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Contraban

Carrer de Riudarenes, 7, 08002 Barcelona

orari non ancora noti

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

IMPACIENZA IN BIANCO
Pane rustico e grissinivegetarian
8.00
Pan rústico y bastoncillos con mantequillas — con burri
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Formaggi artigianali catalanivegetarian
16.00
Quesos catalanes artesanos de leche cruda: cabra, oveja y vaca — di latte crudo: capra, pecora e vacca
stima≈ 450 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Hummus al cumino e curcumavegan
16.00
Hummus al comino y cúrcuma, tahini y sus crudités de verduras crujientes — con tahini e crudité di verdure croccanti
stima≈ 380 kcal28 g di carboidratiequilibrato 74
Pomodori estivivegan
16.00
Tomates de verano aliñados en aceite de albahaca — conditi con olio al basilico
stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Brioche grigliata di coda di manzo
12.00
Brioche planchado de rabo de ternera al vino tinto y manzana caramelizada — al vino rosso e mela caramellata
stima≈ 420 kcal32 g di carboidrati
Carpaccio di cigala
28.00
Carpaccio de cigala, crema agria con caviar, lima y cebollino — panna acida con caviale, lime e erba cipollina
stima≈ 210 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Crocchetta di funghi e tartufovegetarian
4.00
Croqueta de setas y trufa
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crudo di presa iberica
21.00
Crudo de presa ibérica, mostaza especiada, yema y estragón — senape speziata, tuorlo e estragono
stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Buñuelos di baccalà
16.00
Buñuelos de bacalao con mayonesa de lima — con maionese al lime
stima≈ 340 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crocchetta di anatra
4.00
Croqueta de pato con salsa hoisin — con salsa hoisin
stima≈ 140 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
SORPRESA
Salmone marinato e scottato
16.00
Salmón marinado y soasado, soja y yuzu — soia e yuzu
stima≈ 240 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Royal di astice
18.00
Royal de bogavante, tartar y cappuccino de hinojo y manzana ácida y demi-glace de puerros — tartare e cappuccino di finocchio, mela acida e demi-glace di porri
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Carote alla bracevegan
16.00
Zanahorias a la brasa con arroz basmati y salvaje — con riso basmati e selvatico
stima≈ 420 kcal55 g di carboidratiequilibrato 77
NOSTALGIA
Canelón di "rustido"
18.00
Canelón de “rustido” con trompetas de la muerte y salsa de ceps — con trombetta della morte e salsa di funghi porcini
stima≈ 580 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
ECCITAZIONE CREATIVA
Calamaro alla piastra
23.00
Calamar a la plancha, parmentier, rouille y su tinta — parmentier, rouille e il suo inchiostro
stima≈ 480 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Croûte de gratín dauphinoisvegetarian
18.00
“Croûte de gratín dauphinois” y demi-glace de puerros — con demi-glace di porri — 30 minuti di cottura
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Maccheroni del cardinale
18.00
Macarrones del cardenal con secreto ibérico — con secreto iberico
stima≈ 610 kcal48 g di carboidratiequilibrato 69
LIBERTÀ
Rodaballo
28.00
Rodaballo, berberechos, gnocchis de tomate y aceituna negra, salsa de azafrán — con berberechos, gnocchi di pomodoro e oliva nera, salsa allo zafferano
stima≈ 540 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Ostrica Normandia n. 2
4.00
Ostra Normandía nº 2 al natural — al naturale
stima≈ 60 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Ostrica Normandia n. 2
5.00
Ostra Normandía nº 2 con gelée de yuzu y perlas de guindilla — con gelée di yuzu e perle di peperoncino
stima≈ 80 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Spigola alla plancha
28.00
Lubina a la plancha, bimis, puré de brócoli y salsa del priorato — con bimis, purè di broccoli e salsa del Priorato
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Spezzaatino di vitello
28.00
Llata de ternera lechal lacada en su jugo, cebolla diabla y patatas rústicas — lacato nel suo succo, cipolla diabla e patate rustiche
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Riso in casseruola
28.00
Arroz a la cazuela de pichón de Bresse con aceituna verde — con piccione di Bresse e olive verdi
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 67
DOLCE SODDISFAZIONE
Euforiavegetarian
9.00
Euforia: Milhojas de hojaldre, con crema de limón y chutney de paraguayo — Millefoglie con crema al limone e chutney di pesca paraguayana
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratipesante 31
Pasiónvegetarian
9.00
Pasión: Cheesecake semi salado, mermelada cruda de frutos rojos y caramelo de cardamomo — Cheesecake semi-salata, marmellata cruda di frutti rossi e caramello al cardamomo
stima≈ 480 kcal38 g di carboidratipesante 30
Libertadvegetarian
9.00
Libertad: Bizcocho de zanahoria, cítricos y cremoso de maracuyá — Torta di carote, agrumi e crema di maracuja
stima≈ 550 kcal52 g di carboidratipesante 30
En blancovegetarian
6.00
En blanco: Selección de helados variados — Selezione di gelati assortiti
stima≈ 220 kcal28 g di carboidrati

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78veggie
scorestima

Diversi antipasti e piatto vegetariano

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere crocchette di funghi e tartufo o hummus al cumino. Come piatto principale c'è una croûte de gratín dauphinois. I vegani possono mangiare le carote alla brace con riso.

11 piatti vegetariani e 3 vegani su 27

68dia
scorestima

Piatti proteici e pesce fresco

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molte opzioni a basso contenuto di carboidrati come la spigola alla griglia e il maiale iberico. I piatti di pesce contengono pochi zuccheri.

17 adatti ai diabetici · 27 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
Carrer de Riudarenes, 7, 08002 Barcelona
Orari
non ancora noto
Contatti
+34937378159 contraban@wittmorehotel.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wittmorehotel.com/#gastronomia
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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