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Volta Restaurant & Bar

Passeig de Picasso, 26, 08003 Barcelona

Chiuso ora · apre mar 07:30

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTO
Zuppa fredda di porro e patata
9.00
Sopa freda de porro i patata, crostons, oli dâalfàbrega — con crostini e olio di basilico
stima≈ 220 kcal28 g di carboidratiequilibrato 67
Crocchette di manxecvegetarian
9.00
Croquetes de manxec, pesto — con pesto
stima≈ 350 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Focaccia
13.00
Focaccia, spianata picant, gorgonzola, vinagreta de mel — con spianata piccante, gorgonzola e vinaigrette al miele
stima≈ 480 kcal35 g di carboidrati
PRINCIPALE
Rigatoni cacio e pepevegetarian
13.00
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 67
Costine di maiale BBQ
18.00
Costelles de porc BBQ, patates noves — con patate novelle
stima≈ 850 kcal40 g di carboidratiequilibrato 69
Brosme in tempurapescatarian
23.00
Lluç en tempura, salsa mediterrània, alfàbrega — con salsa mediterranea e basilico
stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
DOLCI
Gelato o sorbetto
3.50
Gelat o sorbet
stima≈ 200 kcal25 g di carboidrati
Tiramisùvegetarian
6.00
Tiramisú
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 41
Millefoglievegetarian
7.00
Milfulls, fruits vermells, Chantilly — con frutti rossi e Chantilly
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratipesante 31
COMBO MENÙ DEL GIORNO
Due portate
18.00
Dos plats
stima≈ 900 kcal80 g di carboidratiequilibrato 78
Tre portate
20.00
Tres plats
stima≈ 1100 kcal100 g di carboidrati
APERITIVO
cestino del pane e focaccia fatta in casa Vvegan
6.00
Cistella de pa i focaccia casolana V
stima≈ 300 kcal45 g di carboidrati
Millefoglie croccantepescatarian
4.00
Milfulls cruixent, pebrots, sardines fumades i julivert — con peperoni, sardine affumicate e prezzemolo
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fiore di zucca e ricotta Vvegetarian
4.50
Flor de carbassó i ricotta V
stima≈ 180 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Patate brave all'italiana Vvegan
8.00
Patates braves a l'italiana V
stima≈ 420 kcal45 g di carboidrati
Parmigiana della Nonnavegetarian
12.00
Parmigiana de la Nonna, tomàquet confitat i pesto — con pomodoro confit e pesto
stima≈ 380 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
ANTIPASTI
Tartare di vitello tonnato
15.00
Tàrtar de «vitello tonnato», rave i tàperes GF — con ravanello e capperi GF
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio di Black Angus di Gironagluten_free
14.00
Carpaccio de Black Angus de Girona, mizuna i formatge Comté GF — con mizuna e formaggio Comté GF
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata di pomodorivegetarian, gluten_free
13.00
Amanida de tomàquet, avellanes, ricotta i balsàmic (Afegeix burrata +3 €) V GF — con nocciole, ricotta e balsamico (Aggiungi burrata +3 €) V GF
stima≈ 310 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tagliere di antipasti italiani di stagione
10.00
Taula d'antipasti italians de temporada
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Pappa al pomodoro
13.00
Pappa al pomodoro, guanciale cruixent i oli d'alfàbrega — con guanciale croccante e olio di basilico
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
PASTA FATTA IN CASA
Tagliolinipescatarian
19.00
Tagliolini amb cloïsses i focaccia cruixent — con vongole e focaccia croccante
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
Ravioli di melanzana e ricottavegetarian
16.00
Raviolis d'albergínia i ricotta, tomàquet i parmesà V — con pomodoro e parmigiano V
stima≈ 580 kcal55 g di carboidratiequilibrato 75
Tagliatelle alla bolognese
17.00
Tagliatelle a la bolonyesa
stima≈ 720 kcal60 g di carboidratiequilibrato 79
SECONDI
Pesce di pescato locale alla bracepescatarian, gluten_free
Peix de llotja a la brasa, bledes i salsa nage GF — verdure e salsa nage GF
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 80
Entrecôte di Black Angus di Gironagluten_free
11.00
Entrecot de Black Angus de Girona, patates noves, pebrots del Padrón i chimichurri italià GF — patate novelle, peperoni di Padrón e chimichurri italiano GF
stima≈ 850 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Pluma ibéricagluten_free
27.00
Ploma ibërica, albergínia fumada, iogurt de menta i magrana GF — melanzana affumicata, yogurt alla menta e melograno GF
stima≈ 620 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Merluzzo «al guazzetto»pescatarian
24.00
Lluç «al guazzetto», cloïsses, musclos, tomàquet i alfàbrega — vongole, cozze, pomodoro e basilico
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 80
CONTORNI
Verdure KM0vegan
6.00
Bledes KM0
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata verde KM0vegan
5.00
Amanida verda KM0
stima≈ 110 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Verdure alla brace KM0vegan
9.00
Verdures a la brasa KM0
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Patatine fritte KM0vegan
4.50
Patates fregides KM0
stima≈ 450 kcal45 g di carboidrati
ANTIPASTI (Da condividere)
Crocchette iberiche
Croquetes ibèriques amb salsa de moll d’os — con salsa di midollo
stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Parmigiana Voltavegetarian
Parmigiana Volta, crema d’albergínia, maionesa de tomàquet — crema di melanzana, maionese al pomodoro
stima≈ 480 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Insalata di pomodoro e aranciavegetarian
Amanida de tomàquet, taronja, halloumi, avellana — con halloumi e nocciola
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata di pomodoro e aranciavegetarian
Amanida de tomàquet, taronja, ricotta salata, avellana, confitat, pesto i vinagreta de mostassa i mel — ricotta salata, nocciola, confit, pesto e vinaigrette di senape e miele
stima≈ 460 kcal22 g di carboidratiequilibrato 74
Carpaccio di stagione
Carpaccio de temporada, bagna cauda, crumble d’amaretti, sàlvia — bagna cauda, crumble di amaretti, salvia
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio di gambero rossopescatarian
Carpaccio de gamba vermella, fonoll, remolatxa, anet i caviar cítric — finocchio, barbabietola, aneto e caviale citrico
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Selezione di formaggi mediterranei
Selecció de formatges mediterranis, embotits, melmelada — salumi e marmellata
stima≈ 750 kcal25 g di carboidrati
Crocchette vegetarianevegetarian
Croquetes vegetarianes amb mel i mostassa — con miele e senape
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Tartare di vitello
Tàrtar de vedella, salsa de tonyina, rave i tàperes — con salsa al tonno, ravanello e capperi
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
PIATTO INTERMEDIO (Individuale)
Trofie al pomodoro, melanzane e ricotta salatavegetarian
Trofie amb tomàquet, albergínia i ricotta salata
stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
Trofie con scampi e bottargapescatarian
Trofie amb escopinyes i bottarga
stima≈ 680 kcal72 g di carboidratiequilibrato 67
Ravioli di stagionevegetarian
Ravioli de temporada amb patata, menta, pecorino i tófona negra — con patata, menta, pecorino e tartufo nero
stima≈ 650 kcal68 g di carboidrati
PRINCIPALE (A scelta)
Pollo arrosto alla brace
Pollastre rostit a la barbacoa amb patates noves — con patate novelle
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Pollo alla brace
Pollastre a la barbacoa amb patates noves — con patate novelle
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Branzino alla grigliapescatarian
Llobarro a la planxa, bledes, brou lleuger — con asparagi selvatici e brodo leggero
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Entrecôte Black Angus
Entrecot Black Angus, patates baby, pebrots de Padró, chimichurri — con patate baby, peperoni di Padrón e chimichurri
stima≈ 850 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
DOLCE (Da condividere)
Tiramisù Voltavegetarian
Tiramisú Volta
stima≈ 950 kcal85 g di carboidratipesante 36
Cheesecakevegetarian
Cheesecake, coulís de cirera — con coulis di ciliegia
stima≈ 1100 kcal90 g di carboidratipesante 30
IL MENÙ
MENU 1
40.00
stima≈ 1800 kcal160 g di carboidratipesante 31
MENU 2
50.00
stima≈ 1900 kcal170 g di carboidratipesante 31
MENU 3
60.00
stima≈ 2000 kcal180 g di carboidratipesante 31

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82veggie
scorestima

Piatti italiani con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere i ravioli di melanzane e ricotta o i rigatoni cacio e pepe. Ci sono anche crocchette vegetariane e parmigiana. Piatti di carne come l'entrecôte Black Angus sono disponibili per tavoli misti.

22 piatti vegetariani e 6 vegani su 53

80dia
scorestima

Opzioni Spagnole Italiane a Basso Carboidrato

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali ricchi di proteine con un basso indice glicemico. Gli antipasti sono vari e adatti.

27 adatti ai diabetici · 53 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Passeig de Picasso, 26, 08003 Barcelona
Orari
lun07:30–10:30, 12:30–15:30
mar07:30–10:30, 12:30–15:30, 19:00–23:00
mer07:30–10:30, 12:30–15:30, 19:00–23:00
gio07:30–10:30, 12:30–15:30, 19:00–23:00
ven07:30–10:30, 12:30–15:30, 19:00–23:30
sab07:30–11:00, 12:30–15:30, 19:00–23:30
dom07:30–11:00, 12:30–15:30
Sopar: Diumenges i dilluns Tancat. L'Aperitivo: cada dia de 13:00h a 18:00h
Contatti
+34935478700 reservations@voltabarcelona.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), voltabarcelona.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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