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Teòric

Carrer de Bailèn, 117, 08009 Barcelona

Chiuso ora · apre mar 13:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Aperitivi
Bledes i almadrochvegetarian
stima≈ 220 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Coca de samfaina de carbassonsvegetarian
stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati
Crocchetta di funghivegetarian
Croqueta de bolets
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fagioli di Santa Pau, mandorle e cerfogliovegan
Fesols de Santa Pau, ametlla i cerfull
stima≈ 210 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Escabeche di verdure e peperoncinovegan
Escabetx de verdures i julivet
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Dall'orto
Fagiolini teneri, patate e rafanovegan
Mongeta tendre, patata i raifort
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabetici
Dal mare
Uovo “BT” e finferlivegetarian
Ou “BT” i rossinyols
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Terra e mare
Girgola e cipollapescatarian
Girgola i ceba
stima≈ 310 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
Dalla montagna
Fideus in casseruola con funghi ceps e broccolivegetarian
Fideus a la cassola de ceps i brócoli
stima≈ 520 kcal65 g di carboidratiequilibrato 78
Dolci
Ciliegia, yogurt e sesamo nerovegetarian
Cirera, iogurt i sèsam negre
stima≈ 240 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65
Menù
Menù Teòric corto
50.00
El menú Teòric curt — Include pane, assaggio di olio extravergine d'oliva e acqua filtrata
stima≈ 300 kcal40 g di carboidratiequilibrato 65
Antipasti
Frittella di baccalàpescatarian
Cod fritter, “Romesco” sauce and parsley — Salsa Romesco e prezzemolo
stima≈ 260 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Toast stagionale
Seasonal toast made of “Perol” sausage and zucchini “Samfaina” — Salsiccia Perol e samfaina di zucchine
stima≈ 310 kcal28 g di carboidrati
Crocchetta
Croqueta made of ham, cheese and pickle cucumbers — Prosciutto, formaggio e cetriolini
stima≈ 210 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cozzepescatarian
Mussels, almond and chervil — Mandorle e cerfoglio
stima≈ 240 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Pomodorivegan
Tomatoes, peach and basil — Pesca e basilico
stima≈ 160 kcal22 g di carboidratiequilibrato 78
Dall'orto
Melanzana biancavegan
White aubergine, red pepper, onion and black olives — Peperone rosso, cipolla e olive nere
stima≈ 340 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Dal mare
Razzapescatarian
Ray fish and chanterelle mushrooms — Funghi finferli
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
Terra e mare
Riso al pollo
Chicken rice, prawns and sea fennel — Gamberi e finocchio marino
stima≈ 620 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
Dalla montagna
Roast beef
Roast beef, “anxovada” sauce, egg yolk and mustard — Salsa anxovada, tuorlo d'uovo e senape
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Dolci
Melone, yogurt, cetriolo e mentavegetarian
Melon, yogurt, cucumber and mint
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiequilibrato 70
Menù Degustazione
Menu degustazione Short Teoric
50.00
Short Teoric tasting menu — include degustazione di pane e olio d'oliva e acqua filtrata
stima≈ 1200 kcal110 g di carboidrati
Antipasti
Mais, tonno e cipolla frescapescatarian
Corn, tuna and fresh onion
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Dalla montagna
Maiale, pomodorini e capperi
Pork, cherry tomatoes and capers
stima≈ 420 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Dolci
Crème caramel e pannavegetarian
Crème caramel and cream
stima≈ 350 kcal32 g di carboidratipesante 35

Questo menù è ancora corretto?

81veggie
scorestima

Cucina spagnola con molte verdure

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti vegetariani come crocchette ai funghi e fideus con ceps e broccoli. Le opzioni vegane includono i fagioli di Santa Pau e l'aubergina bianca con peperone rosso. Il menu include anche carne e pesce.

13 piatti vegetariani e 5 vegani su 27

74dia
scorestima

Cucina spagnola a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali a base di proteine con pochi carboidrati. Il roast beef e il maiale sono scelte adatte.

17 adatti ai diabetici · 27 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Carrer de Bailèn, 117, 08009 Barcelona
Orari
lunchiuso
mar13:00–15:00, 20:00–22:00
mer13:00–15:00, 20:00–22:00
gio13:00–15:00, 20:00–22:00
ven13:00–15:00, 20:00–22:00
sab13:00–15:00, 20:00–22:00
domchiuso
Reservation slots: Lunch 13:00 and 15:00, Dinner 20:00 and 22:00
Contatti
+34930002552 info@teoric.cat
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), teoric.cat/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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