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Scheiners am Dom

Katzenberg 2, 96049 Bamberg

Aperto ora · fino alle 23:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

TAPAS FREDDE
Antipasti ripienivegetarian
6.90
Gefüllte Antipasti — verdure sottaceto varie con formaggio spalmabile
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Obazdavegetarian
6.90
formaggio morbido con burro e spezie, servito con brezel
stima≈ 420 kcal35 g di carboidrati
Ziebeleskäsvegetarian
6.90
preparazione francone di quark con cipolle, servito con brezel
stima≈ 380 kcal34 g di carboidrati
Griebenschmalz
6.90
lardo di maiale con scricchioli, servito con brezel
stima≈ 480 kcal32 g di carboidrati
Assortimento di tre
13.90
Dreierlei — Obazda, Ziebeleskäs, Griebenschmalz e brezel
stima≈ 750 kcal55 g di carboidrati
Pfefferbeißer a pezzetti
4.90
Pfefferbeißer-Stückchen — specialità di salsiccia cruda affumicata
stima≈ 150 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Arrosto freddo
5.50
Kalter Braten mit Essiggurke — con cetriolini sott'aceto
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Spiedini Brotzeit bavaresi
7.90
Bayerische Brotzeitspieße — Leberkäs, formaggio, brezel, cornichons e ravanelli
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Insalata di salsicce francone in Musik
6.50
Fränkischer Wurstsalat in Musik — Musik: marinata di cipolle, olio, aceto e pepe
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Formaggio Limburger in Musikvegetarian
6.50
Limburger Käse mit Musik — Musik: marinata di cipolle, olio, aceto e pepe
stima≈ 310 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sülze casereccia in Musik
7.90
Hausmacher Sülze in Musik — Musik: marinata di cipolle, olio, aceto e pepe
stima≈ 180 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Bocconcini di Matjes alla casalingapescatarian
6.90
Matjeshäppchen Hausfrauen Art — con una piccola patata
stima≈ 210 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
TAPAS CALDE
Bierhäxchen
9.90
Bierhäxchen, Sauerkraut & Klößchen — con crauti e canederli
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Sauerbraten
8.90
Sauerbraten mit Blaukraut & Klößchen — con cavolo rosso e canederli
stima≈ 320 kcal28 g di carboidratiequilibrato 77
Gulasch di manzo alla birra
8.90
Rinder-Biergulasch mit Klößchen — con canederli
stima≈ 340 kcal26 g di carboidratiequilibrato 71
3 salsicce di Norimberga
5.50
3 Stk. Nürnberger mit Sauerkraut — con crauti
stima≈ 240 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Canederli agli spinacivegetarian
7.90
Spinatknödel mit zerlassener Butter, Kirschtomaten & Parmesan — con burro fuso, pomodorini e parmigiano
stima≈ 310 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Strisce di Schnitzel
7.90
Schnitzelstreifen auf Kartoffelsalat — su insalata di patate
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Leberkäs
6.90
Leberkäs auf Bratkartoffeln - süßer Senf — su patate saltate con senape dolce
stima≈ 420 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
Hot Dog bavarese
6.90
Bayerischer Hot Dog — pane brezel, salsicce di Norimberga, crauti, cetrioli e cipolle
stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati
Semmelknödelchen in crema di funghivegetarian
6.90
Semmelknödelchen in Pilzrahm
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
4 Mini Weißwürste con senape dolce
5.90
4 Mini Weißwürste mit süßem Senf
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Röstklöss con pancetta e uovo
5.90
Röstklöss mit Speck und Ei
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
DOLCI E RAFFINATI
Tortino al cioccolato dal cuore liquido
6.90
Lauwarmes Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern & Vanillesoße — con salsa alla vaniglia — caldo
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 30
Apfelstrudel
6.90
Apfelstrudel mit Puderzucker & Vanillesoße — con zucchero a velo e salsa alla vaniglia — caldo
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 43
Piccolo Kaiserschmarrn
5.90
Kleiner Kaiserschmarrn — con composta di mele
stima≈ 520 kcal60 g di carboidratipesante 37
Apfelkräpfla
4.00
Apfelkräpfla in Zimtzucker & Sahne — con zucchero e cannella e panna
stima≈ 380 kcal40 g di carboidratipesante 44
Praline Storath
1.60
Storath Pralinen — Bambergerin, nougat, tartufo, cannella e rum
stima≈ 80 kcal8 g di carboidrati
EXTRA E CONTORNI
Insalata di patatevegetarian
3.00
Kartoffelsalat
stima≈ 220 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Patate saltatevegetarian
4.00
Bratkartoffeln
stima≈ 300 kcal25 g di carboidrati
Burrovegetarian
0.50
Butter
stima≈ 100 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Panierinovegetarian
5.50
Brotkorb
stima≈ 400 kcal60 g di carboidrati
Laugenbrezelvegetarian
2.50
stima≈ 320 kcal55 g di carboidrati
I nostri Menù
WEIßWURST FRÜHSCHOPPEN
12.90
Coppia di Weißwürste con Laugenbrezel, senape dolce e birra bianca
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
Fränkischer Frühschoppen
15.00
Blaue Zipfel con pane rustico, senape e birra Seidla
stima≈ 900 kcal70 g di carboidrati
Brotzeitbrett
18.00
Tagliere con specialità di salsicce e formaggi franconi, Obazda e prosciutto
stima≈ 1100 kcal60 g di carboidrati
Menù Francone
35.00
Fränkisches Menü — Birra Schlenkerla, zuppa di canederli di fegato, Schäuferla con canederli e cavolo, Apfelkräpfla
stima≈ 1800 kcal110 g di carboidratipesante 25
Serata di Bamberga
49.00
Bamberger Abend — Degustazione birre, Laugenbrezel, zuppa di canederli di fegato, piatto misto di carni
stima≈ 2400 kcal160 g di carboidratipesante 25
Menù dell'Avvento
29.00
Adventsmenü — Insalata invernale, coscia d'anatra con canederli e crauti o filetto di carpa fritto
stima≈ 850 kcal60 g di carboidratiequilibrato 74

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59veggie
scorestima

Opzioni vegetariane calde limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare i canederli di spinaci o i semmelknödel in crema di funghi. Ci sono vari piatti freddi a base di formaggio come Obazda e Ziebeleskäs. Il menu include anche piatti di carne come il Sauerbraten.

11 piatti vegetariani e 0 vegani su 39

54dia
scorestima

Scegli tapas proteiche

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti tapas ricchi di proteine. I salumi e i formaggi freddi sono le scelte migliori.

15 adatti ai diabetici · 39 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
Katzenberg 2, 96049 Bamberg
Orari
lun11:00–23:00
mar11:00–23:00
mer11:00–23:00
gio11:00–23:00
ven11:00–01:00
sab11:00–01:00
dom11:00–23:00
Contatti
+499515090819 info@scheiners.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), scheiners.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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