Immenhof Apfelwein-Manufaktur

Borngasse 8A, 65812 Bad Soden am Taunus

orari non ancora noti

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Asiabuffet - Antipasti

Insalata di vermicelli di soia

Glasnudelsalat mit Koriander und Garnelen — con coriandolo e gamberetti

stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Insalata piccante di ananas e cetriolivegan

Pikanter Ananas-Gurken-Salat mit Chili und Limette — con peperoncino e lime

stima≈ 110 kcal24 g di carboidrati

Insalata di cavolo bianco e pollo

Weißkohl-Hühnchen-Salat mit Knoblauch, Ingwer und Zitronengras — con aglio, zenzero e lemongrass

stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76

Asiabuffet - Zuppe

Vellutata di carote e zenzero

Karotten-Ingwer-Cremesuppe mit gebackener Frühlingsrolle — con involtino primavera fritto

stima≈ 280 kcal35 g di carboidrati

Asiabuffet - Piatti Principali

Curry di pollame

Geflügelcurry mit Auberginen, Pilzen und Kokosmilch — con melanzane, funghi e latte di cocco

stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Filetto di salmone

Lachsfilet mit asiatischen Aromen, Limettenjoghurt und Jasminreis — con aromi asiatici, yogurt al lime e riso jasmine

stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73

Asiabuffet - Dessert

Macedonia di fruttavegan

Obstsalat mit Pflaumenwein — con vino di prugne

stima≈ 160 kcal32 g di carboidratipesante 35

Crema di mango e frutto della passione

Mango-Passionsfrucht-Creme mit Kokosraspeln — con scaglie di cocco

stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati

Europa Buffet - Antipasti

Variazioni di insalata

Salatvariationen mit Croutons, Saaten und Hausdressing „Immenhof“ — con crostini, semi e condimento della casa "Immenhof"

stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Salmone marinato in casa

Hausgebeizter Lachs mit Honig-Senf-Soße — con salsa miel-senape

stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Insalata di orzo e verdure

Graupen-Gemüse-Salat mit gekochtem Rindfleisch — con carne di manzo bollita

stima≈ 310 kcal28 g di carboidratiequilibrato 81

Insalata di patate e cetrioli

Schlotziger Kartoffel-Gurken-Salat — succulenta

stima≈ 240 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Prosciutto di Parma

Parmaschinken mit Galiamelone — con melone Galia

stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Europa Buffet - Zuppe

Vellutata di cavolfiore

Cremesuppe von Blumenkohl — aromatizzata alla cannella

stima≈ 210 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Europa Buffet - Piatti Principali

Supreme di pollo Maispoularden

Maispoularden-Supreme mit Rahmpilzen und Kräuter-Tagliatelle — con funghi alla crema e tagliatelle alle erbe

stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67

Filetto di luccio

Zanderfilet auf Blattspinat mit Weißweinsoße und Risolée-Kartoffeln — su spinaci con salsa al vino bianco e patate risolée

stima≈ 520 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Europa Buffet - Dessert

Mousse au Chocolat

Mousse au Chocolat mit marinierten Beeren — con frutti di bosco marinati

stima≈ 410 kcal35 g di carboidratipesante 36

Crema di vaniglia e quark

Vanille-Topfen-Creme mit Mangopüree und Butterstreusel — con purè di mango e briciole di burro

stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 30

Hessenbuffet - Antipasti

Variazioni di insalata

Salatvariationen mit Croutons, Saaten und Apfel-Thymian-Dressing — con crostini, semi e condimento mela-timo

stima≈ 230 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Insalata di Handkäs‘vegetarian

Handkäs‘-Salat mit Musik und gerösteten Walnüssen — con cipolle e noci tostate

stima≈ 340 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Frankfurter Grüne Soßevegetarian

Frankfurter „Grüne Soße“ mit gekochten Eiern — con uova sode

stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Trota del Taunus affumicata

Geräucherte Taunusforelle mit Dill-Schmand — con panna acida all'aneto

stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Insalata di gelatina di carne

Salat von der Bauernsülze mit Radieschen und Schnittlauch — con ravanelli e erba cipollina

stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Hessenbuffet - Zuppe

Vellutata di crauti e mela

Cremesuppe von Sauerkraut und Apfel mit geröstetem Landbrot — con pane rustico tostato

stima≈ 350 kcal38 g di carboidratiequilibrato 71

Hessenbuffet - Piatti Principali

Tafelspitz di manzo bollito

Gesottener Rindertafelspitz mit Bouillongemüse und Meerrettichsoße — con verdure al brodo e salsa al rafano

stima≈ 550 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Filetto di luccio

Zanderfilet auf Schmorgurken und gebutterten Kartoffeln — su zucchine stufate e patate al burro

stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Hessenbuffet - Dessert

Rote Grütze

Rote Grütze mit Vanillecreme — con crema alla vaniglia

stima≈ 380 kcal42 g di carboidratipesante 37

Tiramisù di mele locali

Tiramisu von heimischen Äpfeln

stima≈ 450 kcal48 g di carboidratipesante 34

Mediterranes Buffet - Antipasti

Insalata di rucolavegetarian

Rucolasalat mit Balsamico-Olivenöl-Dressing, Kirschtomaten und Parmesan — con condimento di olio e aceto balsamico, pomodorini e parmigiano

stima≈ 210 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Salmone marinato in casa

Hausgebeizter Lachs mit Fenchel-Orangen-Salat und geröstetem Focaccia — con insalata di finocchi e arance e focaccia tostata

stima≈ 420 kcal32 g di carboidrati

Vitello Tonnato

Rosa gebratenes Kalbsfleisch „Vitello Tonnato“ — carne di vitello scottata rosa

stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Capresevegetarian

Caprese mit Basilikum und Mandeln — con basilico e mandorle

stima≈ 340 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Mediterranes Buffet - Zuppe

Vellutata di pomodori e olive

Cremesuppe von Tomaten und Oliven mit Basilikum-Pesto — con pesto di basilico

stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Mediterranes Buffet - Piatti Principali

Gnocchi fondentivegetarian

Schmelzige Gnocchi mit Rucola, Kirschtomaten und Pinienkernen — con rucola, pomodorini e pinoli

stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 67

Spalla di manzo stufata

Geschmorte Rinderschulter mit Rosinen, Salbei, Caponata und Rosmarinkartoffeln — con uvetta, salvia, caponata e patate al rosmarino

stima≈ 720 kcal42 g di carboidratiequilibrato 78

Mediterranes Buffet - Dessert

Panna Cotta all'espresso

Espresso-Panna Cotta mit Zitronengelee — con gelatina al limone

stima≈ 320 kcal28 g di carboidratipesante 42

Crema di mascarpone

Mascarponecreme mit Kirschragout und Amarettinis — con ragù di ciliegie e amaretti

stima≈ 520 kcal45 g di carboidratipesante 31

Vegetarisches Buffet - Antipasti

Insalata di spaghetti di vetrovegan, vegetarian

Glasnudelsalat mit Koriander und Gemüse — con coriandolo e verdure

stima≈ 220 kcal32 g di carboidratiequilibrato 65

Vegetarisches Buffet - Zuppe

Vellutata di patatevegetarian

Kartoffel-Cremesuppe mit Schnittlauch und Croutons — con erba cipollina e crostini

stima≈ 310 kcal35 g di carboidratiequilibrato 71

Vegetarisches Buffet - Piatti Principali

Padellata di Schupfnudeln e crautivegetarian

Schupfnudel-Sauerkraut-Pfanne mit Kräuter-Crème- Fraîche — con crème fraîche alle erbe

stima≈ 650 kcal62 g di carboidratiequilibrato 69

Vegetarisches Buffet - Dessert

Mousse al cioccolato speziata

Gewürz-Schokoladenmousse mit marinierten Beeren — con frutti di bosco marinati

stima≈ 420 kcal35 g di carboidratipesante 35

Macedonia di fruttavegan, vegetarian

Obstsalat mit Früchten der Saison — con frutta di stagione

stima≈ 120 kcal28 g di carboidrati

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63veggie
scorestima

Buffet con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Un buffet vegetariano dedicato offre schupfnudel-sauerkraut-pfanne e crema di patate. Le opzioni vegane includono l'insalata di spaghetti di soia con verdure e la macedonia di frutta.

11 piatti vegetariani e 4 vegani su 42

70dia
scorestima

Opzioni Buffet a Basse Carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il buffet offre diversi piatti principali a base di proteine come manzo e pesce. Molte insalate e antipasti hanno un indice glicemico basso.

20 adatti ai diabetici · 42 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Borngasse 8A, 65812 Bad Soden am Taunus
Orari: non ancora noto
Contatti: +496196528862
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), immenhof-neuenhain.de/

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