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Grupo Nomo

Carrer Balmes, 191, 08006 Barcelona

orari non ancora noti

Japanese€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Edamame al tartufovegan
Age edamame truffle — Edamame fritti con aroma di tartufo bianco.
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Crocchetta Sukiyaki
Sukiyaki croquette — Crocchetta giapponese di coda di bue in panatura panko.
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crudo
Toro taku sando
Sandwich di ventresca di tonno con cipollotti giapponesi, rapa marinata, piparras e foglia di wasabi marinata.
stima≈ 350 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65
Taco di salmone
Salmon taco — Mini taco di tartare di salmone norvegese con uova di salmone su wafer di lattuga di mare fatto a mano.
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Nigiri
Aburi salmon nigiri
Nigiri di salmone norvegese flambé con maionese giapponese, uova di salmone e cipolline perla.
stima≈ 160 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabetici
Butterfish nigiri
Nigiri di butterfish con salsa kimchi e piparras sottaceto.
stima≈ 150 kcal13 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Hiramasa no nigiri
Nigiri di pesce limone con salsa yuzu e jalapeño marinato.
stima≈ 140 kcal13 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Maguro tataki no nigiri trufa nose
Nigiri di tonno tataki marinato in salsa di soia e salsa alla crema di tartufo nero.
stima≈ 170 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabetici
Hokkai Pepper Roll
Uramaki con tempura di avocado, capasanta e salmone norvegese, con salsa piccante e tenkasu croccante.
stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati
antipasti
Gyu niku gyoza
Polpetta di manzo stagionato e cipolla caramellata con salsa alla crema di yuzu.
stima≈ 260 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ebi chili
Gamberi piccanti su base croccante di katafi e uovo fritto.
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carne
Gyu niku no tataki
Beef tataki con funghi canditi e salsa miso.
stima≈ 310 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Dessert
Mochi allo yuzu
Yuzu mochi — Mochi allo yuzu con cioccolato bianco.
stima≈ 240 kcal32 g di carboidrati
Menu
Menu Naoyuki
50.00
Naoyuki Menu — Menu degustazione di 14 portate
stima≈ 2800 kcal250 g di carboidratipesante 35

Questo menù è ancora corretto?

25veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

C'è solo un piatto vegetariano e vegano. Puoi ordinare gli age edamame truffle.

1 piatti vegetariani e 1 vegani su 14

63dia
scorestima

Opzioni giapponesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti antipasti e nigiri ricchi di proteine. La maggior parte delle opzioni ha un indice glicemico basso o medio.

10 adatti ai diabetici · 14 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Carrer Balmes, 191, 08006 Barcelona
Orari
non ancora noto
Contatti
+933686575
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gruponomo.com/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 94 %

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