Merlot geschmort — Cotta sous-vide, variazione di fagiolini, purè di patate

stima≈ 850 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Tagliatellevegetarian

20.90

Funghi bio saltati, pomodorini, schiuma di Parmigiano

stima≈ 650 kcal70 g di carboidratiequilibrato 71

+ Gamberoni saltati (3 pz.)

9.90

+ gebratene Riesengarnelen (3 Stk.)

stima≈ 250 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

WET AGED STEAK

Filet Steak 200g

55.00

Uruguay, Black Angus, alimentato a cereali per 120 giorni

stima≈ 500 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Rib Eye 300g

55.00

Uruguay, Black Angus, alimentato a cereali per 120 giorni

stima≈ 750 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Rumpsteak

37.50

Manzo Black Angus 200g, burro alle erbe, patatine fatte in casa, insalata

stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati

DESSERT

New York Cheesecake

12.00

Gelato alla vaniglia, mirtilli, crema al caramello

stima≈ 800 kcal60 g di carboidratipesante 20

Crema di mela cotta

12.50

Bratapfelcreme — Marzapane, mela, cannella, mirtilli rossi

stima≈ 500 kcal50 g di carboidratipesante 32

Sorbetto allo Champagnevegan

14.00

Champagner Sorbet — Guarnito con Champagne

stima≈ 200 kcal30 g di carboidratipesante 39

SALSI

Jus al Porto

6.90

Portweinjus

stima≈ 80 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici

Salsa al pepe

5.80

Pfeffersauce

stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

Burro alle erbe

2.80

Kräuterbutter aus 8 frischen Kräutern — Preparato con 8 erbe fresche

stima≈ 100 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici

Maionese

2.20

Mayonnaise

stima≈ 100 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici

Salsa BBQ

3.50

BBQ Sauce

stima≈ 110 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Maionese al tartufo

3.80

Hausgemachte Trüffel – Mayonnaise — Fatta in casa

stima≈ 120 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici

Ketchup alla Cola

2.20

Hausgemachter Cola – Ketchup — Fatto in casa

stima≈ 80 kcal15 g di carboidrati

ANTIPASTI

Burrata di Rossinivegetarian

17.50

Rossinis Burrata — Pesto di pomodoro, insalata di rucola, datteri

stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Vellutata di pomodorovegetarian

10.90

Tomatencremesuppe — Con olio al basilico e panna acida alle erbe

stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Caesar Salad

14.90

Caesar Salat — A scelta con: bacon croccante (+4.8) o pollo KIKOK (+9.5)

stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Gambas Al Ajillo

20.90

Gambas Al Ajillo [5 Stück] — 5 pezzi, erbe, peperoncino, aglio

stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Burratavegetarian

26.90

Burrata | Tomatensugo | Parmesan — Sugo di pomodoro, parmigiano

stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Carpaccio di Pharmacy’s

18.50

Pharmacy’s Carpaccio vom — Olio d'oliva, parmigiano

stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Steak Tartar

21.90

Hand Cut Steak Tatar — Tagliato a mano, 100g, uovo di quaglia, chip di pane

stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

PIATTO PRINCIPALE

Filetto di merluzzopescatarian

39.50

Kabeljaufilet — Schiuma di vino bianco e lime

stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Premium Fish & Chipspescatarian

29.50

Pesce rosso in pastella, salsa tartara, steak fries

stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati

Insalata di polpo mediterranea caldapescatarian

37.00

Warmer mediterraner Pulposalat — Pomodorini, cipolla rossa, erbe, olive Kalamata, olio spagnolo

stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Rumpsteak senza osso

38.50

Rumpsteak ohne Knochen [ca. 200g] — ca. 200g, Black Angus Uruguay, salsa béarnaise, insalata, steak fries

stima≈ 880 kcal55 g di carboidrati

Filet Steak senza osso

49.50

Filet Steak ohne Knochen [ca. 200g] — ca. 200g, Black Angus Uruguay, salsa béarnaise, insalata, steak fries

stima≈ 820 kcal55 g di carboidrati

Chateaubriand senza osso

15.90

Chateaubriand ohne Knochen — Black Angus Uruguay, alimentato a cereali per 120 giorni

stima≈ 450 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Rib Eye senza osso

42.50

Rib Eye ohne Knochen [ca. 300g] — ca. 300g, Black Angus Uruguay, alimentato a cereali per 120 giorni

stima≈ 750 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

DRY AGED CUTS

Short Loin con osso

15.90

Short Loin am Knochen — Tagliato dalla costata, noto anche come Entrecôte

stima≈ 420 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Rib Eye con osso

15.90

Rib Eye am Knochen — Bistecca con cuore di grasso succoso

stima≈ 480 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

T-Bone con osso

17.50

T-Bone am Knochen — L'osso centrale esalta il sapore di rumpsteak e filetto

stima≈ 450 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Porterhouse con osso

17.50

Porterhouse am Knochen — T-Bone steak con una quota maggiore di filetto

stima≈ 480 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

CONTORNI

Steak Friesvegan

6.60

Steak Fries -Nature — Naturale

stima≈ 420 kcal45 g di carboidrati

Steak Friesvegetarian

8.50

Steak Fries -Trüffel l Parmesan — Truffle e Parmigiano

stima≈ 510 kcal46 g di carboidrati

Verdure mediterraneevegetarian

Mediterranes Gemüse |Kartoffelstampf — con purè di patate

stima≈ 320 kcal38 g di carboidratiequilibrato 70

Patate novellevegetarian

6.50

Drillinge [mit Butter & Rosmarin] — con burro e rosmarino

stima≈ 280 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65

Gratin di patatevegetarian

6.90

Kartoffelgratin

stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Patata al fornovegetarian

7.60

Backkartoffel l Soûr Cream — con panna acida

stima≈ 380 kcal42 g di carboidrati

Baguette all'aglio di Waltervegetarian

5.50

Walter’s Knoblauchbaguette

stima≈ 310 kcal35 g di carboidrati

Insalata di contornovegetarian

6.90

Beilagensalat

stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Spinaci a fogliavegetarian

6.50

Blattspinat

stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Cipolle stufatevegan

5.10

Schmorzwiebeln (aus Tropea) — di Tropea

stima≈ 180 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Tagliatelle freschevegetarian

Frische Tagliatelle

stima≈ 320 kcal50 g di carboidrati

Fagiolinivegan, vegetarian

6.90

Grüne Bohnen

stima≈ 110 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Verdure grigliatevegan, vegetarian

6.90

Grillgemüse

stima≈ 160 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Funghi saltativegetarian

7.90

Gebratene Pilze — Pleurotus, champignon e king oyster

stima≈ 180 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

SALSI

Salsa Béarnaisevegetarian

6.90

Sauce Béarnaise

stima≈ 250 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici

Salsa al pepe e pannavegetarian

6.90

Pfefferrahmsauce

stima≈ 210 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

DESSERT

Variazione di cioccolato Callebaut

13.00

Variation von der Callebaut Schokolade — Torta al cioccolato, mousse e gelato al cioccolato al latte

stima≈ 750 kcal85 g di carboidratipesante 26

Crème Brûléevegetarian

12.00

con gelato ai frutti di bosco

stima≈ 520 kcal48 g di carboidratipesante 31

New York Cheesecakevegetarian

14.50

con lemon curd

stima≈ 850 kcal55 g di carboidratipesante 15

Gelato allo Champagnevegetarian

16.50

Champagner Eis — servito con champagne

stima≈ 420 kcal48 g di carboidratipesante 38

Questo menù è ancora corretto?

67veggie
scorestima

Steakhouse con contorni vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

C'è un unico piatto principale vegetariano: tagliatelle con funghi, pomodorini e spuma di parmigiano. Tra gli antipasti ci sono la burrata con sugo di pomodoro o la vellutata di pomodoro. Il menu è focalizzato sulla carne, ma offre vari contorni vegetariani come verdure grigliate e gratin di patate.

26 piatti vegetariani e 5 vegani su 62

80dia
scorestima

Bistecche e contorni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questa steakhouse offre molti piatti di carne e pesce ricchi di proteine. Un'ampia varietà di verdure permette sostituzioni semplici.

41 adatti ai diabetici · 62 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Mauerstraße 1a 1a, 32105 Bad Salzuflen
Orari: non ancora noto
Contatti: +495222534296
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-lippischer-hof.de/
Scheda: completezza 67 %, affidabilità 80 %

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