Au Bureau Basse-Goulaine

Zone Commerciale Pôle Sud, Route de Clisson, 44115 Basse-Goulaine

orari non ancora noti

French

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 19 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 19 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Cheesy Burger

Hamburger di manzo, formaggio cremoso fuso, maionese provenzale, mesclun, bun morbido

stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati

Spicy Burger

Hamburger di manzo, bun con salsa Cheddar, paprika affumicata

stima≈ 820 kcal42 g di carboidrati

Royal Potatoes

Hamburger di manzo, uovo al tegamino, gallette di patate, cipolla rossa, pomodoro, mesclun, salsa Cheddar

stima≈ 950 kcal60 g di carboidrati

L'Original Au Bureau Burger

stima≈ 780 kcal40 g di carboidrati

Cheesy Brioche

stima≈ 880 kcal48 g di carboidrati

Chicken Avocado Burger (veggie)

stima≈ 720 kcal42 g di carboidratiequilibrato 65

Pulled Pork Burger

stima≈ 810 kcal48 g di carboidrati

Black Pepper Burger

stima≈ 790 kcal40 g di carboidrati

Burger

Burger classico

Burger classique — Hamburger di manzo, salsa Cheddar, pomodoro, cipolla, cetriolini, salsa ketchup-senape, bun

stima≈ 760 kcal42 g di carboidrati

Burger poisson

Merluzzo impanato, maionese al limone, cipolla rossa, lattuga romana, bun

stima≈ 680 kcal52 g di carboidrati

Burger bacon

Hamburger di manzo, pancetta affumicata, salsa Cheddar, cipolle caramellate, cipolla rossa, mesclun, salsa burger, bun

stima≈ 920 kcal46 g di carboidrati

Burger chèvre

Pollo marinato croccante, formaggio di capra, guacamole, pomodoro, pesto rosso, cipolle caramellate, mesclun, salsa burger

stima≈ 860 kcal44 g di carboidrati

Burger BBQ

Pulled pork marinato salsa BBQ sweet chili, cipolle caramellate, cipolla rossa, sesamo, mesclun, bun

stima≈ 810 kcal48 g di carboidrati

Burger noir

Hamburger di manzo, pancetta affumicata, cipolle caramellate, mesclun, salsa al pepe, bun nero

stima≈ 880 kcal42 g di carboidrati

Burger Chaource

Hamburger di manzo, Chaource AOP, pomodoro, cipolle caramellate, cipolla rossa, mesclun, senape antica, bun

stima≈ 870 kcal44 g di carboidrati

Burger potato

Hamburger di manzo, uovo al tegamino, gallette di patate, cipolla rossa, salsa Cheddar, salsa burger

stima≈ 940 kcal58 g di carboidrati

Per iniziare il pasto in dolcezza...

Oignons frits épicés

Cipolle fritte speziate accompagnate da salsa tartara

stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati

Jalapeños Cheddar

Cheddar, peperoncini jalapeños, paprika; accompagnati da salsa salsa

stima≈ 520 kcal28 g di carboidrati

Mozzarella sticks

Bastoncini di mozzarella accompagnati da maionese al limone

stima≈ 480 kcal32 g di carboidrati

Saucisson da condividere

Saucisson à partager — Affettato al momento.

stima≈ 650 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Flamme

Pancetta, cipolla, Emmental, crème fraîche.

stima≈ 850 kcal70 g di carboidrati

Tacos

Pollo speziato cajun, pomodorini, cipolla rossa, lattuga romana, pesto, arachidi, erba cipollina, maionese.

stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiequilibrato 67

Brioche Scamorza

Brioche ripiena di Scamorza, burro all'aglio ed erbe, salsa Cheddar, pancetta affumicata.

stima≈ 750 kcal50 g di carboidratipesante 38

Planche Cheesy

Jalapeños cheesy, caprino croccante, patate Cheddar spicy, palline di Boursin, tortilla chips, salsa Cheddar.

stima≈ 1200 kcal80 g di carboidratipesante 41

Planche Mixte

Chicken wings, calamari fritti alla romana, onion rings, salsa salsa, salsa tartara, patatine fritte, tortilla chips.

stima≈ 1400 kcal90 g di carboidratipesante 33

I classici del pub

Pollo coco-curry

Poulet coco-curry — Pollo marinato croccante, salsa soia e miele, salsa coco-curry, riso, arachidi, sesamo, coriandolo.

stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati

Fish and Chips

Maionese al limone, patatine fritte, mesclun.

stima≈ 900 kcal80 g di carboidrati

Tourte al pollo

Tourte au poulet — Torta di pollo sfilacciato confit, patate arrosto, funghi, cipolle caramellate, crème fraîche.

stima≈ 800 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71

Croque Monsieur Deluxe

Filetto di pollo, paprika affumicata, besciamella, Cheddar, prosciutto cotto, salsa tartara, cipolle rosse sott'aceto, fritte.

stima≈ 1100 kcal70 g di carboidrati

Lasagnevegetarian

Lasagnes — Riso, verdure mediterranee, salsa di pomodoro e basilico.

stima≈ 650 kcal85 g di carboidratiequilibrato 70

Croque Madame

Prosciutto cotto, besciamella, Emmental, uovo al tegamino, patatine fritte, mesclun.

stima≈ 1050 kcal75 g di carboidrati

Mac & Cheese

Maccheroni, salsa Cheddar, besciamella, cipolle caramellate, cipolle croccanti, erba cipollina, mesclun.

stima≈ 900 kcal70 g di carboidrati

Camembert arrosto

Camembert rôti — Camembert al latte crudo intero arrosto, salumi, patate arrosto, cetriolini, mesclun.

stima≈ 850 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Colazione del Pub

Petit Déjeuner du Pub — Cheddar fuso alla birra, prosciutto cotto, pane, senape, uovo al tegamino, patatine fritte.

stima≈ 1100 kcal80 g di carboidrati

Per i più salutisti

Insalata Caesar

Salade Caesar — Pollo marinato croccante, Grana Padano AOP, pomodorini, crostini, romana, erba cipollina, salsa Caesar.

stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Insalata Brunch

Salade Brunch — Uovo in camicia, pancetta affumicata, patate arrosto, crostini, mesclun, vinaigrette balsamica.

stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Insalata Grecavegetarian

Salade Grecque — Caprino croccante, Feta AOP, cetriolo, pomodori, olive nere, ravanelli, granola, pastina, erba cipollina.

stima≈ 600 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Insalata Asiatica

Salade Asiatique — Gamberetti impanati, pomodorini, cetriolo, zucchine gialle marinate, mini peperoni, ravanelli, arachidi, limone, mesclun.

stima≈ 500 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Insalata Périgourdine

Salade Périgourdine — Foie gras di anatra su bun, petto d'anatra affumicato, gizzards di anatra confit, patate arrosto, cipolle.

stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Ideali per le serate di match!

Flammekueche Tradition

Lardo, cipolla, Emmental, panna acida

stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati

Flammekueche Veggievegetarian

Formaggio di capra, Mozzarella, pomodorini, rucola, peperoni, pesto, cipolla, panna acida

stima≈ 780 kcal58 g di carboidrati

Flammekueche Montagnarde

Speck, Grana Padano AOP, Mozzarella, confettura di amarene, rucola, cipolla, panna acida

stima≈ 890 kcal62 g di carboidratipesante 41

Flammekueche Méditerranéennevegetarian

Scamorza, Mozzarella, zucchine gialle marinate, mini-peperoni, pomodorini, pesto, rucola, panna acida

stima≈ 750 kcal55 g di carboidrati

Flammekueche Complète

Prosciutto cotto, Cheddar, uovo al platè, funghi, cipolla, paprika affumicata, erba cipollina, cerfoglio, crema di senape

stima≈ 920 kcal68 g di carboidrati

Per i grandi amanti della carne!

Steak Frites

Hamburger di manzo, uovo al platè, frittella di patate, salsa bernaise, patatine fritte, mesclun

stima≈ 1100 kcal75 g di carboidrati

Pasta Pestovegetarian

Circa 130g, pesto, scaglie di Grana Padano AOP, rucola

stima≈ 550 kcal45 g di carboidrati

Aiguillettes de canard

Sali di anatra marinati al peperoncino di Espelette, mini-peperoni, cipolla rossa, patatine fritte, mesclun

stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati

Burger Viandard

Patatine fritte, mesclun. Possibile aggiunta di uovo

stima≈ 1050 kcal70 g di carboidrati

Travers de porc

Costine di maiale marinate al miele e senape, patatine fritte, mesclun

stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati

Pièce de boeuf

Taglio di manzo saporito e marezzato, patatine fritte, mesclun

stima≈ 800 kcal50 g di carboidrati

Perché il tocco dolce a fine pasto è sacro!

Pain perdu

Pain perdu, gelato tipo sundae vaniglia-caramello-arachidi, arachidi caramellate, salsa al caramello salato, zucchero

stima≈ 850 kcal95 g di carboidratipesante 24

Cheesecake

Cheesecake cremoso, base cookie con gocce di cioccolato, composta di frutti rossi, scaglie di cioccolato fondente, zucchero a velo

stima≈ 650 kcal55 g di carboidratipesante 26

Tarte citron

Briciole di gallette St Michel®, mousse e crema al limone, meringa, scorza di lime

stima≈ 500 kcal50 g di carboidratipesante 29

Cookie géant

Grande cookie con gocce di cioccolato caldo e morbido, arachidi caramellate, salsa al caramello salato

stima≈ 750 kcal80 g di carboidratipesante 22

Crêpe Bonne Maman

Crema spalmabile Bonne Maman®, gelato alla vaniglia, panna montata

stima≈ 700 kcal75 g di carboidratipesante 24

Crumble fruits rouges

Composta di frutti rossi, crumble alle nocciole, gelato alla vaniglia, zucchero a velo

stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 34

Pain toasté

Crema spalmabile Bonne Maman®

stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42

Sundae Bonne Maman

Gelato tipo sundae vaniglia-caramello-arachidi, crema spalmabile Bonne Maman®, nocciole, zucchero a velo

stima≈ 600 kcal55 g di carboidratipesante 28

Per restare freschi!

Affogato

Gelato al caffè e vaniglia, caffè caldo, cialda, panna montata

stima≈ 300 kcal30 g di carboidratipesante 42

Coupe Chocolat

Gelati al cioccolato fondente e vaniglia, crema spalmabile Bonne Maman®, cialda, panna montata.

stima≈ 650 kcal62 g di carboidratipesante 26

Coupe Vanille

Gelato alla vaniglia, crema spalmabile Bonne Maman®, cialda, panna montata.

stima≈ 620 kcal60 g di carboidratipesante 27

Coupe Caramel

Sundae vaniglia-caramello-arachidi, gelato al caramello fior di sale, arachidi caramellate, cialda.

stima≈ 780 kcal75 g di carboidratipesante 21

Trio de Sorbets

Sorbetto al lime, albicocca e lampone, coulis di frutti rossi, nocciole caramellate, cialda, panna montata.

stima≈ 520 kcal68 g di carboidratipesante 33

Coupe Fruits Rouges

Sorbetto alla fragola e lampone, gelato alla vaniglia, coulis di frutti rossi, scaglie di cioccolato fondente, cialda, panna.

stima≈ 580 kcal65 g di carboidratipesante 33

Coupe Nutty

Gelato nutty cioccolato-nocciola, gelati vaniglia e caramello fior di sale, crema Bonne Maman®, pop-corn caramellati.

stima≈ 850 kcal78 g di carboidratipesante 22

Altro

Insalata di Quinoavegetarian

Salade Quinoa — Feta AOP, pomodori antichi, pomodorini marinati, cetriolo, olive nere, lime, cipolla rossa, quinoa, lattuga romana.

stima≈ 420 kcal32 g di carboidratiequilibrato 67

DA SPIZZICARE

Onion Ringsvegetarian

stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati

Calamari fritti alla romana

Beignets de calamar à la romaine

stima≈ 450 kcal28 g di carboidrati

Frittelle al Boursinvegetarian

Beignets au Boursin

stima≈ 480 kcal22 g di carboidrati

Cheesy jalapeñosvegetarian

stima≈ 410 kcal25 g di carboidrati

Chicken wings

stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Donuts di caprinovegetarian

Donuts de Chèvre

stima≈ 460 kcal30 g di carboidrati

Gamberetti croccanti

Crispy crevettes

stima≈ 390 kcal20 g di carboidrati

Fuet

Fuet (saucisson) — Salsiccia spagnola

stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

TAGLIERI

Flam' gratinéevegetarian

Flammekueche gratinata

stima≈ 850 kcal70 g di carboidrati

Cheesy Plattervegetarian

stima≈ 720 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Assortimento di Finger Food

Assortiment de Finger Food

stima≈ 1100 kcal80 g di carboidrati

Tagliere di Salumi e Formaggi

Planche de Charcuterie et de Fromages

stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

FLAMMEKUECHES

Flam' de Mr. Seguin

stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati

Flam' Dolce Vitavegetarian

stima≈ 950 kcal85 g di carboidratipesante 39

Flam' du Soleil

stima≈ 800 kcal70 g di carboidrati

INSALATE

Queen Victoriavegetarian

stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Caesar crispy chicken

stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Caesar crispy chicken Veggivegetarian

stima≈ 550 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Insalata Crousti'Chèvrevegetarian

Salade Crousti'Chèvre

stima≈ 600 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Insalata di gamberetti crunchy

Salade Crevettes Crunchy

stima≈ 580 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Suggerimento Locale

Suggestion Locale — Chiedere al responsabile di sala

stima≈ 400 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

I GRANDI CLASSICI (SENZA CONTORNO)

Asian fried chicken

Asian fried chiecken

stima≈ 700 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Croque Monsieur del Pub

Croque Monsieur du Pub

stima≈ 750 kcal45 g di carboidrati

Cordon bleu del Pub

Cordon bleu du Pub

stima≈ 650 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Chicken pie

stima≈ 800 kcal50 g di carboidrati

Trancio di salmonepescatarian

Pavé de saumon

stima≈ 400 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

ANCORA PIÙ FORMAGGIO (SENZA CONTORNO)

Welsh Royal

stima≈ 700 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Welsh Royal con prosciutto

Welsh Royal Supp jambon

stima≈ 800 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici

I BURGER (SENZA CONTORNO)

Cheeseburger

stima≈ 600 kcal35 g di carboidrati

Cheeseburger Veggievegetarian

stima≈ 550 kcal40 g di carboidrati

Fish Burger Veggievegetarian

stima≈ 600 kcal50 g di carboidrati

Original Au Bureau Burger Veggievegetarian

stima≈ 700 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65

Very Spicy Burger al manzo

Very spicy Burger Boeuf

stima≈ 820 kcal45 g di carboidrati

Very Spicy Burger al pollo

Very spicy Burger Poulet

stima≈ 780 kcal45 g di carboidrati

Very Spicy Burger Veggievegetarian

stima≈ 680 kcal52 g di carboidrati

Pulled Pork Burger Veggievegetarian

Pull Pork Burger Veggie

stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 70

Black Pepper Burger Veggievegetarian

stima≈ 650 kcal50 g di carboidrati

Burger Chaource Veggievegetarian

stima≈ 720 kcal48 g di carboidrati

Royal Potatoes Veggievegetarian

stima≈ 450 kcal55 g di carboidrati

L'ANGOLO DEL MACELLAIO

Steak à cheval Au Bureau

con patatine e mesclun

stima≈ 1100 kcal60 g di carboidrati

Carpaccio di manzo marinato

Carpaccio de bœuf mariné — con patatine e rucola

stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati

Spiedino di anatra

Brochette de canard — con patatine e mesclun

stima≈ 950 kcal58 g di carboidrati

Tartare di manzo

Tartare de bœuf — con patatine e mesclun

stima≈ 900 kcal55 g di carboidrati

Entrecôte

con patatine e mesclun

stima≈ 1000 kcal55 g di carboidrati

Bavette d'Aloyau

con patatine e mesclun

stima≈ 900 kcal55 g di carboidrati

Ribs du Pub

con patatine e mesclun

stima≈ 1200 kcal65 g di carboidrati

CONTORNI E ACCOMPAGNAMENTI

Pane

Pain

stima≈ 180 kcal35 g di carboidrati

Patatine fritte

Frites

stima≈ 450 kcal45 g di carboidrati

Purè

Purée

stima≈ 220 kcal25 g di carboidrati

Patate arrosto

Pommes de terre rôties

stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati

Riso

Riz

stima≈ 200 kcal40 g di carboidrati

Fagiolini al prezzemolo

Haricots vers persillés

stima≈ 80 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Verdure mediterraneevegetarian

Légumes mediterranéens

stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Insalatavegetarian

Salade

stima≈ 100 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici

DESSERT FIRMA

Crème brûlée

stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42

Red Cheesecake

stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 31

The Hot Cookie

stima≈ 500 kcal55 g di carboidratipesante 38

Lemon twist

stima≈ 300 kcal35 g di carboidrati

Tortino al cioccolato

Moelleux au chocolat

stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 34

Pain perdu By Au Bureau

stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 33

Crêpe allo zucchero

Crêpe au sucre

stima≈ 350 kcal50 g di carboidratipesante 39

Crêpe al cioccolato

Crêpe au chocolat

stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 43

Crêpe Au Bureau

stima≈ 500 kcal60 g di carboidratipesante 41

Café ou thé Gourmand

Chiedere al responsabile di sala

stima≈ 600 kcal70 g di carboidratipesante 34

COPPE GELATE

Café Liégeois

stima≈ 400 kcal45 g di carboidratipesante 39

Chocolat Liégeois

stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 36

Dame Blanche

stima≈ 620 kcal60 g di carboidratipesante 27

Sundae by Au Bureau

stima≈ 580 kcal62 g di carboidratipesante 29

Fruity Partyvegetarian

stima≈ 420 kcal55 g di carboidratipesante 43

Sweet Mémories

stima≈ 600 kcal60 g di carboidratipesante 28

Crazy Nutty

stima≈ 680 kcal58 g di carboidratipesante 29

Coppa a scelta 2 gusti

Coupe à composer 2 boules

stima≈ 320 kcal30 g di carboidratipesante 42

Coppa a scelta 3 gusti

Coupe à composer 3 boules

stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 30

GELATI E SORBETTI

Caramello fior di sale

Caramel fleur de sel

stima≈ 280 kcal25 g di carboidratipesante 42

Vaniglia

Vanille

stima≈ 250 kcal22 g di carboidratipesante 42

Cioccolato fondente

Chocolat noir

stima≈ 270 kcal24 g di carboidratipesante 42

Caffè

Café

stima≈ 260 kcal23 g di carboidratipesante 42

Nutty cioccolato nocciola

Nutty chocolat noisette

stima≈ 310 kcal26 g di carboidratipesante 42

Stile sundae vaniglia-caramello-arachidi

Façon sundae vanille-caramel-cacahuètes

stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 34

Sorbetto al limevegan

Sorbet citron vert

stima≈ 160 kcal35 g di carboidratipesante 32

Sorbetto all'albicoccavegan

Sorbet abricot

stima≈ 170 kcal38 g di carboidratipesante 32

Sorbetto alla fragolavegan

Sorbet fraise

stima≈ 160 kcal36 g di carboidratipesante 32

Sorbetto al lamponevegan

Sorbet framboise

stima≈ 160 kcal36 g di carboidratipesante 32

MENU P'TIT BOSS (SENZA CONTORNO)

Burger al pollo

Burger au poulet

stima≈ 520 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Prosciutto cotto

Jambon blanc

stima≈ 220 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Pesce pané

Fish pané

stima≈ 380 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Pallina di gelato

Boule de glace

stima≈ 150 kcal18 g di carboidrati

Ghiacciolo Push'Up

Glace Push'Up

stima≈ 180 kcal30 g di carboidratipesante 39

Questo menù è ancora corretto?

63veggie
scorestima

Molti classici pub vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere tra burger vegetariani, pasta al pesto e lasagne. Ci sono anche flammekueche vegetariane come quella con formaggio di capra e mozzarella. Il menu offre molti piatti di carne per tavoli misti.

33 piatti vegetariani e 4 vegani su 164

53dia
scorestima

Opzioni pub a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre vari taglieri di salumi e insalate a basso contenuto di carboidrati. La maggior parte dei piatti principali contiene molto pane o patatine fritte.

28 adatti ai diabetici · 164 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Zone Commerciale Pôle Sud, Route de Clisson, 44115 Basse-Goulaine
Orari: non ancora noto
Contatti: +32240034940
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubureau.fr/
Scheda: completezza 50 %, affidabilità 100 %

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