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Kai Sushi & Bar Bamberg

John-F.Kennedy-Boulevard 7, 96052 Bamberg

Chiuso ora · apre 11:30

Japanesesushi€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

SASHIMI
60 SAKEpescatarian
14.90
Salmone
stima≈ 220 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
61 MAGUROpescatarian
16.90
Tonno
stima≈ 180 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
62 MAGURO TO SAKEpescatarian
16.90
Tonno e salmone
stima≈ 200 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
TATAKI
64 MAGURO TATAKIpescatarian
18.90
Tonno leggermente grigliato con sesamo
stima≈ 210 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
66 HOTETAGAI YAKIpescatarian
15.90
Capasante leggermente grigliate (3 pezzi) su letto di spinaci
stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
CHIRASHI BOWL
70 AVOKADOvegetarian
14.90
Vegetariano
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 68
71 SAKEpescatarian
15.90
Salmone
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
72 MIXpescatarian
15.90
Mix di pesce crudo
stima≈ 600 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
ALL TIME FAVORITES
CURRY DI ERBE SELVATICHE (piccante) TOFU SETOSOvegan, vegetarian
15.90
WILDKRÄUTERCURRY (scharf) SEIDENTOFU — Salsa curry al cocco cremosa, zucca Hokkaido, patata dolce, baby pak choi, verdure di stagione, basilico Thai
stima≈ 580 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
CURRY DI ERBE SELVATICHE (piccante) POLLO
16.90
WILDKRÄUTERCURRY (scharf) HÄHNCHEN — Salsa curry al cocco cremosa, zucca Hokkaido, patata dolce, baby pak choi, verdure di stagione, basilico Thai
stima≈ 620 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
CURRY DI ERBE SELVATICHE (piccante) ROASTBEEF
20.90
WILDKRÄUTERCURRY (scharf) ROASTBEEF — Salsa curry al cocco cremosa, zucca Hokkaido, patata dolce, baby pak choi, verdure di stagione, basilico Thai
stima≈ 650 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
CURRY DI ERBE SELVATICHE (piccante) ANATRA CROCCANTE
21.90
WILDKRÄUTERCURRY (scharf) KNUSPRIGE ENTE — Salsa curry al cocco cremosa, zucca Hokkaido, patata dolce, baby pak choi, verdure di stagione, basilico Thai
stima≈ 720 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
CURRY DI ERBE SELVATICHE (piccante) GAMBERETTIpescatarian
21.90
WILDKRÄUTERCURRY (scharf) GARNELEN — Salsa curry al cocco cremosa, zucca Hokkaido, patata dolce, baby pak choi, verdure di stagione, basilico Thai
stima≈ 610 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
PEANUT COCO TOFU SETOSOvegan, vegetarian
15.90
PEANUT COCO SEIDENTOFU — Salsa cremosa cocco e arachidi, zucca Hokkaido, patata dolce, baby pak choi, verdure di stagione
stima≈ 640 kcal42 g di carboidratiequilibrato 74
PEANUT COCO POLLO
16.90
PEANUT COCO HÄHNCHEN — Salsa cremosa cocco e arachidi, zucca Hokkaido, patata dolce, baby pak choi, verdure di stagione
stima≈ 680 kcal42 g di carboidratiequilibrato 78
PEANUT COCO ROASTBEEF
20.90
Salsa cremosa cocco e arachidi, zucca Hokkaido, patata dolce, baby pak choi, verdure di stagione
stima≈ 710 kcal42 g di carboidratiequilibrato 78
PEANUT COCO ANATRA CROCCANTE
21.90
PEANUT COCO KNUSPRIGE ENTE — Salsa cremosa cocco e arachidi, zucca Hokkaido, patata dolce, baby pak choi, verdure di stagione
stima≈ 780 kcal42 g di carboidratiequilibrato 77
PEANUT COCO GAMBERETTIpescatarian
21.90
PEANUT COCO GARNELEN — Salsa cremosa cocco e arachidi, zucca Hokkaido, patata dolce, baby pak choi, verdure di stagione
stima≈ 670 kcal42 g di carboidratiequilibrato 78
MEKONG DELTA TOFU SETOSOvegan, vegetarian
15.90
MEKONG DELTA SEIDENTOFU — Scolate di riso calde, insalata di erbe selvatiche, coriandolo, shiso purple, vinaigrette peperoncino-zenzero-lime
stima≈ 520 kcal58 g di carboidratiequilibrato 67
MEKONG DELTA POLLO GRIGLIATO PICCANTE
16.90
MEKONG DELTA WÜRZIGES HÄHNCHEN GEBRLLT — Scolate di riso calde, insalata di erbe selvatiche, coriandolo, shiso purple, vinaigrette peperoncino-zenzero-lime
stima≈ 580 kcal58 g di carboidratiequilibrato 77
MEKONG DELTA Manzo a straccetti
19.90
MEKONG DELTA GESCHNITZELTES RIND — Tagliatelle di riso calde, insalata Wildebutter, coriandolo, shiso purple e vinaigrette peperoncino-zenzero-lime
stima≈ 680 kcal62 g di carboidratiequilibrato 79
MEKONG DELTA Anatra croccante
21.90
MEKONG DELTA KNUSPRIGE ENTE — Tagliatelle di riso calde, insalata Wildebutter, coriandolo, shiso purple e vinaigrette peperoncino-zenzero-lime
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
KAMO TEMPTATION
21.90
Anatra croccante con verdure di stagione saltate al wok
stima≈ 620 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
ZUPPE
MISO SOUPvegan, vegetarian
5.50
Zuppa di soia con tofu e alghe
stima≈ 110 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
BUDDHA SOUPvegetarian
6.50
Zuppa di albumi con tofu, zucchine e coriandolo
stima≈ 130 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
CREMIGE COCO
6.90
Zuppa di verdure con pollo, latte di cocco, pomodori, funghi e basilico thailandese
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
CANH CHUA (piccante)pescatarian
7.50
CANH CHUA (scharf) — Zuppa di pesce con gamberetti, salmone, ananas, verdure e coriandolo
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
PHO CLASSIC TOFUvegan, vegetarian
11.90
Zuppa tradizionale vietnamita con tagliatelle di riso in brodo intenso e cipollotto
stima≈ 450 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
PHO CLASSIC Petto di pollo
11.90
PHO CLASSIC HÜHNERBRUST — Zuppa tradizionale vietnamita con tagliatelle di riso in brodo intenso e cipollotto
stima≈ 480 kcal65 g di carboidratiequilibrato 85
PHO CLASSIC Filetto di manzo a fette
11.90
PHO CLASSIC RINDERHÜFTSTEAK IN SCHEIBEN — Zuppa tradizionale vietnamita con tagliatelle di riso in brodo intenso e cipollotto
stima≈ 520 kcal65 g di carboidratiequilibrato 85
ANTIPASTI CALDI
KAI POPCORNvegetarian
6.90
Edamame, mini tempura con salsa ponzu
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
GYOZA (5 pezzi)
6.90
GYOZA (5 Stück) — Ravioli fritti con ripieno di pollo e verdure
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
TSUKI (5 pezzi)pescatarian
6.90
TSUKI (5 Stück) — Ravioli di gamberi fritti
stima≈ 260 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
NASUvegetarian
6.90
Involtini di melanzane fritti con salsa Söji, edamame e cipollotto
stima≈ 210 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
DUMPLING BASKET (5 pezzi)pescatarian
6.90
DUMPLING BASKET (5 Stück) — Ravioli fritti con ripieno di gamberi
stima≈ 260 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
AKARI
7.50
Pollo croccante con garlan e salsa al sesamo
stima≈ 340 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
CRUNCHY WANTAN (5 pezzi)
6.90
CRUNCHY WANTAN (5 Stück) — Ravioli fritti con gamberi, verdure e pollo tritato
stima≈ 310 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
NEM NEM
6.90
Involtini primavera vietnamiti con gamberi, verdure, vermicelli, pollo tritato e radice di loto
stima≈ 240 kcal28 g di carboidratiequilibrato 73
TORI KARAAGE
7.90
Pollo croccante con salsa edamame
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
IKA KARAAGEpescatarian
7.90
Calamari fritti con salsa Smet fatta in casa
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
YUMEpescatarian
8.50
Bastoncini di tonno guarniti con sesamo, serviti con salsa peperoncino e aglio
stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
COCO PRAWNpescatarian
11.90
Tre gamberi in tempura con scaglie di cocco e salsa edamame
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
FLOCKEN PRAWNpescatarian
11.90
Tre gamberi in tempura con scaglie di cocco e salsa edamame
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
ANTIPASTI FREDDI
EDAMAMEvegan, vegetarian
6.90
Croccanti fagioli di soia giapponesi con sale marino
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
SOMMERROLLEN
8.50
Involtini estivi fatti in casa in carta di riso con insalata fresca, menta ed edamame
stima≈ 210 kcal35 g di carboidrati
MAGURO CARPACCIOpescatarian
10.90
Sottile tonno con salsa allo zenzero e soia fatta in casa
stima≈ 160 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
SALMON CARPACCIOpescatarian
10.90
Sottile salmone con salsa allo zenzero e soia fatta in casa
stima≈ 210 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
MIX CARPACCIOpescatarian
10.90
Fette miste di pesce crudo con salsa allo zenzero e soia fatta in casa
stima≈ 185 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
INSALATE
WAKAME SALADvegan, vegetarian
6.90
Unico insalata di alghe con sesamo
stima≈ 110 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
GOMAAEvegan, vegetarian
6.90
Spinaci croccanti con condimento sesamo-edamame
stima≈ 140 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
ABOKADO'vegetarian
9.50
Avocado fresco e insalata di stagione con salsa Mirin
stima≈ 240 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
ASUPARAvegan, vegetarian
9.50
Asparagi verdi con lime, sesamo e salsa di soia
stima≈ 130 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
KAI MANGO'pescatarian
9.50
Strisce di mango fruttato con gamberi, menta e coriandolo
stima≈ 190 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
MOMO DOKU' SALATvegan, vegetarian
12.90
Fagioli di soia vietnamiti verdi, pomodori, edamame misti, erbe fresche e vinaigrette peperoncino-lime
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
KIM CHIvegan, vegetarian
6.90
Cavolo cinese fermentato agrodolce e piccante
stima≈ 60 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
HOT LOVE NIGHT
JUICY BEEF
20.90
Rib Eye steak a cubetti saltato al wok con verdure giovani, funghi shiitake e salsa teriyaki piccante
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
BBQ UDON
17.90
Udon saltati con BBQ Chor, baby pak choi, coriandolo ed erbe
stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
VIRGIN MONKvegan, vegetarian
15.90
Verdure giovani fresche e tofu al wok
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
TERIYAKI A SALMONpescatarian
22.90
Salmone grigliato con salsa balsamico-teriyaki e verdure di stagione grigliate
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
DUCK & DUCKER
22.90
Anatra croccante con asparagi, broccoli selvatici e salsa mango-miso fruttata
stima≈ 520 kcal24 g di carboidratiequilibrato 73
Tori Don
15.90
Pollo croccante su riso con uovo marinato, insalata e salsa teriyaki
stima≈ 780 kcal72 g di carboidratiequilibrato 72
Gyu Don
16.90
Straccetti di manzo grigliati con cipolle su riso, uovo marinato, insalata e salsa teriyaki
stima≈ 820 kcal70 g di carboidrati
Pho Tron
18.90
Straccetti di manzo a bassa temperatura con uovo marinato, crescione, mango, coriandolo, shiso purple e carote
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 85

Questo menù è ancora corretto?

86veggie
scorestima

Sushi giapponese e piatti caldi

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Ci sono molte opzioni vegetariane come la Chirashi Bowl all'avocado e il tofu Virgin Monk al wok. Il curry Wildkräutercurry con tofu setoso è vegano. Gli ospiti che mangiano carne o pesce possono scegliere piatti come il Maguro Tataki.

18 piatti vegetariani e 12 vegani su 63 · 1 stima

80dia
scorestima

Pesce fresco e piatti wok

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molte opzioni a basso contenuto di carboidrati. I sashimi e i carpacci sono molto indicati.

40 adatti ai diabetici · 63 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
John-F.Kennedy-Boulevard 7, 96052 Bamberg
Orari
lun11:30–15:00, 17:00–22:00
mar11:30–15:00, 17:00–22:00
mer11:30–15:00, 17:00–22:00
gio11:30–15:00, 17:00–22:00
ven11:30–15:00, 17:00–22:00
sab11:30–15:00, 17:00–22:00
dom11:30–15:00, 17:00–22:00
Mittagsmenü Montag bis Freitag: 11:30 – 14:30 Uhr
Contatti
+4995196430858 kaisushi.bamberg@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kaisushibar-bamberg.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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