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Bormuth

Plaça Comercial, 1, 08003 Barcelona

Aperto ora · fino alle 01:30

Spanishtapas€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

DA MANGIARE
Pincho tortillavegetarian
4.70
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Patatas bravas Bormuthvegetarian
4.90
Patatas bravas Bormuth (corte largo) — Patate croccanti al taglio lungo
stima≈ 310 kcal32 g di carboidrati
Patatas mojo picónvegetarian
4.90
Patatas "mojo picón" — Patate con salsa mojo picón
stima≈ 280 kcal28 g di carboidrati
Ensaladilla rusa
4.80
Insalata russa
stima≈ 340 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di lenticchievegan, vegetarian
4.70
Ensalada fresca de lentejas — Insalata fresca di lenticchie
stima≈ 210 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 87
Bastoncini di carotavegetarian
4.90
Palos de zanahoria con salsa de yogur — Con salsa allo yogurt
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Insalata di pomodoro ruff e ventrescapescatarian
6.60
Ensalada de tomate ruff/ventresca de atún — Con ventresca di tonno
stima≈ 240 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Espinacas a la Catalanavegetarian
5.80
Spinaci alla catalana
stima≈ 180 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Jamón de Guijuelo Carrasco
13.80
Jamón de Guijuelo "Carrasco"
stima≈ 210 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Jamón Guijuelo e Queso manchego
13.50
Jamón Guijuelo y Queso manchego — Prosciutto di Guijuelo e formaggio manchego
stima≈ 380 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Jamón Guijuelo e mandorle
8.50
Jamón Guijuelo y almendras tostadas — Prosciutto di Guijuelo e mandorle tostate
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Queso manchego e mandorlevegetarian
8.50
Queso manchego y almendras tostadas — Formaggio manchego e mandorle tostate
stima≈ 350 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Cubetti di salmone frescopescatarian
6.90
Dados de salmón fresco con soja — Con salsa di soia
stima≈ 190 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Huevos estrellados
Huevos estrellados (para 2 ó 3 pers.) — Per 2-3 persone; con chorizo, buti negro o jamón
stima≈ 750 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Peperone rosso arrostovegetarian
Pimiento rojo asado — Con formaggio di capra gratinato
stima≈ 210 kcal11 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Escalibada di puntalete o río
6.80
Puntalete o río escalibada — Con morcilla de Burgos
stima≈ 280 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pimientos padrónvegan, vegetarian
5.80
Peperoncini padrón
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Melanzana fritta e mielevegetarian
5.90
Berenjena rebozada y miel — Melanzana impanata con miele
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Melanzana alla piastravegetarian
7.50
Berenjena plancha con queso de cabra — Con formaggio di capra
stima≈ 240 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Crocchette di formaggiovegetarian
7.50
Croquetas queso (4 ud) — 4 pezzi
stima≈ 420 kcal32 g di carboidrati
Croquetas de jamón ibérico
6.80
Crocchette di prosciutto iberico
stima≈ 320 kcal18 g di carboidrati
Croquetas de pollo
5.80
Crocchette di pollo
stima≈ 300 kcal18 g di carboidrati
Buñuelos de bacalaopescatarian
5.80
Buñuelos de "bacalao" (4 ud) — Frittelle di baccalà (4 pz)
stima≈ 280 kcal15 g di carboidrati
Mejillones marinerospescatarian
7.80
Cozze alla marinara
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Calamares andalucespescatarian
7.80
Calamari all'andalusa
stima≈ 350 kcal12 g di carboidrati
Sepia a la planchapescatarian
7.80
Seppia alla griglia
stima≈ 180 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Chocos andaluces con aliolipescatarian
7.60
Seppie all'andalusa con alioli
stima≈ 380 kcal14 g di carboidrati
Pescadito fritopescatarian
6.90
Frittura mista di pesce
stima≈ 320 kcal10 g di carboidrati
Calamares en adobopescatarian
6.80
Calamari marinati
stima≈ 210 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Escabeche del díapescatarian
9.50
Escabeche del día (atún o sardinas) — Escabeche del giorno (tonno o sardine)
stima≈ 250 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Almejitas al vino blanco y aceite virgenpescatarian
9.50
Vongole al vino bianco e olio extravergine
stima≈ 190 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Boqueronespescatarian
6.00
Acciughe boquerones
stima≈ 160 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Anchoas sobre colín de tomate naturalpescatarian
7.20
Acciughe su letto di pomodoro naturale
stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Atún con olla plancha con pimientopescatarian
12.50
Tonno alla griglia con peperone
stima≈ 310 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Secreto Ibérico
12.50
Secreto iberico di maiale
stima≈ 420 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Choricito asturiano a la sidra
6.50
Salsicciotto asturiano al sidro
stima≈ 340 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tiras crujientes de pollo con mostaza
7.50
Strisce di pollo croccanti con senape
stima≈ 380 kcal16 g di carboidrati
Alitas y muslitos de pollo al ajillo
5.90
Ali e cosce di pollo all'aglio
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Albóndigas Bormuth
7.80
Polpette al Bormuth
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Callos con Chorizo
6.00
Stinco di vitello con chorizo
stima≈ 360 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Lomo in adobo con prugne
8.90
Lomo en adobo con ciruelas
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mini torrija
13.00
con cipolla caramellata e foie
stima≈ 450 kcal25 g di carboidrati
Torta di formaggiovegetarian
6.50
Tarta de queso (dos tostadas) — due crostini
stima≈ 380 kcal30 g di carboidrati
Pan de coca con pomodorovegan, vegetarian
3.80
Pan de coca con tomate
stima≈ 210 kcal32 g di carboidrati
Olive mistevegan, vegetarian
4.50
Variado de olivas
stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

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83veggie
scorestima

Tapas e piccoli piatti spagnoli

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Le opzioni vegetariane includono pincho tortilla, patatas bravas e crocchette di formaggio. Gli ospiti vegani possono scegliere pimientos padrón o pan de coca con tomate.

15 piatti vegetariani e 4 vegani su 45

80dia
scorestima

Tapas spagnole a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molte opzioni a base di proteine e verdure. La maggior parte delle tapas è adatta a un'alimentazione consapevole dei carboidrati.

31 adatti ai diabetici · 45 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Plaça Comercial, 1, 08003 Barcelona
Orari
lun12:30–01:30
mar12:30–01:30
mer12:30–01:30
gio12:30–01:30
ven12:30–02:30
sab12:30–02:30
dom12:30–01:30
Contatti
+34933102186 reservasbormuth@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bormuth.blogspot.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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