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Le Bouillon Bastiais

Rue du Juge Falcone, 20200 Bastia

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI
Uova Mayopescatarian, vegetarian
3.90
OEUFS MAYO
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Acciughe alla Bastiaisepescatarian
7.90
ANCHOIS À LA BASTIAISE
stima≈ 180 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Midollo
6.80
OS À MOELLE
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di patate, fagiolini, cipolle rossevegetarian
6.50
SALADE PDT, HARICOTS VERTS, OIGNONS ROUGES
stima≈ 280 kcal32 g di carboidratiequilibrato 65
Pâté de campagne, cetriolini
5.40
PÂTÉ DE CAMPAGNE, CORNICHONS
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Torta di pomodoro e tapenadevegetarian
6.90
TARTE TOMATE TAPENADE
stima≈ 340 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
PIATTI
Coquillettes des p'tis bouts
7.90
Cubetti di prosciutto cotto e Kiri
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
Coquillettes du bouillon
9.90
Cubetti di prosciutto cotto e fondo di cottura
stima≈ 520 kcal62 g di carboidratiequilibrato 73
Saucisse de Toulouse, purè
11.70
SAUCISSE DE TOULOUSE, PURÉE
stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Salsiccia di vitello al jus, purè
12.90
SAUCISSE DE VEAU AU JUS, PURÉE
stima≈ 650 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Pollo al balsamico, pomodori secchi, spaghetti
12.80
POULET AU BALSAMIQUE, TOMATES SÉCHÉES, SPAGHETTI
stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Bavette al pepe, fagiolini
14.60
BAVETTE AU POIVRE HARICOTS VERTS
stima≈ 580 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Boudin con mele, purè
12.40
BOUDIN AUX POMMES, PURÉE
stima≈ 720 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73
Bulgur, pomodoro, melanzane, yogurtvegetarian
12.60
BOULGHOUR TOMATE AUBERGINE YAOURT
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratiequilibrato 86
Filetto di spigola salsa vierge, risopescatarian
14.50
FILET DE LOUP SAUCE VIERGE, RIZ
stima≈ 510 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73
Pollo alla bascaise, riso
12.10
POULET BASQUAISE, RIZ
stima≈ 540 kcal45 g di carboidratiequilibrato 67
Extra formaggio grattugiatovegetarian
1.50
SUPPLÉMENT FROMAGE RAPÉ
stima≈ 110 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Extra fagiolinivegan, vegetarian
3.50
SUPPLÉMENT HARICOTS VERTS
stima≈ 80 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
FORMAGGI
A scelta: formaggio di pecora, Rocamadour, Bleu d'Auvergnevegetarian
4.40
AU CHOIX : FROMAGE DE BREBIS, ROCAMADOUR, BLEU D'AUVERGNE
stima≈ 350 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
DESSERT
Profiterole XXL
6.90
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratipesante 26
Nougat Glacé
5.60
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 35
Le Chou Chantilly
4.90
stima≈ 380 kcal32 g di carboidratipesante 41
Mousse au Chocolatvegetarian
5.50
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Panna Cotta ai Fichivegetarian
5.50
PANNA COTTA FIGUE
stima≈ 280 kcal25 g di carboidratipesante 42

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73veggie
scorestima

Cucina francese classica con opzioni

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il piatto principale vegetariano è il bulgur con pomodoro, melanzane e yogurt. Tra gli antipasti ci sono le uova in maionese e la torta di pomodoro con tapenade. La maggior parte degli altri piatti contiene carne o pesce.

9 piatti vegetariani e 1 vegani su 24

66dia
scorestima

Classici francesi con opzioni carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali a base di proteine. La Bavette au poivre con fagiolini è a basso contenuto di carboidrati.

11 adatti ai diabetici · 24 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue du Juge Falcone, 20200 Bastia
Orari
non ancora noto
Contatti
+33495654771
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bouillonbastiais.com/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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