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Cachaca Restaurant

Carrer d'Ataülf, 5, 08002 Barcelona

Chiuso ora · apre 19:00

Italian€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI
BRUSCHETTA Veganovegan
9.00
Bruschetta con pomodoro fresco, basilico e un toque di aceto balsamico.
stima≈ 280 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
PANZANELLA TOSCANA Veganovegan
9.00
Insalata toscana di pane, pomodoro, cipolla rossa, cetriolo e basilico fresco.
stima≈ 320 kcal42 g di carboidratiequilibrato 69
INSALATA DI RUCOLA CON BURRATA Vegetarianovegetarian
12.50
Mozzarella burrata con rucola fresca e pomodori secchi in olio d'oliva.
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
VITELLO TONNATO
14.00
Fettine di vitello con delicata salsa di tonno e acciughe.
stima≈ 310 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
DEGUSTAZIONE DI FORMAGGI ITALIANI Vegetarianovegetarian
15.00
Selezione di formaggi stagionati e freschi di tradizione italiana.
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
CARPACCIO DI GIRELLO CON PECORINO
16.00
Carpaccio di manzo con Pecorino Toscano, rucola e pere.
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
FOCACCIA Veganovegan
4.00
stima≈ 220 kcal28 g di carboidrati
PRIMI
MELANZANE ALLA PARMIGIANA Vegetarianovegetarian
12.50
Melanzane alla Parmigiana, con mozzarella, salsa di pomodoro e formaggio.
stima≈ 580 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
TROFIE AL PESTO Vegetarianovegetarian
13.00
Trofie con pesto genovese tradizionale di basilico fresco e mandorle.
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 67
LASAGNA DI CARNE
13.50
Lasagna con ragù alla bolognese, besciamella e Parmigiano Reggiano.
stima≈ 720 kcal55 g di carboidrati
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
13.50
Spaghetti con tuorlo d'uovo, Pecorino Romano, guanciale e pepe.
stima≈ 780 kcal62 g di carboidrati
BUCATINI ALL’AMATRICIANA
14.00
Bucatini con guanciale, salsa di pomodoro e Pecorino Romano.
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
GNOCCHI PORCINI E SALSICCIA
15.50
Gnocchi con crema di funghi porcini e salsiccia artigianale.
stima≈ 750 kcal60 g di carboidrati
RAVIOLI DI RICOTTA E SPINACI Vegetarianovegetarian
16.50
Ravioli fatti in casa di ricotta e spinaci con burro e salvia.
stima≈ 620 kcal52 g di carboidrati
LINGUINE ALLO SCOGLIOpescatarian
17.00
Linguine con vongole, cozze, calamari e gamberi.
stima≈ 610 kcal68 g di carboidratiequilibrato 73
TAGLIATELLE AL TARTUFO Vegetarianovegetarian
17.50
Tagliatelle all'uovo con tartufo nero italiano.
stima≈ 710 kcal60 g di carboidrati
PAPPARDELLE AL CINGHIALE
18.00
Pappardelle all'uovo con ragù di cinghiale.
stima≈ 740 kcal62 g di carboidratiequilibrato 67
SECONDI
SALMONE ALLA TOSCANApescatarian
17.00
Salmone in salsa cremosa con spinaci, pomodori ciliegino e patate arrosto.
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
BRASATO DI VITELLO
19.00
Vitello stufato a fuoco lento nel vino rosso con purè di patate.
stima≈ 650 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
TAGLIATA RUCOLA E PARMIGIANO
19.50
Tagliata di manzo con rucola, pomodori, scaglie di Parmigiano e patate.
stima≈ 720 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
DOLCI
Panna Cotta con topping di fragolevegetarian
5.00
PANNA COTTA CON TOPPING DI FRAGOLE Vegetariano — Delicato dessert di panna con coulis di fragole.
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 35
Cannolo Sicilianovegetarian
6.00
CANNOLO SICILIANO Vegetariano — Tradizionale dessert siciliano croccante con morbida crema di ricotta dolce.
stima≈ 450 kcal42 g di carboidratipesante 31
Tiramisùvegetarian
6.50
TIRAMISÙ Vegetariano — Classico italiano con strati di savoiardi al caffè e crema di mascarpone.
stima≈ 550 kcal48 g di carboidratipesante 27
Cheesecake di Parmigianovegetarian
6.50
CHEESECAKE DI PARMIGIANO Vegetariano — Cheesecake di Parmigiano con base di biscotto e composta di fragole.
stima≈ 480 kcal38 g di carboidratipesante 37

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83veggie
scorestima

Piatti italiani con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere trofie al pesto e ravioli di ricotta e spinaci. Le opzioni vegane sono limitate agli antipasti come bruschetta e focaccia.

13 piatti vegetariani e 3 vegani su 24

62dia
scorestima

Opzioni italiane a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi antipasti e piatti principali a base di proteine. La pasta e i dolci hanno un alto contenuto di carboidrati.

8 adatti ai diabetici · 24 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Carrer d'Ataülf, 5, 08002 Barcelona
Orari
lun19:00–00:00
mar19:00–00:00
mer19:00–00:00
gio19:00–00:00
ven19:00–00:00
sab13:00–16:00, 19:00–00:00
dom13:00–16:00, 19:00–00:00
Contatti
+34692881458
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cachaca.es/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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