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Herd's Eintracht

Steinbacher Str. 47, 76534 Baden-Baden

Aperto ora · fino alle 00:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 18 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 18 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Zuppe
Brodo di manzo con Flädle
8.00
Klare Rinderkraftbrühe mit Flädle — Brodo di manzo limpido con frittelle tagliate a strisce
stima≈ 220 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Brodo di manzo con polpettine di midollo
8.50
Klare Rinderkraftbrühe mit Markklößchen — Brodo di manzo limpido con polpettine di midollo
stima≈ 250 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalate
Insalata mistavegetarian
7.00
Gemischter Salatteller — Piatto di insalata mista
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di foglievegetarian
5.00
Blattsalatteller — Piatto di insalata a foglia
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Grande insalata mistavegetarian
10.00
Großer gemischter Salatteller — Grande piatto di insalata mista
stima≈ 250 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata mista con pollo
18.00
Bunter Salatteller — Insalata mista guarnita con straccetti di petto di pollo
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata di manzo
14.50
Rindfleischsalat — Tagli di petto di manzo conditi in modo saporito
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata di salsicce classica
12.50
Klassischer Wurstsalat — Con pregiata Lyoner, secondo la ricetta dello chef
stima≈ 480 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata di salsicce Strasburgo
12.50
Straßburger Wurstsalat — Saporita con formaggio
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Patate saltatevegetarian
5.00
Bratkartoffeln — Servite come accompagnamento per tutte le insalate
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Rumpsteak
Rumpsteak Dry Age
33.00
Rumpsteak „ Dry Age“ — Stagionato all'osso con burro alle erbe e patate saltate
stima≈ 850 kcal30 g di carboidrati
Straccetti di Rumpsteak Dry Age
29.00
Rumpsteak-Streifen „ Dry Age“ am Knochen gereift — Stagionato all'osso, con salsa alla senape di Digione e Spätzle fatti in casa
stima≈ 720 kcal45 g di carboidrati
Piatti Principali
Mistkratzerle (Stubenküken)
22.50
Con patatine fritte e insalata verde
stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati
Schnitzel impanato di maiale
21.50
Paniertes Schnitzel vom Schwäbisch Hällischem Landschwein — Maiale della regione di Hällisch con patate saltate e insalata verde
stima≈ 820 kcal40 g di carboidrati
Schweizer Schnitzel
22.50
"Schweizer Schnitzel" vom Schwäbisch Hällischen Landschwein — Maiale ripieno di Edam e prosciutto cotto, con patatine fritte e insalata verde
stima≈ 920 kcal50 g di carboidrati
Wiener Kalbsschnitzel
26.00
Wiener Kalbsschnitzel mit Pommes frites — Cotoletta di vitello con patatine fritte e insalata verde
stima≈ 800 kcal50 g di carboidrati
Tafelspitz di manzo
21.50
Suppenfleisch vom Rindertafelspitz mit Urloffener Meerrettich — Con rafano, patate al prezzemolo e mirtilli rossi
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
Menu Estivo
Insalata di anguria spicy
25.00
Wassermelonen-Salat leicht Spicy mit gebraten Gambas — Leggermente piccante con gamberi saltati
stima≈ 380 kcal25 g di carboidrati
Gazpacho Andaluz
11.00
Con gambero saltato
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Insalata estivavegetarian
19.00
Sommersalat mit Ziegenkäse und Tomaten-Chili-Marmelade — Con formaggio di capra e marmellata di pomodoro e peperoncino
stima≈ 420 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Yufka turchese con ripieno di fetavegetarian
24.00
Türkische Teigblätter mit Fetafüllung — su couscous di verdure e yogurt ghiacciato
stima≈ 680 kcal62 g di carboidratiequilibrato 69
Rumpsteak con finferli
35.00
Rumpsteak mit Pfifferlingen — con Spätzle fatti in casa
stima≈ 820 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Chateaubriand (filetto di manzo)
39.00
Chateaubriand ( Rinderfilet) am Tisch tranchiert — affettato al tavolo con salsa bernaise, verdure e patate dauphine (su prenotazione)
stima≈ 950 kcal35 g di carboidrati

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54veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere un'insalata mista o i fogli di pasta turca con feta. Sono disponibili patate saltate come contorno. La maggior parte dei piatti contiene carne.

6 piatti vegetariani e 0 vegani su 23

78dia
scorestima

Insalate e carni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diverse insalate ricche di proteine. La Rinderkraftbrühe con Markklößchen ha pochi carboidrati.

13 adatti ai diabetici · 23 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Steinbacher Str. 47, 76534 Baden-Baden
Orari
lunchiuso
mar17:00–00:00
merchiuso
giochiuso
ven17:00–00:00
sab17:00–00:00
dom17:00–00:00
Closing time not specified, 'ab 17:00 Uhr' indicates opening from 5 PM
Contatti
+497223958827 info@herds-eintracht.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), herds-eintracht.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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