Arrosseria Xativa

Muntaner 6, 08011 Barcelona

orari non ancora noti

Spanish€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

‘LO SPAGNOLETTO’

Pan de coca con tomatevegan

Coca bread with tomato — dos rebanadas

stima≈ 220 kcal32 g di carboidrati

Ensaladilla de patata y bonito al aceite de trufa y pataconespescatarian

Potato and tuna salad with truffle oil and patacones

stima≈ 480 kcal35 g di carboidrati

Paella de verduras al estilo chamizovegetarian

Vegetable paella Chamizo style

stima≈ 650 kcal95 g di carboidratiequilibrato 70

Paella de chipironespescatarian

Squid paella

stima≈ 720 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77

Nido de huevos con patatas y jamón

Eggs with potatoes and ham

stima≈ 680 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Fingers de pollo con guarnición

Chicken fingers with side

stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65

Tarta Xàtiva

Xàtiva cake

stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 37

Fruta frescavegan

Fresh fruit

stima≈ 80 kcal20 g di carboidrati

‘SOROLLA’

Ensalada de la huertavegetarian

Garden salad

stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Chipirones a la andaluzapescatarian

Andalusian style baby squid

stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Nido de huevos estrellados con butifarra

Fried eggs with butifarra sausage

stima≈ 780 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68

Paella de cebolla caramelizadavegetarian

Caramelized onion paella

stima≈ 680 kcal98 g di carboidrati

Fideuà ‘ciega’pescatarian

Fideuà ciega

stima≈ 620 kcal80 g di carboidratiequilibrato 77

Salmón a la plancha con guarniciónpescatarian

Grilled salmon with side

stima≈ 580 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Pollo al horno lacado con m iel y limón a las finas hierbas

Roasted honey and lemon chicken

stima≈ 520 kcal25 g di carboidratiequilibrato 69

Bola de helado

Ice cream scoop

stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati

Naranja naturalvegan

Natural orange

stima≈ 60 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

‘RAIMON’

Carpaccio de tomate con bonito, olivas y cebolla de Figueraspescatarian

Tomato carpaccio with tuna

stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Tempura de verduras con salsa de sojavegetarian

Vegetable tempura with soy sauce

stima≈ 350 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65

Mejillones al vaporpescatarian

Steamed mussels

stima≈ 220 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Croqueta di pollo

Croqueta de pollo

stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Paella di verdure biologichevegetarian

Paella de verduras ecológicas

stima≈ 650 kcal90 g di carboidratiequilibrato 70

Arroz del señoritopescatarian

stima≈ 750 kcal85 g di carboidratiequilibrato 73

Calamarettipescatarian

Calamarcitos con puerros, tomate y cebolla confitada — con porri, pomodoro e cipolla confit

stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85

Pollo al cava

Pollo al cava con champiñones — con funghi

stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Torta fatta in casa

Tarta casera

stima≈ 380 kcal45 g di carboidrati

Pallina di gelato o sorbetto italiano

Bola de helado o sorbete italiano

stima≈ 210 kcal22 g di carboidratipesante 42

JOANOT MARTORELL

Tosta di escalivadapescatarian

Tosta de escalivada con boquerón — con acciughe boquerón

stima≈ 280 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Duo di croquetas

Dúo de croquetas (pollo y setas) — pollo e funghi

stima≈ 400 kcal28 g di carboidrati

Mejillones a la marinerapescatarian

stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82

Paella valenciana

Paella valenciana (pollo y /o conejo y verduras) — pollo e/o coniglio e verdure

stima≈ 720 kcal80 g di carboidratiequilibrato 82

Fideuà del señorito ‘ciega’pescatarian

stima≈ 780 kcal95 g di carboidratiequilibrato 72

Orata al fornopescatarian

Dorada al horno con verduras — con verdure

stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Solomillo di ibérico e gamberi

Solomillo de ibérico y gambas la cado con miel, limón y mostaza — con miele, limone e senape

stima≈ 550 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Torta al cioccolato e lampone

Tarta de chocolate y frambuesa

stima≈ 450 kcal42 g di carboidratipesante 34

Crema catalana fatta in casa

Crema catalana casera

stima≈ 320 kcal30 g di carboidratipesante 42

JOAN FUSTER

Insalata di formaggio di capra gratinatovegetarian

Ensalada de queso de cabra gratinada con miel y frutos secos — con miele e frutta secca

stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Calamaretti stufatipescatarian

Calamarcitos estofados con puerro y tomate — con porro e pomodoro

stima≈ 310 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85

Arroz negropescatarian

Arroz negro con potón y gambas — con seppia e gamberi

stima≈ 680 kcal82 g di carboidratiequilibrato 73

Arroz al horno

Arroz al horno con pelota de carne, garbanzos, pollo y/o oreja de ibérico — con polpetta di carne, ceci, pollo e/o orecchio di ibérico

stima≈ 820 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73

Corvina selvaggia

Corvina salvaje, con salteado de chipirones, morcilla, habitas, cebolla y crujiente de pipas — con calamari saltati, morcilla, fave, cipolla e croccante di semi

stima≈ 550 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Costine di maiale iberico

Costillar de ibérico a baja temperatura — cotte a bassa temperatura

stima≈ 750 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Tiramisù della casa

Tiramisú de la casa

stima≈ 600 kcal45 g di carboidratipesante 25

AUSIÀS MARCH

Gambas al ajillopescatarian

gamberi all'aglio

stima≈ 300 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Acciughe boqueronespescatarian

Boquerones con cebolla, aceitunas negras y olivada — con cipolla, olive nere e crema d'oliva

stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Duo di fritti all'andalusa

Dúo de fritos a la andaluza

stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici

Paella de mariscopescatarian

Paella de marisco con gamba, calamar, mejillón y almeja — con gamberi, calamari, cozze e vongole

stima≈ 700 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77

Riso alla catalanavegetarian

Arroz a la catalana con setas y verduras — con funghi e verdure

stima≈ 600 kcal65 g di carboidratiequilibrato 78

Baccalàpescatarian

Bacalao con pimientos rojos y su jugo de cocción — con peperoni rossi e il proprio succo di cottura

stima≈ 400 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Confit di anatra al forno

Confit de pato al h orno con manzana — con mela

stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiequilibrato 74

Torta al limone e meringa

Tarta de limón y merengue

stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 31

JAVIER MARISCAL

Jamón de bellota de Salamanca

prosciutto di ghiande di Salamanca

stima≈ 250 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Royal de foie

Royal de foie con manzana al Pedro Ximénez y crujiente de kikos — con mela al Pedro Ximénez e croccante di kikos

stima≈ 400 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Riso meloso di coda di toro

Arroz meloso de rabo de toro con verduras — con verdure

stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65

Arroz caldoso del ‘señorito’

riso cremoso di pesce

stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 67

Suquet de rape

Suquet de rape con almejas y gambas — stufato di rana pescatrice con vongole e gamberi

stima≈ 500 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Entrecôte di vitello

Entrecot de ternera con guarnición — con contorno

stima≈ 850 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Torrija di horchata

Torrija de horchata con helado de vainilla — con gelato alla vaniglia

stima≈ 600 kcal60 g di carboidratipesante 25

Tartufi artigianali fatti in casa

Trufas artesanas caseras

stima≈ 350 kcal25 g di carboidratipesante 42

Arance preparate con cannella e Calvados

Naranjas preparadas con canela y calvados

stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati

LOS BORGIA

Tostada di sardina affumicata

Tostada de sardina ahumada con salsa picante y puerro crujiente — con salsa piccante e porro croccante

stima≈ 280 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

‘La caja de la fritura’ Xàtiva

stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati

Paella mar y montaña

Paella de mar y montaña — Paella di carne e pesce

stima≈ 750 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77

Paella Parellada di gamberi e rana pescatrice

Paella Parellada de gambas y rape (todo pelado) — tutto sgusciato

stima≈ 700 kcal80 g di carboidratiequilibrato 73

Caldereta di riso con astice

Caldereta de arroz con bogavante — Min. 2 persone

stima≈ 800 kcal70 g di carboidratiequilibrato 71

Orata al sale

Dorada a la sal

stima≈ 550 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Surtido di torte e frutta con cioccolato

Surtido de tartas y frutas con chocolate

stima≈ 650 kcal75 g di carboidratipesante 36

‘XICOTETS’

Maccheroni alla bolognese

Macarrones a la boloñesa

stima≈ 680 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77

Crocchette di pollo fatte in casa

Croquetas caseras de pollo 4 und. — 4 pezzi

stima≈ 420 kcal30 g di carboidrati

Caneloni arrostiti con besciamella

Canelones rustidos con bechamel

stima≈ 620 kcal55 g di carboidrati

Chicken fingers con patate

Fingers de pollo con patatas

stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati

Hamburger di manzo con contorno

Hamburguesa de ternera con guarnición

stima≈ 800 kcal60 g di carboidrati

Paella di pollo

Paella d e pollo

stima≈ 700 kcal80 g di carboidratiequilibrato 73

Pallina di gelato o sorbetto

Bola de helado o sorbete

stima≈ 150 kcal20 g di carboidrati

Torta fatta in casa al cioccolato e lampone

Pastel casero de chocolate y frambuesa

stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 34

Menú de San Valentín

Menù di San Valentino

30.00

Menú de San Valentín — Include tapas da condividere

stima≈ 1600 kcal120 g di carboidratipesante 21

Crocchette di funghi e salsa Viandox

croquetas de setas y salsa Viandox — tapas da condividere

stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Tartare di tonno e ajo blanco

tartar de atún y ajo blanco — tapas da condividere

stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Canelone di manzo meloso

canelón de meloso de ternera — tapas da condividere

stima≈ 250 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici

Risotto ai funghi e guanciale a bassa temperatura

risotto de setas y papada a baja temperatura — Piatto a scelta

stima≈ 720 kcal65 g di carboidrati

Paella di seppie e cipollotti

paella de sepia y chipirón — Piatto a scelta

stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77

Entrecôte alla brace con gratin di patate

entrecotte a la brasa con gratén de patata — Piatto a scelta

stima≈ 950 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabetici

Filetto di orata con verdurine

suprema de dorada con verduritas — Piatto a scelta

stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Cuore Xàtiva con cioccolato bianco e fragola

corazón Xàtiva con chocolate blanco y fresa — Dolce di San Valentino

stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 30

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53veggie
scorestima

Riso e paella spagnoli

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere tra paella de verduras al estilo chamizo, paella de cebolla caramelizada o arroz a la catalana con setas y verduras. Ci sono anche tempura de verduras e ensalada de queso de cabra. Per i vegani ci sono solo pan de coca con tomate e frutta.

10 piatti vegetariani e 3 vegani su 85

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Opzioni Spagnole a Basso Carboidrato

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine e poveri di carboidrati. I piatti di pesce e carne sono buone alternative ai risotti.

33 adatti ai diabetici · 84 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Muntaner 6, 08011 Barcelona
Orari: non ancora noto
Contatti: +34934195897 xativasantantoni@grupxativa.com
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grupxativa.com/larrosseria-xativa-20-anos-contigo/
Scheda: completezza 67 %, affidabilità 79 %

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