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Bistro St Jean

Boulevard de la Rochelle 132, 55000 Bar-le-Duc

Chiuso ora · apre mar 12:00

French
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI
L’Oeuf à 64°vegetarian
con cantarelli e piselli
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
L’Oeuf parfaitvegetarian
con tartufo nero melanosporum grattugiato
stima≈ 180 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Foie Gras di anatra confit
Le Foie Gras de canard confit — crema di verdure invernali
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Chiocciole in padella
Poêlée d’escargots — con pancetta, crema di prezzemolo e aglio dolce
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tartare di Capasantapescatarian
Tartare de St Jacques — vinaigrette di carcasse
stima≈ 160 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Gelato di pisellipescatarian
Crème glacée de petits pois — con capasanta e fiori del giardino
stima≈ 210 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
DESSERT
Crème Brûlée al caffè
Crème Brûlée au café — composta di mele stile Tatin, financier alle mandorle
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratipesante 29
Mille-Feuille alla vaniglia
Mille-Feuille minute à la vanille — con frutti rossi
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratipesante 31
La Polonaise meringatavegetarian
La Polonaise meringuée — al Grand-Marnier
stima≈ 410 kcal55 g di carboidratipesante 37
Il Chou croccante
Le Chou croustillant — crema alla vaniglia del Madagascar, fragole gariguettes e lamponi
stima≈ 460 kcal42 g di carboidratipesante 38
Baba al Rhum
Le Baba au Rhum — coulis di mango e menta del giardino
stima≈ 490 kcal62 g di carboidratipesante 36

Questo menù è ancora corretto?

63veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere L’Oeuf à 64° o L’Oeuf parfait come antipasto. La Polonaise meringuée è il dessert vegetariano. Il resto del menu contiene carne e pesce.

3 piatti vegetariani e 0 vegani su 11

55dia
scorestima

Antipasti a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Le opzioni adatte ai diabetici sono limitate agli antipasti. Non sono elencati piatti principali o bevande senza zucchero.

6 adatti ai diabetici · 11 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Boulevard de la Rochelle 132, 55000 Bar-le-Duc
Orari
lunchiuso
mar12:00–13:15, 19:00–20:15
mer12:00–13:15, 19:00–20:15
gio12:00–13:15
ven12:00–13:15, 19:00–20:45
sab19:00–20:45
dom12:00–13:00
Le restaurant sera exceptionnellement fermé le samedi 28 février et le dimanche 1er mars 2026
Contatti
+32329454040
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrostjean.fr
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 94 %

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