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Bodega Chez Gilles

Quai Amiral Jauréguiberry 23, 64100 BAYONNE

Chiuso ora · apre mer 09:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

I NOSTRI DOLCI
Pain d'Amélie façon pain perdu
11.00
Gelato al caramello burro salato
stima≈ 650 kcal62 g di carboidratipesante 26
Crêpes Suzette de la Bodega
9.00
stima≈ 520 kcal68 g di carboidratipesante 40
Fondant au Txokola
11.00
Cuore fondente alla pera
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 33
Baba au Rhum
12.00
L'INCONTOURNABBLE BABA AU RHUM — Crema leggera alla vaniglia
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratipesante 32
Crème Caramel d'Amatxi
9.00
stima≈ 320 kcal30 g di carboidratipesante 42
Gelati
4.00
LES GLACES — Cioccolato, Vaniglia, Fragola, Caffè, Yogurt, Caramello Burro Salato, Sorbetto al Limone
stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati
MENU BAMBINO
Menu Bambino
10.00
Sirop à l'eau ou Soda, Steak haché ou Poisson du jour & Frites, Boule de glace parfum au choix — Siroppo o Soda, Hamburger o Pesce del giorno e Patatine, Gelato al gusto a scelta
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
ANTIPASTI E TAPAS
Chipirones alla plancha
16.00
LES CHIPIRONS À LA PLANCHA
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Uova Mimosa rivisitatevegetarian
9.00
ŒUFS MIMOSA REVISITÉS
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Planche de la Nive
25.00
LA PLANCHE DE LA NIVE — Prosciutto di Bayonne, Formaggio di pecora, Tiras de Rabas, 2 uova mimosa, Peperoni Padrón
stima≈ 850 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Mini-croque al tartufo
12.00
MINI-CROQ'S À LA TRUFFE
stima≈ 420 kcal28 g di carboidrati
Camembert arrosto
12.00
CAMEMBERT RÔTI — Chips di Prosciutto di Bayonne di C. Montauzer
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tatin di pomodorini e boudin noir
12.00
TATIN DE TOMATES CERISES, BOUDIN NOIR — di C. Montauzer, caramello balsamico
stima≈ 410 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gamberetti croccanti
14.00
LES CROUSTILLANTS DE GAMBAS
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere di 5 formaggi stagionativegetarian
16.00
ARDOISE DE 5 FROMAGES AFFINÉS — di F. Minvielle - Maestro Artigiano Caseario
stima≈ 600 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
I PIATTI FORTI
Entrecôte di manzo
24.00
L'ENTRECÔTE DE BŒUF — Grigliata alla plancha, patatine fresche e insalata
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Costata di manzo per 2 (ca. 1kg)
65.00
LA CÔTE DE BŒUF POUR 2 (ENV. 1KG) — Patatine fresche e insalata
stima≈ 1800 kcal100 g di carboidratipesante 36
Assiette du Landais
23.00
L'ASSIETTE DU LANDAIS — Confit de Canard della fattoria St Orens, patatine fresche, pomodoro, insalata, Formaggio di pecora
stima≈ 880 kcal50 g di carboidrati
Combinato Chipirones
23.00
LA COMBINÉE CHIPIRONS — Chipirones, patatine fresche, pomodoro, insalata, Formaggio di pecora
stima≈ 780 kcal52 g di carboidrati
Spalla d'agnello confit per 2 (ca. 1kg)
65.00
EPAULE D'AGNEAU POUR 2 CONFITE CUISSON DE 7H (ENV. 1KG) — Cottura di 7 ore, contorno del momento
stima≈ 1600 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 44

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66dia
scorestima

Tapas francesi e piatti di carne

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

La maggior parte delle opzioni a basso contenuto di carboidrati si trova tra i tapas e gli antipasti. La spalla d'agnello confit è una scelta valida come piatto principale.

8 adatti ai diabetici · 20 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
Quai Amiral Jauréguiberry 23, 64100 BAYONNE
Orari
lun09:00–17:00
mar09:00–17:00
mer09:00–17:00
gio09:00–17:00
ven09:00–17:00
sab11:00–15:00
dom11:00–15:00
Contatti
+32559254013 contact@bodegachezgilles.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bodegachezgilles.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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